【笑笑/文】“男前豆腐”，聽起來是不是有點摸不著頭腦？就像中國的豆腐西施一樣誘人，“男前豆腐”在日本人眼中是豆腐中的小鮮肉。話說日本的豆腐一直以來價格都是三塊100日元，直到十年前，一位叫伊藤信吾的帥哥從自己父親手中接管了家庭的豆腐店，于是，一場豆腐風暴在日本刮了起來。
最初，伊藤信吾與幾位華人、歐美投資者一起開創(chuàng)了“男前豆腐”的品牌，宣傳他們的豆腐擁有“男子漢氣概”（也可以理解為“豆腐美男子”）。他們不再只做四四方方的豆腐，而是把豆腐做成了水滴形、琵琶形等各種形狀，這樣可以減少固化劑的使用，讓豆腐的口感更嫩滑，對身體也更加健康：
北海道豆腐
有男子氣概的喬巴！
充滿了男人味！
想到軟軟的豆腐就像帥哥一樣可口，堂主的口水飛流直下三千尺……聰慧的日本少女少婦們很快察覺到了這其中的奧秘，于是男前豆腐開創(chuàng)了日本豆腐史上空前的大賣風潮，隨后一大批日本男人也被男前豆腐炫酷的包裝和“吃了就會有男子氣概”的YY俘獲，雖然一塊男前豆腐比普通豆腐貴三倍，仍然不能阻止人們的購買熱情。到2010年時，銷售額就已高達50億日元，最多的一天可以賣到8萬盒豆腐！果然顏值高連豆腐都大賣！
但是男前豆腐不僅僅賣的是營銷理念，而且有實打?qū)嵉恼鏂|西！不僅選料是采用高于一般價格4倍的北海道大豆，還搭配了沖繩島的苦汁精心制成，口味的醇厚絕非一般豆腐可比擬，是真正的“豆腐中的男子漢”哦！而且包裝還特別在豆腐盒底層設(shè)計了隔水板，讓豆腐和所滲出的水可以分開。這么用心做出的豆腐，日本人一定感受到了當中深厚的誠意。
在豆腐市場進一步擴大之后，男前豆腐還生產(chǎn)了各種周邊產(chǎn)品來配合品牌宣傳：柚子醋、納豆、Flash游戲、故事連載、扭蛋玩具、T恤、人物壁紙甚至是原創(chuàng)搖滾樂CD，為了經(jīng)營這個品牌，男前豆腐真是甩出十八般武藝來拼了！
日本人為什么喜愛男前豆腐？其實不僅僅是創(chuàng)意的新鮮感，更重要的是對男子漢氣概和拼搏精神的敬佩，如果用心去做一件事，就可以連豆腐都作出前所未有的新高度——這真的不是一篇雞湯！
最后給大家?guī)砟星岸垢墓俜骄W(wǎng)站，姑娘們，日本男人的豆腐想吃就吃哦！http://otokomae.jp
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