傳統(tǒng)的蔥油餅需要和面、搟面等步驟,其實(shí)有餃子皮就可以做出快手蔥油餅。層層疊疊的面皮中是噴香的蔥油,稍稍搟搟面皮一樣出層~
-- 餃子皮蔥油餅 --
By 咪咪咪嗎嗎嗎
--用料--
餃子皮 幾張
蔥花
鹽
油
--做法--
案板上放上一張餃子皮,抹點(diǎn)油,撒點(diǎn)鹽和蔥花。
蓋上另一張餃子皮,抹油、撒鹽、蔥花。
重復(fù)上個(gè)步驟,重疊餃子皮6-5張。
最后蓋上一張餃子皮,用手按一按,用搟面杖橫向豎向搟薄。
平底鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃。
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