7種寄生蟲最多的食材,你若是全吃過,請允許我叫你一聲“王者”第一種:田螺,田螺應該算是最便宜的海鮮了吧,5塊錢就可以買很多,不過田螺吃起來比較麻煩,要一個一個的用牙簽扎出來,而且肉還很少,這種東西只能作為一種休閑零食吧,真的要吃飽的話估計一天都吃不飽的,個頭太小了。而且田螺結構比較隱蔽,它自身攜帶的寄生蟲很難清洗干凈,所以吃田螺的時候會干凈有泥土的味道,其實這就是沒清洗干凈的結果。
第二種:河蚌,這一種野味在農(nóng)村是比較常見的,尤其是在一些小河當中,當?shù)剞r(nóng)民對它們比較嫌棄的,因為河蚌其中帶有非常濃的一股腥味,而且其中所含的寄生蟲也是非常多的,所以農(nóng)村人基本上是不食用這一種野味的。
第三種:三文魚生魚片,生魚片,一般都把海鮮產(chǎn)品去除骨頭切成薄片,蘸芥末或者其他佐料一起來吃,其鮮美的味道,讓越來越多的人青睞。但是生魚片存在許多寄生蟲,不管是芥末還是其他調料,都很難殺死它們的。
第四種:蝸牛,蝸牛這種動物曾經(jīng)在農(nóng)村非常的泛濫,但后來由于人們用農(nóng)藥將他們的數(shù)量控制的比較好,但現(xiàn)在有一些人偏愛這一種野味食材,那么小編建議一定要少吃為妙。
第五種:黃鱔,有過在農(nóng)村抓黃鱔經(jīng)歷的朋友都知道,黃鱔喜歡在淤泥中鉆洞。以小魚、小蝦、蝌蚪等為食,如果環(huán)境受到污染,就可能會滋生寄生蟲,黃鱔中的寄生蟲要持續(xù)加溫100°,時間在10分鐘左右才能徹底被殺死。像我們常用的爆炒、汆燙等烹飪習慣由于加熱時間過短,并不能完全殺死其中的寄生蟲。如果買來的黃鱔肉眼能看見寄生蟲,不要食用。
第六種:花蛤,吃花蛤吃出滿嘴沙子的經(jīng)歷肯定很多愛吃夜市的人都遇到過吧,花蛤的泥沙很難清洗干凈,加上夜市上的美食本來就沒有什么衛(wèi)生可言,所以花蛤總是吃出滿嘴沙子的情況。小美就遇到過很多次這樣的情況,所以現(xiàn)在去夜市再便宜也不會點花蛤了,想吃的時候就自己買新鮮的自己回家做。
第七種:小龍蝦,通常小龍蝦這一種食物是在夏天夜市上賣得最火爆的一種美食,小龍蝦其中所含的寄生蟲其實也非常之多,如果是未經(jīng)煮熟的小龍蝦吃上去是有很大的食品安全隱患的,所以建議那些食客在品嘗美味的同時一定要注重食材的安全性,7種寄生蟲最多的食材,你若是全吃過,請允許我叫你一聲“王者”
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