上次給兒子做的山楂卷好多人要詳細(xì)步驟、這次正好做就拍了步驟圖！自制無添加、放心吃！就是出來的成品好少！
用料
| 山楂 | 500克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 蜂蜜 | 50克左右、按自己口味添加 |
自制無添加山楂餅的做法
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山楂洗凈
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掰開山楂、把山楂核弄出來
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加入冰糖
加水、跟山楂齊平就可以！小火熬制30分鐘左右
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熬到這樣、比較容易摁碎就可以了
放涼到40度左右不燙手、加入蜂蜜攪拌均勻、倒入料理機(jī)攪碎、越細(xì)膩越好
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倒入不粘烤盤、整平、入烤箱上層開火65度烤30分鐘左右、表面一層干了
- 把表層揭起來、卷起來。軟的一面卷里面！這會(huì)很燙、注意別燙手！卷緊一點(diǎn)
- 繼續(xù)烤重復(fù)上一步、把卷好的山楂卷放下面一層繼續(xù)烤
都卷好后里面還是比較軟、入烤箱繼續(xù)烤20分鐘左右！
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放涼后切片、放密封盒！無添加的山楂卷、片就做好了！
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