金秋九月，秋風(fēng)似乎帶來了絲涼。隨著小潤民入讀幼兒園，我也可以靜下心來喝茶啦。喝茶隨心，頓時發(fā)現(xiàn)以前總結(jié)的藏茶品飲方式過于復(fù)雜，當(dāng)然這并不是對過去的否定，畢竟每個時間段都有相應(yīng)的思維方式?？粗鴿L滾的茶水，喝藏茶其實就是這么回事。兩種方式。煮與燜。
方式一。煮。五步：（1）備茶，將茶放入茶包袋（建議購買優(yōu)質(zhì)的茶包袋），細(xì)茶5~8g，粗茶8~12g，可根據(jù)自己喜好任意調(diào)整；（2）醒茶，開水沖洗或者浸泡洗，脫水放置5分鐘；（3）大火煮，將已備好的茶放入沸水中大火煮5分鐘；（4）文火煮，采用文火繼續(xù)煮半個小時；（5）品，熱飲。
方式二。燜。四步：（1）備茶
，將茶放入茶包袋（建議購買優(yōu)質(zhì)的茶包袋），細(xì)茶5~8g，粗茶8~12g，可根據(jù)自己喜好任意調(diào)整；（2）
，開水沖洗或者浸泡洗，脫水放置5分鐘；（3）在保溫壺/杯中加入鮮開水與備好的茶，一起加蓋燜2小時；（4）
品，熱飲。 煮茶的方式多種多樣，適合自己的才是最好的，凡事不必刻意。（我現(xiàn)在終于擁有更多的空余時間，希望能與茶友們更多地交流品茶的樂趣，下期將為大家介紹煮茶器，哈哈哈哈。）
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