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籠內(nèi)乾坤:頂級(jí)鳥(niǎo)籠是怎樣制成的

一張頂級(jí)鳥(niǎo)籠,須集制作者與玩家智慧之大成。于制作者而言,需要從選材到成形近百道工序的精細(xì)制作;于玩家而言,需要數(shù)十年甚至幾代人的把玩,方能現(xiàn)出潤(rùn)透的韻致。精深的技藝和玩家恒久的用心,打造出中國(guó)獨(dú)有的籠內(nèi)乾坤。

鳥(niǎo)籠的故事要從養(yǎng)鳥(niǎo)說(shuō)起。中國(guó)人養(yǎng)鳥(niǎo)的故事從古即有。到南宋時(shí),鳥(niǎo)籠的做工已經(jīng)精致異常,不過(guò),鳥(niǎo)與鳥(niǎo)籠的巔峰時(shí)刻直到明清時(shí)期方才成了氣候。

滿人主清之后,八旗子弟無(wú)需出去賺錢討生活,閑散成習(xí),于是,玩鳥(niǎo)的風(fēng)潮遍及大江南北。舊時(shí)的北京人將鳥(niǎo)分為三等:鳴叫悅耳的為上,叼旗打彈的為次,羽毛悅目的為下。老北京人喜愛(ài)玩鳥(niǎo)更多在乎的是聽(tīng)覺(jué)的享受,比如,養(yǎng)紅子鳥(niǎo)要聽(tīng)它的聲音,要高音多、音色圓潤(rùn);養(yǎng)靛頦鳥(niǎo)、百靈鳥(niǎo)等要聽(tīng)它的“叫口”(即模仿其他的聲音),如靛頦鳥(niǎo)有蟈蟈、蟋蟀等三大叫口,口兒需凈,若是學(xué)了臟口便等而下了。

對(duì)于善于學(xué)聲的百靈鳥(niǎo),還有“十三套”的說(shuō)法。所謂“十三套”,就是要訓(xùn)練鳥(niǎo)學(xué)叫13種聲音:家雀噪林、山喜鵲、紅子、群雞、胡哨、小燕、貓、家喜鵲、鷂鷹、柞子、黃鳥(niǎo)套及畫眉絡(luò)兒、胡伯勞交尾兒。十三套有一定的次序,只許叫完一套再叫一套,不得改變次序、遺漏或胡亂重復(fù)。鳥(niǎo)叫的時(shí)候,十三套連串起來(lái),要求不快不慢、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)、順順溜溜、一氣呵成,真可謂洋洋灑灑,斐然成章!

有句俗語(yǔ)叫“文人養(yǎng)繡眼,小姐養(yǎng)鸚鵡,將軍養(yǎng)畫眉”,說(shuō)的是繡眼鳥(niǎo)體型小巧、聲音動(dòng)聽(tīng),與文人氣質(zhì)動(dòng)靜相宜;鸚鵡羽毛美麗,性格乖巧,適合與閨中小姐相隨;畫眉野性強(qiáng),活潑好斗,會(huì)贏得生性張揚(yáng)機(jī)敏的人的喜愛(ài)。

鳥(niǎo)與人情趣相投,籠也要與鳥(niǎo)性情相合,才是好的。鳥(niǎo)兒脾性不同,鳥(niǎo)籠的尺寸、比例以及籠條之間的距離,便也各異。鳥(niǎo)與籠子的相生相偕,不僅體現(xiàn)在品性上,也因南北地域而各有講究。大致看來(lái),南方人愛(ài)養(yǎng)繡眼鳥(niǎo)、畫眉鳥(niǎo)等,北方人愛(ài)養(yǎng)紅子鳥(niǎo)、靛頦鳥(niǎo)和百靈鳥(niǎo)等。于是,籠子也有了南派與北派的分別。

南派的鳥(niǎo)籠講究精致工巧,雕刻精美,籠形較多,有長(zhǎng)方、腰圓等造型,以江浙籠最為精彩;北派的鳥(niǎo)籠看重整體的端嚴(yán)大氣,素樸細(xì)膩,多圓籠,以天津北京的籠子最為出色。此外,還有廣式籠、川籠、云南籠等等。

2007年,一張清乾隆掐絲琺瑯鸚鵡連雀籠,在巴黎拍得約人民幣2050萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展,鳥(niǎo)籠以自身的做工品味贏得了玩家的喜愛(ài),已從單純的養(yǎng)鳥(niǎo)工具走向玩家市場(chǎng),化身珍藏的賞器。那么,什么樣的鳥(niǎo)籠才能達(dá)到讓人賞之不夠,進(jìn)而收藏的級(jí)別呢?答案首當(dāng)其沖便是做工講究。

以制作竹籠為例,關(guān)鍵的第一步是選材。選材決定籠的天然品性。竹子寓意高潔、虛心、有節(jié),中國(guó)人向來(lái)對(duì)竹情有獨(dú)鐘。竹,氣質(zhì)天然素雅,鳥(niǎo)生性活潑,兩者天性自然合拍,相得益彰;竹子品性柔韌、耐腐蝕,易造型,也非常適合鳥(niǎo)籠造型的弧線處理,故而古往今來(lái)都是鳥(niǎo)籠的首要選材。資深玩家更是對(duì)竹籠情有獨(dú)鐘。

并不是每根竹子都可以作為籠材:年份小的竹子纖維沒(méi)有韌性,年份老的又太脆;陽(yáng)面坡的竹子硬度高但竹節(jié)不夠長(zhǎng),陰面山上有長(zhǎng)竹節(jié)但卻質(zhì)地疏松,易收縮變形,顏色不美。只有向背陽(yáng)半陰處尋訪10年左右的壯年竹子,才能得到好料。

采得了好竹子,制作者仍不能輕易下手。新下山的竹子性情還不穩(wěn)定,必須經(jīng)過(guò)反復(fù)的工序:刮去表皮蠟層、開(kāi)料、風(fēng)干、上火蒸煎、陰干……制籠名家們常常會(huì)將處理過(guò)的竹料存放三四年,用時(shí)間來(lái)驗(yàn)證它的品質(zhì)。放出來(lái)的竹料,如經(jīng)歷了成人禮的青年,性格柔韌,從容穩(wěn)健。這時(shí)候制作者方才可以動(dòng)手了。

好的鳥(niǎo)籠完全靠手工打造出來(lái)。高級(jí)竹籠一般都是量身訂做,制作的時(shí)候不僅要手中有竹,更要心中有竹,所以對(duì)于籠子的尺寸、樣式、粗細(xì)都要做到心中有數(shù)。

制籠程序之復(fù)雜、步驟之繁瑣從工具上就可見(jiàn)證:篾刀、刮刀、雕刀、手鋸、手鉆、拉絲板、鋼圈模、鋼銼、老虎鉗、木鑿、臺(tái)鉗……每一件工具的后面都隱藏著制籠師傅精湛的技藝與恒久的用心。

在眾多造型各異的籠子中,當(dāng)屬圓籠制作難度系數(shù)最高。其成籠的關(guān)鍵在于做好籠圈:將下好的料放入熱水中,遇熱變軟后放在鋼圈內(nèi),使它隨形自然彎曲,遇到僵直不夠柔韌的地方要隨時(shí)用鉗夾圓,保證整個(gè)竹條弧度自然,但凡有一點(diǎn)疏忽,整個(gè)籠子都會(huì)“全”功盡棄。窩好的籠圈要捆緊放在背陰處晾干,時(shí)間越長(zhǎng),籠圈的質(zhì)量越穩(wěn)定。

之后的工藝更加精微,削料、打面、光面、打磨、鉆眼、拉花、拉籠條、刨、打暗銷、插籠條、修整……所有的細(xì)節(jié)都要盡量保證竹皮的完整,保持籠子的自然色澤。

據(jù)專家介紹,做工精細(xì)的竹籠可以保存上百年,不需上漆,自然光亮潤(rùn)潔;好的籠子要出自一根竹子,幾道籠圈更是最好出自同一竹節(jié),竹節(jié)必須對(duì)齊,接口不能留有痕跡,否則,時(shí)間久了會(huì)留下黑線;籠條必須筆直挺拔,籠門、籠腿、籠圈、接口、銷釘以及各個(gè)部位必須配合嚴(yán)整,不錯(cuò)分毫……

得到上品的籠子可不是一件容易的事情。錦悅堂的李先生接觸鳥(niǎo)籠已有20余年,據(jù)他介紹,做工考究地道的名家作品極少,比如天津四大制籠名家之一的孫洪勝,一年只出13個(gè)籠子,即使求之也不易得。再者,名家的作品也分為精品和普品,所以需要玩家有深厚的鑒賞鳥(niǎo)籠的功底。

上品的籠子與一般的籠子尺寸與造型基本一樣,苛求起來(lái)只有毫厘之差,最大差別在于籠子的“精氣神”。好籠子擺在案上便挺括大氣,氣場(chǎng)足、韻味強(qiáng)。地道的鑒賞家要有極高的“眼力”與“靈性”,如果沒(méi)有幾十年的功力,見(jiàn)過(guò)成百上千的籠子,根本不能置評(píng)。

籠身得自名家固然重要,但卻不是唯一的。地道的玩家講究把玩一整張的鳥(niǎo)籠,以北派鳥(niǎo)籠為例,一整張的鳥(niǎo)籠,不光需要有籠腔,還包括鉤子、蓋板、鳥(niǎo)杠、鳥(niǎo)罐、頂棚、門花、擋板、籠衣等等。

據(jù)李先生介紹,籠具的各部位制作分工明晰,做籠腔的師傅不做蓋板,做蓋板的師傅不做鉤子,每部位均各有名家。比如鉤子名家,最著名有民國(guó)的徐鐘明,其手工打造的鉤子線條秀美,精細(xì)絕倫,集造型、繪畫、鏨刻之美為一體,享有鬼斧神工之譽(yù)。再如北京目前的蓋板名家老陳,以空心卷邊和平邊三鑲蓋板為主,接口嚴(yán)密,花紋簡(jiǎn)潔明朗,裝在任何檔次的籠身上都能體現(xiàn)出華麗的感覺(jué)……稱得上收藏級(jí)的鳥(niǎo)籠每個(gè)部位都要出自名家之手,不但制作精良搭配合理,所有配飾都要根據(jù)籠子的裝相等級(jí)來(lái)配備,如此方顯珍藏價(jià)值。據(jù)說(shuō),頂級(jí)的整張竹籠,論價(jià)格可以頂?shù)蒙弦惠v帕薩特轎車。

鳥(niǎo)籠身價(jià)雖高,也是要把玩,才能出來(lái)味道的。老的玩家每天都有一件事情是必須要做的,就是將鳥(niǎo)籠攬?jiān)谑种?,籠身的每個(gè)細(xì)小部分都要摩挲到位,這一行為專業(yè)名詞稱為“盤”。

竹籠不易損壞,竹皮會(huì)隨時(shí)間逐漸變化。盤得久了,把玩的人皮膚上的油與鹽分,會(huì)慢慢沁入竹中,剔去了新出籠時(shí)候的那種青澀,而代之溫潤(rùn)飽滿的包漿。不過(guò),因?yàn)楝F(xiàn)在空氣渾濁,即使凈手盤籠,也很容易在籠身細(xì)微的縫隙處泛出“黑線”,所以,很多新的玩家已經(jīng)改用其他方式盤玩。比如,北籠可以3個(gè)月上一次水蠟,南方天氣潮濕,鳥(niǎo)籠上油保養(yǎng)起來(lái)效果會(huì)更好,不過(guò)每天的擦拭都必不可少。

鳥(niǎo)籠的包漿日漸濃厚,色澤會(huì)由竹本色變至微黃,進(jìn)而變化成蠟黃、深黃、微紅、深紅。深紅色再往下盤,便會(huì)達(dá)到棗紅色,最后達(dá)到紫檀色。顏色的遞進(jìn)意味著歲月的悠長(zhǎng),把玩到棗紅色最少需要三五十年,如果能玩到紫檀色,那就不是一輩子的人能玩出來(lái)的了,需要上百年才可以。

正因?yàn)檫@個(gè)緣由,很多玩家對(duì)籠愛(ài)不釋手,玩得越久越樂(lè)此不疲,甚至難以自拔。

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