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百合蓮子銀耳羹
 
 
     這是一款潤肺湯羹,入秋了,天氣開始變得干燥起來,銀耳羹要經(jīng)常燉來喝的,潤肺、防止皮膚干燥,再加上百合干和蓮子,食療效果就越發(fā)的顯著了。
百合,解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán);蓮子,清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神,健脾補(bǔ)胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補(bǔ)元?dú)狻?/span>
     我平時(shí)特別愛喝銀耳羹,經(jīng)常會(huì)隨意搭配一些食材,比如薏米、蓮子、百合、枸杞,亦或是紅棗、梨、柑橘等,來回替換著燉,口味多樣化,一點(diǎn)也不會(huì)有喝膩了的感覺。
     這款湯羹,愛美的你如果有空,不妨試試哦~~
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【材料】銀耳,蓮子,百合干,枸杞子,冰糖,水。
【步驟】
1-2、把銀耳、蓮子、百合提前數(shù)小時(shí)浸泡,泡發(fā)后,洗干凈。準(zhǔn)備好枸杞和冰糖。
 3-4、銀耳去
根,撕成小塊兒,和洗凈的蓮子、百合一起放入陶瓷鍋內(nèi),再放入冰糖。
 5-6、
加入足量的水,蓋蓋,接通電源,選擇“糖水”程序,默認(rèn)時(shí)間為3小時(shí)。
 7-8、
電燉鍋的工作狀態(tài),每進(jìn)行到一個(gè)階段都有顯示,程序還剩30分鐘左右時(shí),放入洗凈的枸杞。
 9、
待“滴滴滴”聲響起,電燉鍋進(jìn)入保溫狀態(tài),開蓋,攪勻。

 
 
 
 
小貼士: 銀耳、蓮子、百合最好提前一晚浸泡。
                水要一次性加足,中途不要再加水。
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