寶寶的胃容量很小,每次都吃不下太多的東西,所以需要大量營養(yǎng)物質(zhì)來保證她們的生長發(fā)育和運(yùn)動消耗,這其中,寶寶輔食的營養(yǎng)成分就顯得尤為重要了。現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,越來越多的人都不知不覺的會出現(xiàn)嬌慣寶寶的行為,這就可能造就寶寶會越來越懶的現(xiàn)象,所以在寶寶小的時候,就要開始潛移默化的取影響寶寶,讓寶寶學(xué)會自己來完成一些事情。今天果果媽就向大家推薦一道輔食,既營養(yǎng)豐富,又色彩漂亮,更主要的是能提高寶寶的自主動手能力,也能提高免疫力,可謂是一舉多得。
這次的輔食主要由一些常見的蔬菜來制作的,土豆含有豐富的膳食纖維,并且飽腹感強(qiáng),可以給寶寶當(dāng)主食,青瓜和胡蘿卜都有助于提高寶寶的免疫功能,幫助寶寶健康成長。下面果果媽就將這次的蔬菜土豆糕的做法分享給大家。
【蔬菜土豆糕】
食材:雞蛋1個、青瓜20克、土豆1個、胡蘿卜半個、面粉50克
做法:1、把備好的土豆、青瓜、胡蘿卜分別用水沖洗干凈,然后用刀分別削掉外皮,最后切成小塊備用。
2、取出家中的蒸鍋,加入適量的水,將切好的土豆塊盛到碗中,放入鍋中蒸籠上,開大火蒸15分鐘,然后取出來,用勺子把蒸熟的土豆塊壓成泥備用。
3、在土豆泥中磕入一個雞蛋,然后把切好的胡蘿卜塊、青瓜塊、面粉依次倒入碗中,加入適量的水,用筷子快速攪拌均勻備用。
4、取出一個方形的盒子,在底部鋪上硅油紙,然后把攪拌好的土豆泥倒入盒子中,用筷子抹平表面,最后將盛有土豆泥的盒子放入蒸鍋中,蓋上蒸鍋蓋,再次蒸15分鐘。
5、蒸好后將蒸熟的土豆泥盒子倒扣,然后等成形的土豆泥冷卻后,撕去硅油紙,用刀切成小塊就可以食用了,土豆上星星點點的藏著幾顆胡蘿卜和青瓜,咬一口松松軟軟的,還能鍛煉寶寶的咀嚼能力,拿來當(dāng)輔食絕對是營養(yǎng)又美味!
小貼士
1、寶媽們可以把土豆換成山藥、南瓜,青瓜和胡蘿卜也可以換成其他寶寶喜歡的食材。
2、可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來確定蔬菜塊的大小,最好是都用攪拌機(jī)打成泥狀,既易消化,又不失營養(yǎng)成分。
3、適合10個月以上的寶寶食用。