說到男士西裝定制（Bespoke），我們一定會洋洋灑灑地談起倫敦著名的薩維爾街（Savile Row）。幾百年的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代流行在那里碰撞，把這條街神化成最懂西裝、最懂男人的地方。2015年2月，英國推出景點最新中文譯名，“厚顏無恥”地把薩維爾街譯為“高富帥街”。
在大上海，也有一條匯集西裝定制的街，頗有薩維爾街的意思，就是盧灣區(qū)的茂名南路。這里幾乎成為上海本幫爺們對定制西裝的條件反射，是上海灘老外最傾心的定制地點，也有不少外地客人慕名而來。
慕名而來的人，多數(shù)是為了“上海裁縫”的老字號招牌。
功力深厚的“紅幫”，全世界只有一個
19世紀后期20世紀初的上海，背靠封建大地，面吹殖民洋風，如饑似渴地吸收西方思潮。當時的革新人士和擁抱新社會的年輕人，需要通過服飾來體現(xiàn)新信仰和價值觀。上海華洋雜居，自然成為了中國服裝變革的溫床，并順勢培養(yǎng)了一批先驅(qū)裁縫。
這其中，『紅幫裁縫』揚名立萬，可以說是中國現(xiàn)代時裝的鼻祖。在中國服裝史上，紅幫裁縫創(chuàng)立了五個第一：中國第一套西裝，第一套中山裝，第一家西服店，第一部西服理論專著，第一家西服工藝學校。
第一套中山裝就出自“紅幫裁縫”之手
當時的紅幫裁縫主要來自寧波奉化、鄞縣?！凹t幫”是由“奉幫”的訛音發(fā)展而來的，也有紅幫因?qū)Ｗ觥凹t毛老外”的西裝而得名一說。
這幫寧波人有著江南人特有的靈活雙手和細密心思，離家到上海跟師傅學手藝時不過是十幾歲的少年。數(shù)年寂寞刻苦的磨練，使他們的手成為左右中國“洋服”制作的手，他們也成為上海灘乃至全中國高級定制西裝的主角！
上海剪裁學院培養(yǎng)了上海第一代專業(yè)裁縫師
紅幫裁縫最早通過以師帶徒的方式傳承，直到1941年，中國歷史上首次出現(xiàn)了一次有組織有紀律的西裝制作培訓——上海裁剪學院，由紅幫大家族里最好的幾個師傅領銜。這幫“武功蓋世”的師傅既掌握了倫敦薩維爾街的精良制作標準，又懂得吸取俄羅斯挑剔的“大長腿”剪裁、美式休閑、日式細膩的工藝，是當時最會做西裝的人。
他們培養(yǎng)出的第一批學生，幸運而勤勉，吸取各家所長，畢業(yè)以后分散到全國、乃至世界各地，成為西裝定制的領軍人物。是這些人將紅幫發(fā)揚光大，讓各方才俊都以穿一套紅幫裁縫制作的衣服為榮。
“紅幫”弟子的翹楚，LV城市指南獨薦！
這第一批學生中，有一個叫陳榮華（W.W. Chan）的寧波小伙子，21歲就以“一等學位”的學霸姿態(tài)畢業(yè)，還獲得了學校頒發(fā)的銀指環(huán)特等獎。
秉承紅幫“哪里需要我，我就在哪里”的服務精神，解放前W.W. Chan隨客戶輾轉(zhuǎn)至香港。1950年，他在香港九龍蕪湖街建立了西裝定制工作室，并憑借無敵的手藝接了國泰航空、港龍航空、半島酒店和其他名流商賈的大單。
定制裁縫本來就是一個寂寞而深刻的活兒，埋頭鉆研，客戶至上，不需要打廣告，不需要打折，靠的是口碑。W.W. Chan的西裝定制越做越好，于是有了店鋪，成立了公司 W.W. Chan & Sons，他的兒子陳家寧也從少年學徒修煉成獨當一面的家族繼承人。
2002年，W.W. Chan & Sons“榮歸故里”，在上海茂名南路的盡頭開設了這家上海灘最著名的西裝定制店。2010年，在上海波特曼麗思卡爾頓開了分店。
經(jīng)常聽到癡迷西裝定制的男士推薦W.W. Chan & Sons，還有雜志將其列為國內(nèi)最優(yōu)秀的西裝定制店、世界頂級西裝定制店之一。W.W. Chan &Sons的名氣驚動CCTV了，在紀錄片《與全世界做生意》中，就有一集專門介紹陳家的匠人情懷和運營模式。就連LV付費app——路易威登上海站城市指南，西裝定制店都只推薦了W.W. Chan & Sons！
W.W. Chan & Sons，越優(yōu)秀，越用心
在W.W. Chan & Sons家，可以找到來自英國和意大利的世界頂級面料和天然材質(zhì)的頂級輔料。
“一件好的外套穿上身，領子后方緊貼頸部，肩部稍微往前，自然地跟身體貼合起來。駁頭不是平板的一塊，而是人手一針一針做成弧形的狀態(tài)。其他部分也都要精準到位”，W.W. Chan & Sons嚴謹精湛的做工超出你對高級定制的想象。
更可貴的是，陳家把紅幫裁縫的用心發(fā)揮到極致。從客戶踏進店門的一刻起，他們就開始觀察顧客最自然狀態(tài)下的體型、站姿和走姿，再通過量體裁衣，讓“沒胸的幫你做出胸，有肚子的讓你肚子盡量看不出，肩膀有高低的要幫你視覺上盡量平衡”。
W.W. Chan & Sons，從開店的第一天起，就把每一位顧客的身形尺寸、歷次的服裝紙樣精心保存在檔案室里，預備為客人負責一輩子。
全世界像W.W. Chan & Sons這樣認真?zhèn)鞒屑t幫技藝的家族企業(yè)已經(jīng)很少了。陳家第三代，陳風凡，從2007年開始就以學習的姿態(tài)在店里工作。在低齡客戶比例越來越高的未來，年輕的陳風凡注定會為這家家族老店帶去更多明媚的色彩。
“我想我希望的還是去做傳統(tǒng)的延續(xù)者，但不僅僅是死硬抱著不合時宜的東西告訴別人‘你不理解我’，而是做出滿足時代和社會需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓更多的人去接受傳統(tǒng)?！?/p>
而就在我們這篇文字即將發(fā)稿之際，我們得知陳風凡和他的搭檔，在網(wǎng)絡空間聲名不小的“網(wǎng)紅”西裝文化研究者Ricky Wang(網(wǎng)名薩維爾的?？?已在西南重鎮(zhèn)，天府之國的成都籌備好了W.W.Chan在大陸的第三家門店?；蛟S對于這對年輕人的組合來說，他們已準備好了用他們獨特的方式去復原并重新闡釋經(jīng)典。
所以，西南地區(qū)愛好正裝文化的朋友們，你們難道不想去看看這個延續(xù)中國西裝制作文化的最正統(tǒng)代表嗎？
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