最近身邊不少人都變"陽(yáng)”了,都會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛,對(duì)不起,咳嗽的現(xiàn)象,除了吃藥外,建議搭配這個(gè)潤(rùn)肺止咳的食療美食-川貝冰糖雪梨。
相信很多人都吃個(gè)川貝冰糖雪梨,冰糖可以止咳,雪梨可以清熱化痰止咳,川貝可以潤(rùn)肺止咳,清肺熱,潤(rùn)肺陰。宣肺氣,是一位化痰止咳的靈丹妙藥。
川貝冰糖雪梨
食材:雪梨一只,冰糖適量,枸杞三五顆,兒童川貝粉一次兩克,成人川貝粉一次5克。如果是買(mǎi)來(lái)的川貝可以錘成粉或者磨成粉。
做法
1、用食鹽將梨洗干凈。在離頂端1/5去切開(kāi)。然后去芯挖個(gè)洞。
2、將川貝粉,枸杞,冰糖放入雪梨芯內(nèi)。
3、加入適量的清水,放入鍋中,隔水燉一小時(shí)左右。
注意,冰糖川貝雪梨,能夠緩解肺熱咳嗽,但不適合風(fēng)寒引致的咳嗽人群,蒸冰糖川貝雪梨的時(shí)候,放冰糖,不要放白糖,冰糖是去火的,而白糖是相反的。
當(dāng)你喉嚨痛,口渴,舌苔發(fā)黃,嗓子疼,眼睛干澀,干咳,那么這個(gè)方法特別適合你。
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