李新建
肇始于儀狄1，復(fù)興于杜康。汲日月之甘露；釀天地之膏瀼。《雜記》稱之醇酎2；《歸辭》謂之壺觴。方家雅尊釣詩(shī)鉤3；禪僧隱諱般若湯4。闔家歡愉之時(shí)，開茅柴以長(zhǎng)樂(lè)5；普天同慶之日，啟黃封以永祥6。
余嘗效古之先賢，邀朋喚友，觥籌琳瑯。誦明月之詩(shī)，歌窈窕之章。恰謫仙之重逢，似王績(jī)之還鄉(xiāng)7?？v橫八萬(wàn)里，一壺春色；上下五千年，幾盞滄桑。橫竹箸為長(zhǎng)槊兮，吟孟德之短歌行；挽滿月為雕弓兮；發(fā)子瞻之少年狂。步香山九老兮，敞情懷于山水；仿竹林七賢兮，遺絕響于滄浪。假古諷今，吟樊川之阿房宮；托琴傳情，唱長(zhǎng)卿之鳳求凰。索筆揮灑，伯高以頭濡墨8；心摹手追，右軍曲水流觴。舉觚頻酌，仿佛東坡游赤壁；抱壇暢飲，恍惚伯倫夢(mèng)杜康。而或微酣初醒，漫步于洛浦；輕搖遲蹣，穿行于畫廊。曳柳堤之秋風(fēng)，醉古都之春光。倒載歸來(lái)，笑西晉之山簡(jiǎn)9；借箸代籌，尊初漢之張良10。眺落霞與孤鶩，王郞赴宴吟洪都；念先憂而后樂(lè)，范公把盞賦岳陽(yáng)。洛驛神游，玄宗有興賦羽衣；柴桑歸隱，陶潛無(wú)弦弄宮商。嘆吾生之苦短，羨宇宙之久長(zhǎng)。何不典貂裘，換銀龜11；斝滿斟，酣未央。是故匏樽相屬，追人生之醪歡；詩(shī)歌互答，求案牘之醇香。
嗟夫！春秋更迭，經(jīng)百代而不廢；物換星移，歷千年而彌香。晶瑩剔透，名列三墳32；芬香酷烈，馨溢八荒33。遍覽典謨，古來(lái)圣賢寂寞，因祖?zhèn)饔?xùn)誥34；盡觀青史，惟有飲者留名，必亙古流芳。
注釋：
1、儀狄：據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》先秦典籍記載是夏禹時(shí)代司掌造酒的官員，相傳是我國(guó)最早的釀酒人，虞舜的后人。
2、《雜記》、醇酎：《雜記》指《西京雜記》；醇酎，典故名，典出《西京雜記》卷一。漢時(shí)酒名，后遂以“醇酎”指味厚的美酒。
3、《歸辭》：指陶淵明的《歸去來(lái)兮辭》；壺觴，指美酒。
4、釣詩(shī)鉤：美酒之別名，言其能激起創(chuàng)作的靈感，故稱。
5、般若湯：指美酒，是少林寺和尚稱呼酒的隱語(yǔ)。
6、茅柴：指劣質(zhì)的酒。
7、王績(jī)還鄉(xiāng)：王績(jī)，唐代詩(shī)人，號(hào)東皋子，字無(wú)功，性簡(jiǎn)傲，嗜酒如命，能飲五斗，自作《五斗先生傳》，撰《酒經(jīng)》、《酒譜》、《醉鄉(xiāng)記》、《酒賦》等。王績(jī)?yōu)楣贂r(shí)，常常因酒失職，三仕三隱，終因酒辭官還鄉(xiāng)。
8、伯高頭能濡墨：伯高：唐朝著名書法家張旭；其以草書著名，與李白詩(shī)歌，裴旻劍舞，稱為三絕。書法與懷素齊名。據(jù)說(shuō)他經(jīng)常在大醉時(shí)索筆寫字并能用頭發(fā)濡墨而書，所以又有張癲的雅號(hào)。
9、山簡(jiǎn)：竹林七賢山濤的第五子，山簡(jiǎn)嗜酒成性，鎮(zhèn)守襄陽(yáng)，常游高陽(yáng)地，飲輒大醉。其指醉后躺倒在車上爛醉不醒。
10、借箸代籌：箸：筷子。當(dāng)年劉邦與項(xiàng)羽相持不下，有個(gè)叫酈食其的儒生給劉邦出了個(gè)主意，劉邦舉棋不定，宴席上張良反對(duì)，從劉邦的食案上抓過(guò)一把筷子比劃，每提出一個(gè)理由，就擺出一根筷子，這就是借箸代籌典故的由來(lái)。
11、典貂裘、換銀龜：典貂裘：出自清代女詩(shī)人秋瑾《對(duì)酒》“貂裘換酒也堪豪”，典：指活買活賣，到期可贖。換銀龜：李白進(jìn)長(zhǎng)安后，賀知章見李白神清氣郞，風(fēng)度翩翩，驚嘆道：此天上謫仙人也！遂請(qǐng)李白到酒樓飲酒，手頭不便，遂解腰間銀龜換酒。
12、三墳：伏羲、神農(nóng)、黃帝之書，謂之以《三墳》，可作古書解釋。
13、典謨訓(xùn)誥：《尚書》中《堯典》、《大禹謨》、《湯誥》、《伊訓(xùn)》等篇的并稱，泛指經(jīng)典之文。
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