1 試驗(yàn)園基本情況 試驗(yàn)園位于聊城市茬平縣內(nèi)，黏性土壤，肥力中 等；全年無(wú)霜期193～201 d，日照時(shí)數(shù)2 463～2 740 h， 10℃以上積溫4 360℃～4 510℃， 年降雨量567.7～ 637.3 mm。主栽品種為黑色甜菜葡萄， 株行距1.5 m× 0.8 m,南北行向，2009 年春定植。
2 引種表現(xiàn) 黑色甜菜葡萄原名布拉酷彼特（Black Beet），系日 本雄本縣宇城市不知火町的河野隆夫用藤稔和先鋒 雜交育成，屬歐美雜交種，四倍體。于2009 年春引入 種植在冬暖式大棚內(nèi)，2010 年開始結(jié)果，2011 年畝 產(chǎn)量超過2 000 kg，獲得經(jīng)濟(jì)效益5 萬(wàn)余元。該葡萄 品種在當(dāng)?shù)氐脑耘啾憩F(xiàn)為早熟、著色好、大粒、優(yōu)質(zhì)。
2.1 植物學(xué)特征 新梢直立，粗壯，稍帶淺紅暈，絨毛中等密。一年 生枝條深褐色，粗壯，節(jié)間中等長(zhǎng)。冬芽大而飽滿。幼 葉綠白色，葉緣淡粉紅色，葉背絨毛密。成齡葉片近圓 形，大而厚，深綠色，深5 裂。葉片前期平展，后期葉緣 略向下翻卷。葉主脈白綠色，粗壯而凸起，葉柄洼開張 多數(shù)為寬拱形。葉柄有紅暈，中等長(zhǎng)，短于中脈。兩性 花，每果枝著生兩個(gè)花序，分別著生在第4、5 節(jié)上。
青龍山葡萄園
2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果穗圓錐形或圓柱形， 較緊密， 個(gè)別果穗有副 穗，疏果后穗重600～800 g，與藤稔相當(dāng)。果粒短橢圓 形，平均粒重15 g，大小較一致，略小于藤稔。果實(shí)先 著色后成熟，成熟后呈深紫黑色至黑色。果粉厚，外 觀秀麗，果皮厚、韌，易剝離。果肉硬，口感脆爽沒有 異味，含糖量18%~21%，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)于藤稔。每果粒 含種子1~2 粒，種子易吐出，無(wú)肉囊。完熟后或延遲 采收不落粒、不回漿，果肉仍然脆爽。
2.3 生長(zhǎng)、結(jié)果習(xí)性和物候期 生長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng)，似藤稔。萌芽率約95%,副梢生 長(zhǎng)力中等，管理省工。結(jié)果枝率90%，雙穗率85%。在 魯西地區(qū)， 露地栽培4 月上旬萌芽，5 月中旬開花， 7 月中、下旬成熟。比藤稔早熟15 d 左右，比巨峰早 熟20~25 d，與京亞和夏黑同期或略早成熟。冬暖式 大棚保護(hù)栽培，陽(yáng)歷年前扣棚，1 月中下旬萌芽，2 月 下旬開花，4 月中下旬成熟。
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2.4 適應(yīng)性 該葡萄品種生根能力差，需嫁接栽培?？共⌒耘c 藤稔相當(dāng)，全國(guó)能栽培葡萄的地方均可栽培。溫室大 棚保護(hù)栽培更能充分發(fā)揮該品種的優(yōu)良特征和栽培 優(yōu)勢(shì)。
3 高產(chǎn)栽培技術(shù) 3.1 整地 3.1.1 開溝挖深80 cm、寬60 cm 的南北向定植 溝，挖出的土放在溝兩邊，生土和熟土分開放置。溝 底填充30~50 cm 厚的作物秸稈和農(nóng)家肥，表面撤施 適量的生物肥和復(fù)合肥以及少量尿素， 以利于秸稈 和農(nóng)家肥的快速分解?；靥詈髴?yīng)立即灌1 次透水，以 利于沉實(shí)定植溝，防止苗木定植后下陷。
3.1.2 起壟起壟是把熟土培在定植行上， 形成高 30 cm、寬60 cm 左右的壟畦，起壟的好處是便于澆 水和排水以及葡萄的日常管理。
3.2 栽苗的時(shí)間和方法 露地苗木的栽植時(shí)間一般在2 月上中旬至3 月中下旬，以當(dāng)?shù)仄咸褌髌谇?0 d、萌芽期前1 個(gè)月 為最佳栽植時(shí)間。保護(hù)栽培的扣棚時(shí)間以陽(yáng)歷年前 后為宜。栽前對(duì)葡萄苗進(jìn)行修剪，上部只留2~3 芽， 下部根系剪留10~15 cm， 放在生根粉液中浸泡或蘸 根處理后栽植。載苗時(shí)使根系向四周伸展，苗木上部 的芽眼要高出壟面3~5 cm，然后澆一次透水，隔2~ 3 d 后順定植行覆蓋黑色地膜，注意葡萄芽眼要摳出 地膜外。
http://www.mtlong.com/ 3.3 栽水泥柱和拉鐵絲 葡萄苗定植后要及時(shí)定做水泥柱。水泥柱的長(zhǎng) 度為2.3～2.5 m，栽入地下0.5 m，地上保留1.8~2.0 m 的高度。鐵絲以13# 鍍鋅鐵絲為好，每隔50 cm 拉一 道鐵絲，上下共三道。
3.4 生長(zhǎng)季節(jié)葡萄的栽培管理 3.4.1 籬架的整形修剪保護(hù)地栽培一般采用籬架 栽培模式，新栽葡萄發(fā)芽后，選留2～4 個(gè)新梢，其余 抹除，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30~50 cm 綁縛上架；進(jìn)入結(jié)果期 后，籬架上的植株發(fā)芽后，每一個(gè)臂上留3~4 個(gè)向上 生長(zhǎng)的新梢，直立綁縛?；ㄇ?~3 d 花序以上留3 片 葉重摘心，花序以下的副梢徹底抹除，花序以上的副 稍留一片葉反復(fù)摘心處理。生長(zhǎng)季節(jié)合理留枝、均勻 綁蔓，防止果穗直接暴曬在陽(yáng)光下產(chǎn)生日灼。
3.4.2 花、果管理在定梢的同時(shí)，每畝產(chǎn)量控制在 2 500 kg 左右，平均每株留5 個(gè)果穗，每穗留果70~ 80 粒。副穗分離后，摘除卷須及第1、2 副穗，掐除過 長(zhǎng)穗尖。初結(jié)果樹為獲得更高早期產(chǎn)量，可只摘除卷 須、掐穗尖，適當(dāng)疏果粒整穗?；ㄇ敖Y(jié)合病蟲害防治， 噴布硼肥及高效腐殖酸類微量元素肥料。噴布保護(hù) 性殺菌劑后套袋，后期檢查袋內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)葡萄灰霉病 病穗，盡早剪除；如穗軸發(fā)現(xiàn)葡萄白腐病，涂藥或噴 藥防治。
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