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勐海主要普洱茶產(chǎn)區(qū)之:南糯山古茶山

相傳,南糯山墾植茶樹(shù),始于三國(guó)時(shí)期,茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授,直到唐代南詔時(shí)期,南糯茶山—直是布朗族的先民(濮人、濮蠻)在栽培利用茶樹(shù)。1100多年前,布朗族的先民遷離南糯山,他們遺留的茶樹(shù)被隨后遷來(lái)的僾尼人所繼承。據(jù)當(dāng)?shù)貎v尼人世代相傳,他們從墨江遷來(lái)南糯山定居已經(jīng)有57代了。

  千百年來(lái),僾尼人對(duì)南糯山的茶樹(shù)加以保護(hù)、利用,并不斷新植、改造,使南糯山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。至清代,南糯山茶園面積達(dá)15000多畝,每年產(chǎn)干毛茶300多噸,運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶,再銷(xiāo)往海內(nèi)外。清末民初,由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷(xiāo)路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗,同時(shí)瀾滄江以南的車(chē)(里)、佛(海)、南(嶠)茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中,南糯茶山的地位日益突出,所產(chǎn)茶葉經(jīng)勐海各茶莊收購(gòu)加廠成各類(lèi)緊壓茶后,經(jīng)緬、印等國(guó)銷(xiāo)往西藏,或經(jīng)緬、泰銷(xiāo)往南洋。

  1938年,回族商人白孟愚在云南省財(cái)政廳的支持下,在南糯山創(chuàng)辦了“思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”。從省內(nèi)外聘清一批技術(shù)人員,開(kāi)展種茶、制茶試驗(yàn),設(shè)立南糯山種茶場(chǎng)、制茶廠,新辟茶園1100畝,在云南首次從印度購(gòu)進(jìn)揉捻機(jī)、切茶機(jī)、烘干機(jī)等制茶機(jī)器,收購(gòu)鮮葉或曬青毛茶,加工成紅茶、普洱茶,銷(xiāo)往境外。1951年8月,云南省茶葉研究所在南糯山成立,接管了原南糯種茶場(chǎng)和制茶廠,開(kāi)展茶葉科學(xué)試驗(yàn)研究、利‘技示范推廣、技術(shù)培訓(xùn)等工作,組織當(dāng)?shù)亟┠崛藢?duì)原有荒蕪茶園進(jìn)行復(fù)墾,迅速恢復(fù)了南糯山的茶葉生產(chǎn)。1953年,南糯山茶葉產(chǎn)量恢復(fù)到62.5噸,1958年上升到193.1噸。同時(shí),通過(guò)培訓(xùn)、示范,使僾尼人掌握了一定的科學(xué)、系統(tǒng)栽培、植保、加工等茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。特別是20世紀(jì)80年代以來(lái),省茶葉研究所、勐海縣茶辦等單位在南糯山先后實(shí)施了茶葉經(jīng)濟(jì)生態(tài)村、省茶葉綜示區(qū)、國(guó)家級(jí)茶葉星火計(jì)劃,新建立了密植速成高產(chǎn)茶園5000多畝,至2004年,南糯山村茶葉產(chǎn)量達(dá)800多噸,成為云南第一產(chǎn)茶大村,南糯山僾尼人也因此走上了脫貧致富之路。

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