張瑜
據(jù)《半月談》近日?qǐng)?bào)道，至2018年底，全國(guó)家政行業(yè)年?duì)I業(yè)額超5000億元，同比增加27.9%，人才需求越來(lái)越大。然而，盡管?chē)?guó)家多次發(fā)文促其“提質(zhì)擴(kuò)容”， 要求各省份原則上至少有一所本科高校開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)，全國(guó)開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)的高校卻寥寥無(wú)幾，不少曾經(jīng)開(kāi)設(shè)的學(xué)校因招不到學(xué)生而停辦，還在開(kāi)設(shè)的也面臨招生壓力。
明明市場(chǎng)前景巨大，人才需求也在增長(zhǎng)，又有國(guó)家政策助推給力，可開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)的高校卻并不多，已經(jīng)開(kāi)設(shè)的則面臨生源問(wèn)題，在基本的“生死線(xiàn)”上苦苦掙扎。不得不說(shuō)，這確實(shí)是值得重視的矛盾。那么，問(wèn)題究竟何在？大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)遇冷，究竟該拿什么來(lái)“加熱”？
首先， 觀念層面的桎梏，是無(wú)法繞過(guò)的第一道關(guān)卡。大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)不受待見(jiàn)，很大一部分原因在于，很多人將家政等同于“帶孩子、搞衛(wèi)生”，認(rèn)為“這怎么能成為一個(gè)專(zhuān)業(yè)”，何必“花錢(qián)去學(xué)一個(gè)不用花錢(qián)就會(huì)做的事情”。類(lèi)似誤解的存在，實(shí)際上給家政服務(wù)貼上了“低級(jí)”乃至“低人一等“的標(biāo)簽，阻礙著學(xué)生們選擇家政專(zhuān)業(yè)的意愿。
但事實(shí)上，高水平的家政服務(wù)，對(duì)從業(yè)者的要求兼具專(zhuān)業(yè)性和綜合性。大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)，并非簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能畢業(yè)。拿目前部分高校設(shè)置的課程來(lái)說(shuō)，學(xué)生要學(xué)習(xí)歷史、哲學(xué)、文學(xué)、社會(huì)學(xué)等基礎(chǔ)課程，還要學(xué)習(xí)教育學(xué)原理、家庭信息管理、現(xiàn)代居家設(shè)計(jì)、家庭營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家庭婚姻學(xué)等?？床黄鸺艺?wù)，蔑視家政專(zhuān)業(yè)，無(wú)疑是一種亟待糾正的無(wú)知與偏見(jiàn)。
其次，家政專(zhuān)業(yè)不景氣，也與大學(xué)自身有重大關(guān)系。既然是高等教育，培養(yǎng)的應(yīng)是高水平人才。開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)，瞄準(zhǔn)的自是高端市場(chǎng)。然而，我國(guó)大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)剛起步，相應(yīng)的師資配置水平令人存疑。事實(shí)上，目前不少開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)的往往并非一流高校，其培養(yǎng)輸出高端家政人才的能力，尚無(wú)法得到學(xué)生和社會(huì)的信任。
相較之下，國(guó)外眾多開(kāi)設(shè)家政專(zhuān)業(yè)的大學(xué)，乃具有國(guó)際影響力的知名大學(xué)，比如美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)、日本早稻田大學(xué)、菲律賓國(guó)立大學(xué)等。當(dāng)然，國(guó)外家政專(zhuān)業(yè)教育的發(fā)展，恐怕也不是“一步到位”。但需要看到的是，頂級(jí)大學(xué)的參與，無(wú)疑能夠促成“以點(diǎn)帶面”的積極局面，助推家政專(zhuān)業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展。
剖析大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)的境況，還可以從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)層面探因。我國(guó)家政服務(wù)市場(chǎng)前景巨大，其中的高端領(lǐng)域更是“香餑餑”。當(dāng)前，有企業(yè)提前布局，設(shè)置眾多培訓(xùn)基地，構(gòu)建起了高端家政人才培養(yǎng)體系。而這，實(shí)際上就與高校家政教育構(gòu)成了競(jìng)爭(zhēng)。雖然企業(yè)行為具有“短平快”特征，沒(méi)有高校教育來(lái)得深入系統(tǒng)，但后者若達(dá)不到相應(yīng)水準(zhǔn)，那么，大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)之“冷”，消費(fèi)者“退而求其次”，未來(lái)恐怕依然會(huì)是大概率事件。
專(zhuān)業(yè)化的分工協(xié)作，是提升社會(huì)效率的坦途。家政服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，能讓個(gè)體擺脫家庭事務(wù)的捆綁，充分地釋放其專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)力，于整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也大有裨益。正因此，有必要關(guān)注家政服務(wù)行業(yè)的興衰。而要為遇冷的大學(xué)家政專(zhuān)業(yè)“加熱”，道路或許有很多條，但觀念層面的糾偏、相應(yīng)教育水平的加強(qiáng)，無(wú)疑是不可忽略的兩條。
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