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自制無添加藕粉

　　藕粉是久負盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)美食，性平，味甘，任何人群都可以吃。營養(yǎng)價值高，味道鮮美獨特。

　　對缺鐵性貧血也有一定的食療作用，對夏天食欲不振的寶寶，也可以嘗試沖一碗藕粉吃。自己做藕粉雖然比較麻煩，但是無添加，吃起來更放心。

準備食材

• 藕　　　　　　　兩個

圖文步驟

1.藕去皮▼

2.切成小塊▼

3.用料理棒分批打成藕泥，不需要蒸，直接加水打，越細膩越好▼

4.用紗布包裹住打好的藕泥，過濾出藕汁，可以反復過濾幾遍▼

5.剩下的藕渣可以混點面粉、雞蛋，做成煎餅吃▼

6.過濾出的藕汁，放旁邊靜置兩個小時，讓藕粉自然沉淀，然后去除表面的清水，曬干就是藕粉啦（也可用烤箱低溫烘干，就是比較費電，不過快速）▼

7.這是兩個藕做出的藕粉，想做多多弄幾個藕就行（記得密封保存，沖泡的時候可以根據(jù)口味加糖或者紅棗泥）▼

8.完成啦！▼

文章都看完了不點個