說到竹鼠啊，這竹鼠和大熊貓有著同樣的口味，它和水獺也有著同樣的價(jià)值。在醫(yī)書當(dāng)中，竹鼠是補(bǔ)中益氣的藥材；在廚師手中，它是營養(yǎng)豐富的食材；在服裝業(yè)，竹鼠又是上等的裘皮原料。今天的節(jié)目，我們就將帶您走進(jìn)分宜縣操場(chǎng)鄉(xiāng)塘西村，一起去看看這養(yǎng)殖竹鼠是如何讓大家走上致富路的！ 當(dāng)我們記者來到江西明宇特種生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)，剛進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，就聽見一陣陣“咯吱咯吱”的聲音，循聲望去，那發(fā)出聲響的正是竹鼠。借著燈光遠(yuǎn)眺，毛絨絨、黑油油的竹鼠，或抱著一節(jié)甘蔗啃得正歡；或蜷縮成一團(tuán)，一動(dòng)不動(dòng)，酣睡懶覺；或后腳站立、前腳揮舞站姿，憨態(tài)可掬。 眾所周知，竹鼠是晚間活動(dòng)的動(dòng)物，林紅艷夫妻倆也只好更改了作息規(guī)律，晝伏夜出地每天精心陪著這些小東西們。她一般天一亮就去山上給這些小家伙砍竹子，回來還要給鼠舍消毒和打掃衛(wèi)生，晚上則目不轉(zhuǎn)睛地看著它們慢慢成長。 南方有句俗語，“天上斑鳩、地上竹餾”。這外形毛絨絨、圓滾滾、萌萌噠的竹鼠因吃竹子而得名，學(xué)名“竹老鼠”，是屬竹鼠科、竹鼠屬的一種動(dòng)物，又稱“竹貍”、“竹根鼠”等，以竹子、芒草、植物莖稈等為食。它牙齒鋒利、體大肉多、味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，在我國中部和南部一些地區(qū)已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模飼養(yǎng)。 竹鼠渾身上下都是寶，不但可以食用，還可以用來做藥材治病，很多，植物也是看到了無數(shù)身上，有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而來喂養(yǎng)竹鼠。因?yàn)橹袷蟮捏w積比較大，產(chǎn)肉量多，并且煮熟的味道也很鮮美營養(yǎng)豐富，所以現(xiàn)在養(yǎng)殖竹鼠的養(yǎng)殖戶也越來越多。 在回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的道路上歷經(jīng)了風(fēng)雨，如今，林紅艷夫妻倆的竹鼠生態(tài)養(yǎng)殖事業(yè)蒸蒸日上，他的成功也給更多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者樹立起了一面鮮艷的旗幟。為了讓大家一起致富，夫妻倆還成立了合作社，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，保底價(jià)格統(tǒng)一回收，讓養(yǎng)殖戶真正做到無后顧之憂，讓老百姓盡快脫貧致富。
