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洪塘鞍山，這兩天火了！這個(gè)離市區(qū)只有15分鐘車程的美麗村莊，終于被發(fā)現(xiàn)、關(guān)注、聚焦。

鞍山，離都市很近；鞍山，離都市很遠(yuǎn)！

這里恬靜悠然，一壺清茶，三五好友，青山綠竹下，來個(gè)牌局，便是一個(gè)愜意的下午；夕陽西下，去山野田間抓只土雞，燉個(gè)雞湯，和好友把酒暢歡，興致來時(shí)，豪歌一曲；清晨，在花香鳥語中醒來，逛逛漫山幽谷的田園、山水，都市的疲憊、喧囂，靜靜消散。

鞍山·農(nóng)家樂

在北山游步道走累了；在蓀湖度假村想換個(gè)口味了；從保國寺出來饑腸轆轆了……你不用趕著回市區(qū)，鞍山村里就有十多家農(nóng)家樂，不同的特色，不同的檔次，不同的格調(diào)。挑一家，歇歇腳，喝喝茶，嘗最新鮮的菜，喝最醇香的酒。推薦幾個(gè)有特色的地方。

日旺農(nóng)家

精致院落里的私房菜

這家就在村濕地公園的西北側(cè)，進(jìn)門就是園林式的大院子，里面還有池塘和菜地，院落精致大氣，綠蔭環(huán)繞。主人曾是洪塘大酒店的老板，如今回家創(chuàng)業(yè)，從“商業(yè)菜”轉(zhuǎn)向“私房菜”。他對(duì)自己家的菜品信心滿滿：我的土雞，老底子的寧波三鮮，市區(qū)里吃不到的；所有的蔬菜，都是來自附近的菜地；我家的煎餃，是我老婆做了20年的老手藝。

在飯店里，食客拿著菜單點(diǎn)菜；在這里，食客盯著菜地“點(diǎn)菜”：老板，這幾棵青菜割了炒起來。五分鐘后，剛離開土地的青菜就端了上來。哈，鄉(xiāng)姑想想就醉了！

北山人家

老支書就是信譽(yù)

位于鞍山村村委會(huì)斜對(duì)面，旁邊有超大的停車場(chǎng)，主要提供農(nóng)家小炒和特色小吃。老板是鞍山村的老支書，按他的話說，就是口味地道、價(jià)格公道，人均消費(fèi)就50左右，真心不貴！

農(nóng)耕豐谷

“多事之秋”驚艷你的味蕾

這里最大特色就是可以體驗(yàn)踩水車、做米粿、捏金團(tuán)，小朋友們都喜歡。農(nóng)家樂規(guī)模不大，只能同時(shí)招待兩桌客人。但他們有個(gè)殺手锏，他們的端出的米飯會(huì)讓游客大吃一驚，因?yàn)檫@是他們家自己種的生態(tài)稻——“多事之秋”。這口感，只有吃過才知道。食客吃到后的反應(yīng)通常都是急吼吼地跑到后院庫房：老板，這米怎么賣？！

桂苑小廚

保國寺邊上的養(yǎng)生餐廳

桂苑小廚坐落在保國寺邊，是家養(yǎng)生餐廳，適合家人朋友小聚，也適合公務(wù)接待。院子里古木參天，環(huán)境自不必說，鄉(xiāng)姑的感受是，這樣的時(shí)節(jié)，坐在這里吃飯喝茶聊天，風(fēng)繼續(xù)吹，不忍離去!

鞍山·民宿

在熙熙攘攘、匆匆忙忙城市生活間隙，多少人依然心存一絲對(duì)田園閑適的向往。民宿就是在陌生的地方，讓人可以內(nèi)心安寧并且讓時(shí)間停止的禪定之所。有情感的寄托、時(shí)間的記憶，包括人和自然、人和物之間的關(guān)系。不妨就放慢腳步，夜晚入住一家心儀的民宿，鄉(xiāng)村大院中小坐，吹吹晚風(fēng)，看看星空，談人生聊理想……

后會(huì)有期

后院小坐閑話人生

“后會(huì)有期”是一幢別致的兩層樓。一樓主要以農(nóng)家樂為主，二樓是住宿。有標(biāo)間，有大床房，還有溫馨可愛的兒童房。客房裝修時(shí)尚、舒適干凈、環(huán)境溫馨、設(shè)施齊全，配有無線網(wǎng)絡(luò)、空調(diào)、電視、獨(dú)立衛(wèi)浴等。

鄉(xiāng)姑最中意的還是這個(gè)大院子和一樓的茶吧。桌椅散落在花園樹叢間，客人可以隨興找處喜歡的花園角落，放松心情談話聊天，享受田園生活中的那一份自在、悠閑氣氛。

干凈整齊的主題房間，別具情調(diào)的茶室，庭院中噴泉、秋千、藤蘭搖椅一應(yīng)俱全，綠化點(diǎn)綴別具一格……“薔薇之家”是當(dāng)?shù)匾患翌H具特色的休閑農(nóng)莊。院子周圍都種滿了各種薔薇花，房間也是以薔薇花品種命名的，比如紅粉佳人、柔情似水、紫色光輝。

里面總共有7個(gè)間房，大約可容納12人入住，床上用品和家具都很新，十分舒適。早上有免費(fèi)早餐提供，廚房也是你的了，可以自己下廚露一手！要是有小伙伴想搞十來人的聚會(huì)，這里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。整幢房子包下，一天一夜一千元，還是很實(shí)惠的。晚上就不妨一起動(dòng)手做飯，喝多了就直接睡下了，哈哈，也挺嗨的。

“老樟樹”民宿靠近村里的小河邊，河兩邊是都是香樟樹，就近那株大樟樹目測(cè)需三個(gè)大人合抱。進(jìn)進(jìn)出出，總能看到婦人們?cè)诤硬侯^洗刷，鄉(xiāng)村生活的韻味就在河水的漣漪中蕩漾開來。這里的民宿走的是懷舊復(fù)古風(fēng)格，很有格調(diào)。

首先是看到主人用心經(jīng)營的庭園綠意，荷花、銅錢草、豬籠草、散落在院子中，院中有柳樹，樹下設(shè)榻，水果隨意。里面設(shè)有小酒吧和書吧，還有養(yǎng)生餐廳。音樂、書香、美食……各種風(fēng)格一次到位，適合沉淀也適合狂歡。