他演出影片近百部，
編導(dǎo)不同風(fēng)格影片近30部。
編導(dǎo)的電影《畫皮》在內(nèi)陸公映，
觀者如潮，萬人空巷。
拍攝電影《屈原》大獲成功，
30年后仍然感嘆，這是他一生的代表作。
他從影以來，塑造了多種不同類型的人物形象，
頗為海內(nèi)外廣大觀眾所稱贊。
鮑 方原籍安徽歙縣，1922年11月13日生于江西南昌富裕家庭，父親為江西地區(qū)的海關(guān)稅務(wù)官。
1934年于南昌百苑洲小學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入省立一中就讀，
1941年考進(jìn)廣西大學(xué)法律系。
1942年在桂林入廣西省立藝術(shù)館，抗戰(zhàn)期間演出不少宣傳抗日的話劇。
抗戰(zhàn)后的1946年，鮑方重返桂林，榮升為廣西省藝術(shù)館編導(dǎo)主任，陸續(xù)演出了《裙帶風(fēng)》、《懸崖之戀》、《林沖夜奔》、《欲魔》等話劇。
1947年法律系畢業(yè)后翌年鮑方一家輾轉(zhuǎn)來到香港，一開始，鮑方單槍匹馬在外面搞獨立制片，拍出來的影片大多粗制濫造，這使崇尚藝術(shù)的他陷入痛苦之中。后來加盟長城電影制片公司、鳳凰影業(yè)公司任演員，踏入香港電影圈。
鮑方處女作：《國魂》，他在長鳳新電影公司期間與夏夢合作不少電影，如《故園春夢》。
1951年永華停業(yè)，應(yīng)各獨立制片公司邀請，主演《仲夏日之戀》《新西廂記》《十三太?！贰痘⒙淦疥枴贰督Y(jié)婚24小時》《歌女紅玫瑰》《亡魂谷》《婦人心》等多片。
1952年加入藝文影片公司，演出《小星淚》《歸來》。
鮑方與夏夢演《新寡》中飾劉時俊(1956)
1954年，鮑方加盟鳳凰影業(yè)公司，任該公司及長城制片公司主要演員。兩年后專任鳳凰主要演員，轟轟烈烈地大干了30年。
與影后李麗華合作的《拜金的人》
演出的主要影片有：《一年之計》《新寡》
六十年代與夏夢合演的《新寡》
《孔雀屏》《寂寞的心》《三戀》《柳暗花明》《金屋夢》《大富之家》
鮑方在《大富之家》中飾蘇求實
鮑方在《笑笑笑》中飾銀行職員(1960)
《春到海濱》《笑笑笑》《眼兒媚》《皆大歡喜》《龍鳳呈祥》《同命鴛鴦》《春歸何處》《草木皆兵》《生死牌》《雷雨》《青春幻想曲》《大學(xué)生》《屈原》《怪客》《密殺令》及《嶗山鬼戀》，以及大型記錄片《歡樂的廣州》《乒乓球(一)(二)》《上海之歌》等等。影片《一年之計》獲文化部1949-55優(yōu)秀影片評獎之榮譽獎。
年輕的于素秋與鮑方合演《仲夏夜之戀》
鮑方與名歌、影星白光合作的《歌女紅玫瑰》
1957年，鮑方又難舍話劇情緣，創(chuàng)辦“綜藝話劇團(tuán)”，演出《雷雨》、《日出》、《家》、《北京人》、《大馬戲團(tuán)》等名劇，大力推動了香港進(jìn)步話劇運動的蓬勃興起。
鮑方 （左上）六十年代與石慧、江漢、高遠(yuǎn)等演《雷雨》
1959年起，主要從事電影編導(dǎo)工作，師從名導(dǎo)演朱石麟先生。70年代末期，擔(dān)任鳳凰編導(dǎo)室主任。還與陳靜波聯(lián)合導(dǎo)演《有女初長成》
1965年，由鮑方編導(dǎo)的電影《畫皮》轟動?xùn)|南亞，還被秘密調(diào)往中南海做內(nèi)部放映，陳毅副總理非常欣賞這部片子。10多年后該片在內(nèi)陸公映，引發(fā)了觀者如潮、萬人空巷的轟動效應(yīng)。
1975年，鮑方力排眾議，投拍電影《屈原》，可當(dāng)時在香港演藝界很有名氣的作曲家黃在看了《屈原》的試映片后，發(fā)表文章說“戲中的南后，像是影射江青”，結(jié)果有人提出南后不但像江青，她和靳尚、子蘭、子椒四人就是楚國的“四人幫”。鮑方心中震驚，害怕新聞傳到北京，只得叫停公映。直到“四人幫”垮臺后，《屈原》才重見天日且大獲成功。如今，30年過去了，鮑方仍然感嘆，《屈原》一片是他一生的代表之作。
1980年獲邀參演無線長劇《京華春夢》，于1983年正式加入無線電視，主要演出父親、長輩、武林高人等類型的角色。其中與汪明荃、劉松仁等合作主演的電視連續(xù)劇《京華春夢》，鮑方演劉松仁爸爸，慈祥又具威嚴(yán)的一家之主，甚為經(jīng)典；
鮑方加入無線的第一個劇《京華春夢》
還有《萬水千山總是情》中通過阮濤追隨莊天涯到香港謀生；鮑方飾清末《大運河》的綠林豪杰，金盆洗手，改營國內(nèi)航運事業(yè)，頗具影響力。
1980年出席廣東省第二次文代會，任廣東省文員委員。
1980-82年，先后為無線電視拍攝電視連續(xù)集，演出了《京華春夢》《萬水千山總是情》《星塵》等劇集。
1983年自鳳凰公司退休，正式加入無線電視有限公司為演員，十余年來，參演了大量的電視連續(xù)集，如：《老爺大過天》《倚天屠龍記》《雪山飛狐》《大運河》《天若有情》《鼓舞》《呂四娘》《浪族闊少爺》《笑傲在明天》《火玫瑰》《巨人》《天地男兒》等，間中亦演出電影如《白發(fā)魔女》《夜半歌聲》等等，活躍在香港及海內(nèi)外電視熒光屏及電影銀幕上，深得同行敬重及廣大觀眾推崇。
《倚天屠龍記》飾張三豐
鮑方熱愛表演藝術(shù)，永不言休，妻子離世后仍不言休，
回顧鮑方坎坷情路，有花無果幾經(jīng)多變。
1940年鮑方18歲，在江西贛州，偶遇一“雙辮少女”，一見鐘情，進(jìn)而與之訂婚。
可當(dāng)他進(jìn)入廣西大學(xué)后，又與一富家小姐漸生情愫，但當(dāng)他們知道對方都有婚約后，開始疏遠(yuǎn)起來。在這個時候，鮑方從朋友那里得知未婚妻已經(jīng)被廣東頭號權(quán)貴之子俘虜了芳心，此時富家小姐又告訴鮑方她已解除了婚約，于是鮑方立即寫信給未婚妻，說愿意成全她和權(quán)貴之子的好事。盡管未婚妻幾次來信訴說她的無辜，但鮑方幻想著與富家小姐共筑愛巢而斷然拒絕?？僧?dāng)鮑方告訴富家小姐他也解除了婚約時，她竟莞爾一笑說：“傻小子，我是很喜歡你，但我還有更愛的人，他是我從前未婚夫的弟弟，我們就要結(jié)婚了！”
過了很久，鮑方又在學(xué)校里愛上了一彈琴少女，但最終彈琴少女和她的表哥走到了一起。
經(jīng)過三次有花無果的愛情創(chuàng)傷，鮑方終于在一次同臺演出時結(jié)識了當(dāng)時名噪西南的話劇紅星劉蘇，倆人日久生情，由敬而愛，終在1944年日寇南下之時結(jié)為夫妻。
多年后，鮑方才知道所謂當(dāng)年“雙辮少女”的別戀是好友惡意編出的詭計。而那個“富家小姐”在時隔50年后，又與鮑方重逢，她悔恨當(dāng)年對他的薄情寡義。此時，陪鮑方風(fēng)雨同舟50年的劉蘇因感冒引起肺炎并發(fā)癥于1999年2月上旬已經(jīng)辭世。
鮑方熱愛表演藝術(shù)，永不言休，妻子離世后仍不言休
1999年拍攝《茶是故鄉(xiāng)濃》在廣西拍攝外景時突然中風(fēng)入院，曾一度昏迷三個月，后來又輾轉(zhuǎn)送往深圳及香港繼續(xù)治療。同時，由他次女鮑起靜代其宣布退休，再也沒有拍片。
2006年9月22日在香港灣仔律敦治醫(yī)院因肺功能衰退病逝，享年八十四歲。
鮑方是香港影視界不可多得的中堅分子，作出過不少貢獻(xiàn)。從影以來，演出影片近百部，塑造了多種不同類型的人物形象，編導(dǎo)了多種不同風(fēng)格樣式的影片近30部，頗為海內(nèi)外廣大觀眾所稱贊。
1993年獲得中國電影藝術(shù)表演協(xié)會頒發(fā)的“特別榮譽獎”； 1994年，獲《全港杰出年長雇員獎》；
1995年獲得“中華影星榮譽獎”，當(dāng)選為《中華影星》，榮獲《表演藝術(shù)成就杯》；
2000年他獲香港電影金紫荊獎的終身成就獎；
2005配合中國電影百年盛典，中國電影表演藝術(shù)學(xué)會經(jīng)國家廣電總局電影局批準(zhǔn)主辦的“中國電影百年百位優(yōu)秀演員”評選，鮑方入選中國電影百周年百位優(yōu)秀演員名單。
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