豆腐是每家每戶餐桌上的必需品,豆腐因營養(yǎng)高、食用方法多、還可以當藥方被大家深受喜愛。但是大家在吃飯的時候切記不可將豆腐與這幾種食物一起食用,
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。豆腐+苦瓜:會易結(jié)石、補鈣、降血壓。
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。豆腐+木耳菜:會破壞營養(yǎng)素。
有一部分人不適合食用豆腐,痛風病人、血尿酸濃度增高的患者禁忌食用豆腐。
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