在以前我們都知道中年人才會有胃病，可是現(xiàn)在小孩都有胃病了，原因還是因為吃的問題，養(yǎng)胃護胃的確很重要，造成胃病的主要原因還是生活習慣和飲食習慣，其次是不規(guī)律的工作以及心情，前面我整理了一部分養(yǎng)胃粥的做法，我就是想整理出關于養(yǎng)胃粥、養(yǎng)胃湯、養(yǎng)胃面食、蔬菜、水果、養(yǎng)胃茶飲等等一系列食譜，雖然我們不需要那么多的食譜，但是每個人可以根據(jù)家里常備的食材選擇自己喜歡的食療養(yǎng)胃方法，簡單省心又方便。
我整理除了粥、湯、面、茶、水果、蔬菜等部分養(yǎng)胃健胃方法，下面介紹分享養(yǎng)生健胃湯、面、茶、水果、蔬菜的方法，希望對你有一點點的幫助。
如果有胃病或者感覺胃不舒服，沒有食欲，先選擇吃面食來緩和胃部不適癥狀，雖然面食的做法非常多，能夠快速緩和胃部不適的湯面的確是最簡單有效的一種養(yǎng)胃方法；為什么吃面食就能緩解胃疼難受的癥狀呢？
因為面食易消化,而且熱量高，面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用，吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞，最養(yǎng)胃的是面條，面條里有堿，其面湯是很有營養(yǎng)的，烤過的面食還有養(yǎng)胃的作用，很適合有胃病的人食用，老年人吃帶餡的面食，有益健康。
面食的做法也是非常多，南北方的做法不相同，南方人吃面喜歡帶湯，面條煮的很爛，北方人吃面條喜歡有嚼勁，新疆、甘肅、青海、寧夏、陜西、山西的面食做法比較多，有拉面、扯面、刀削面、手工搟面、撥面、饅頭、包子、餃子等等，面食的種類非常多，想要養(yǎng)胃就要多吃面食，吃面食容易長胖，所以也要控制食量，至于吃什么面養(yǎng)胃效果好，還是多吃帶湯的蔬菜面最好。
面食因為做法多但是都比較簡單，平時養(yǎng)胃喜歡什么口味的面食盡量多吃一點就可以，所以不要在乎吃哪一種面養(yǎng)胃，所以在這里就不列舉美味的面食的做法，你只知道養(yǎng)胃吃面是是有幫助的就可以了。
我們今天主要多介紹一些養(yǎng)胃湯的做法，很多的養(yǎng)胃湯是有針對性的，也就是對胃病癥狀的緩解和調理對癥輔助的功效，下面介紹的這些養(yǎng)胃湯的做法有食物食材、中藥食材，你可以根據(jù)自己的條件來選擇適合自己的養(yǎng)胃湯。
1.桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味即成，山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
2.薏仁腐竹湯——健脾胃，利水清肺；材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿卜1條，陳皮一片。
3.淮杞圓肉冬瓜湯——暖胃，健脾；材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老姜2片。
4.木瓜白木耳無花果湯——潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃；材料：木瓜1個，南北杏1兩，白木耳1兩，無花果5粒。
5.佛手素齋湯——潤肺燥，壯筋骨，消除眼紅口臭，解熱潤膚、養(yǎng)胃；材料：合掌瓜（又稱佛手瓜）1斤，無花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片。
6.鮮人參杏仁瓜湯——清熱，寧神，去腸胃積熱； 材料：鮮人參2根，半生熟木瓜1個，南北杏2兩，蜜棗5個，無花果6粒。
7.腐竹花生栗子湯——暖胃潤肺，養(yǎng)顏；材料：栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒。
8.西洋菜杏仁湯，材料：西洋菜1斤，南北杏1兩，蜜棗6粒，老姜1片；養(yǎng)胃護胃，對大腸桿菌的細菌有抑制作用。
9.核桃栗子蓮藕湯，材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒；補腎固腎，補血補氣，開胃健胃，通潤血脈，皮膚細嫩。
10.南瓜小米湯，原料：南瓜、小米，功效：南瓜可保護胃壁，減少胃潰瘍，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，益丹田，補虛損，開腸胃。
11.山藥百合大棗湯，原料：百合大棗山藥，功效：補脾固腎，增強人體免疫力，補心安神，調和五臟，補中益氣，食欲不振、脾虛無力、慢性胃炎、腸炎、糖尿病及病后虛弱者。
12.三七糖棗荔圓湯，原料：大棗、桂圓、荔枝各50克，三七粉5克，食糖適量；功效：補氣健脾，活血補血。
13人參養(yǎng)胃湯，原料：半夏，厚樸，蒼術各30克；藿香葉，草果，茯苓，人參各15克；甘草7.5克；橘紅22.5克。功效：外感風寒，內(nèi)傷生冷，憎寒壯熱，頭目昏疼，肢體拘急；及飲食傷脾，發(fā)為痎瘧；或脾胃虛寒，嘔逆惡心。
14.紫菜南瓜湯，原料：老南瓜、紫菜、醬油、醋、香油各適量；滋養(yǎng)、消食，補氣健脾養(yǎng)胃。
養(yǎng)胃的湯種類也很多，在這里我整理推薦的都是以素食為主的養(yǎng)胃健胃食譜，并不建議食用肉類食物，其實大家都明白身體的各種毛病基本都是跟吃肉有關，但是都覺得別人也這樣吃自己也就覺得沒什么，我有一個朋友腸胃不好不能喝酒，就是愛吃肉，吃肉之前還要先吃藥，胃病和生活習慣、飲食習慣有關系，當然很多人不理解素食，所以也有很多的偏見，總覺得營養(yǎng)不足或者熱量不夠，有時候一知半解的知識真的會誤導自己，真正的健康來自于素食的營養(yǎng)，我們從植物、蔬菜、水果、豆類、谷物獲取的營養(yǎng)足夠身體的需求，病因都是從胃部不適開始轉化的，所以養(yǎng)胃可以選擇簡單的食物食療方法最有效。
下一篇文章分享介紹養(yǎng)胃茶、蔬菜、水果的食療食譜，希望通過整理出來的養(yǎng)胃食療方法，能夠讓自己認知到養(yǎng)胃的重要性，只要把你的胃養(yǎng)好，你才會有健康的身體，我們健康飲食第一步就是養(yǎng)好胃。
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