《內(nèi)含詳細(xì)配方及制作流程》
小米酥的制作材料：
主料：小米面500克
調(diào)料：白砂糖250克,糖，桂花10克,花生100克，豬油（煉制）150克
1.將小米面放入炒鍋內(nèi)，用小火炒至微黃色，離火，晾涼后倒案板上，用搟面杖搟細(xì)。
2.將加工好的小米面放入盆內(nèi)，加入糖，糖桂花，花生拌勻。
3.將豬油倒入鍋內(nèi)，燒熱后倒入小米面上，盡快拌勻。
4.將各式小模具洗凈，放入拌好的油酥小米面，壓實(shí)，抹光，輕輕磕出，即成。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
