中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

知識(shí)點(diǎn)及相關(guān)附圖

阿爾薩斯的地形及氣候特點(diǎn)

1、阿爾薩斯的法定產(chǎn)區(qū)和分級(jí)：靜止葡萄酒的法定產(chǎn)區(qū)分為阿爾薩斯葡萄酒（Alsace）和阿爾薩斯特級(jí)園葡萄酒（Alsace Grand Cru）。

阿爾薩斯葡萄酒等級(jí)劃分

①阿爾薩斯葡萄酒大多數(shù)是用單一葡萄品種釀造，如果酒標(biāo)標(biāo)注品種名稱(chēng)，則需要使用100%該品種。同時(shí)阿爾薩斯也出產(chǎn)少量的混合葡萄酒，這些葡萄酒通常價(jià)格低廉，是由沒(méi)有被選入單一品種酒的葡萄釀造的，就像“大雜燴”，這種葡萄酒一般被稱(chēng)為“高貴混合（Edilzwicher）”或“香提（Gentil）”。

②阿爾薩斯特級(jí)園葡萄酒必須使用單一的貴族品種（雷司令、麝香、瓊瑤漿和灰皮諾）來(lái)釀造。現(xiàn)有50余個(gè)葡萄園擁有特級(jí)園資質(zhì)。這些酒的酒標(biāo)上除了要標(biāo)注葡萄品種之外，還要標(biāo)注葡萄園名稱(chēng)、年份這些必要信息。

阿爾薩斯葡萄品種

2、阿爾薩斯葡萄酒分為兩個(gè)級(jí)別：晚收葡萄酒（Vendanges Tardives縮寫(xiě)為VT）和粒選貴腐葡萄酒（Selection de grains nobles縮寫(xiě)為SGN）。這兩個(gè)級(jí)別取決于葡萄的糖分成熟度，并且只能使用四種貴族品種（雷司令、麝香、瓊瑤漿和灰皮諾）的其中一種來(lái)釀造。

①晚收葡萄酒：葡萄必須達(dá)到相應(yīng)品種所規(guī)定的最低糖分成熟度。

②粒選貴腐葡萄酒：葡萄必須達(dá)到相應(yīng)品種所規(guī)定的最低糖分成熟度，并且比晚收葡萄酒要高，額外的糖分都來(lái)自于貴腐菌侵染。