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微·百景|上海崇明島


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上海百景之 崇明島



試試看“吼”出個崇明島來~

P.S:耳游君秋天曾經(jīng)體驗過崇明島兩日游,第一天扎營在東平森林公園,第二天體驗農(nóng)家樂好好次~東灘濕地美美噠~~看星星吃燒烤,很愜意。上海市區(qū)自駕到崇明島100公里左右,自助游6號線巨峰路下?lián)Q申崇六線,要到東平森林公園的再換乘南江專線或南東專線。


【推薦理由】

  崇明島水潔風(fēng)清,到處都有未經(jīng)人工斧鑿的天然風(fēng)光,綠樹成蔭的環(huán)島大堤,猶如一條綠色巨龍,盤伏在長江口上;

  清晨,登上大堤東端,欣賞東海日出,不減泰岱奇觀;傍晚,立于大堤西側(cè),飽覽長河落日,耳聽歸舟晚唱,令人心曠神怡;

  眾多的歷史名勝和人文景觀,有面向浩瀚江水的瀛洲公園;千姿百態(tài)的城橋鎮(zhèn)澹園;還有金鰲山、壽安寺、孔廟、唐一岑墓、明潭、鄭成功血戰(zhàn)清兵的古戰(zhàn)場等遺址;有華東地區(qū)最大的人造森林——東平林場。


【游玩指南】

  崇明島是市區(qū)人喜歡去的農(nóng)家樂集中營,因為是未開發(fā)的旅游區(qū),所以交通不是特別的好 ,如果不是自駕游 ,估計挺難找到的 ,和明珠湖相連 ,但是從明珠湖步行過去 ,需要走1個小時 ,風(fēng)景很好, 很多小螃蟹。如果不駕車,坐車20幾元,將近2個多小時。整個崇明島就是一個美麗的大公園,綠化不錯,是從上海的城市森林逃離出來,很好的放松休閑的去處。


  我們當(dāng)時去的時候是11人,剛好一輛大的面包車。人不多,而且環(huán)境好,空氣好,重要的是消費也不高,可惜當(dāng)時只去了西溪濕地,大片的蘆葦,不過不用擔(dān)心人多。住農(nóng)家樂,晚上去偷摘人家的枇杷,巨甜,住的農(nóng)家樂旁邊有顆桃樹,一棵樹的桃子就賣了30多(兩到3袋),不過反正不賣也是泡在水里了。


  崇明島是上海的一座島,沒有繁華的夜景和擁堵的高鐵,沒有高樓,天空都是藍的,大片大片的森林,湛藍的天空,五月到六月去是崇明島最佳的旅游時間。薰衣草盛開,讓人在紫色的海洋中陶醉,騎自行車在濕地公園里面玩耍,鮮的空氣,滿眼的綠色,真的會凈化人的心靈,還有崇明島上的西瓜特別的好吃哦。


  當(dāng)然啦,作為海島,崇明島當(dāng)然有其一些獨特的資源與景觀:

  第一大特色蟹多。崇明島上,尤其在近海邊的泥灘上,到處是小蟹,幾乎黑壓壓的布滿灘面。游人行走灘面,小蟹們受到驚嚇,紛紛逃入灘上無粉的洞穴,速度之快,令人驚嘆!可以說,即使你以最快的速度俯身抓拾,也難碰觸到它們半點。當(dāng)然,灘面上蟹穴滿地,用“千瘡百孔”形容之,絕不為過。所以,崇明島又有“蟹島”之美名。


  第二大特色是海灘蘆葦成林,可稱其為“環(huán)島綠色長城”了。由于蘆葦適宜于灘地生長,且長勢甚猛,在崇明島北岸及東南岸團結(jié)沙一帶,我們曾看到寬達數(shù)公里的蘆葦帶。人行其中,似覺無邊無際,可能當(dāng)年沙家浜的蘆葦蕩之規(guī)模亦不過此。


  第三大特色是島身形狀遷徙無常,始終處于迅速的演變過程中。不像基巖島嶼,千百年來基本上維持著相對穩(wěn)定的狀態(tài),崇明島卻自始至終演變不斷。


【貼士】

最佳旅游時節(jié):

  1.春夏秋三季,崇明島東灘鳥類繁多,春秋兩季是觀鳥的好時間。秋季還可以吃海鮮。夏季去崇明島多為避暑、觀星、燒烤、休閑。

  2.崇明島屬于熱帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,每年的5月至11月,崇明島是一片綠意盎然,繁華盛放,爭相斗艷,絕對是崇明島旅游最佳時間。雖然6月到7月期間,有梅雨天氣,7到8月的天氣是十分的酷熱,但是對到崇明島旅游來說并無大礙。而這其中又屬秋季尤佳,那時水果豐收,可以吃螃蟹,還可以觀候鳥。


不可錯過的小事:

  1、東平國家森林公園一探究竟

  2、東灘濕地相遇侯鳥

  3 、西沙濕地邂逅絕美晚霞

  4、紫海鷺緣浪漫莊園體味法式風(fēng)情

  5、瀛東村感受漁家生活

  6、觀賞秀美明珠湖

  7、騎車逛崇明,與自然親密接觸


方言:

  1.崇明縣的方言為沙地話,但一般稱作“崇明話”,因此屬于吳語。由于四面環(huán)水,交通不便,崇明方言比較不易受外部方言影響,因而是吳語北部邊界地區(qū)比較穩(wěn)定、比較古老的、很有特點的一種方言。它與上海市及其他郊縣的方言有較大區(qū)別,而和啟東、海門話基本相同。


2.崇明人說話很簡練,“不要”就說“拗”,“不要吃”就說“拗吃”,“不要走”就說“拗走”。上海獨角戲演員喜歡用來當(dāng)笑料,故意把“拗開”說成“OK”,把“不要”的意思說成了“要”,逗人發(fā)笑。崇明人把“啥”說成“哈”,而上海人把“蟹”也說成“哈”,而崇明蟹多,因此舊上海有人叫崇明人“崇明蟹”,


注:

1.銀行:崇明島的經(jīng)濟不比上海這樣的大都市,銀行主要集中在崇明縣城。景點及餐館等刷卡也不很方便,建議大家提前準(zhǔn)備好現(xiàn)金。

2.醫(yī)院:崇明縣中心醫(yī)院


【門票信息】

  開放時間:全天

  門票:免費


【大家印象】

  崇明島水潔風(fēng)清,到處都有未經(jīng)人工斧鑿的天然風(fēng)光。綠樹成蔭的環(huán)島大堤,猶如一條綠色巨龍,盤伏在長江口上。重點推薦森林公園,景色宜人,尤其深秋的西沙濕地大氣磅礴。


【交通指南】

輪渡:

  崇明島位于上海市的北面,地處長江入???。可以從吳淞碼頭、寶楊碼頭和石洞口碼頭這三個碼頭登船。

公交:

  申崇1線—申崇6線均可直達崇明。

自駕車:

  最方便的一種方式,上海方向可以走長江隧橋上島,蘇州方向走滬陜高速公路上島。


【周邊信息】

美食:

  崇明島充滿當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色的農(nóng)家美食足以讓你感動落淚,秋冬兩季可吃到崇明大閘蟹,鮮美無比,且價格便宜,吃的時候按斤比較爽。冬天推薦崇明白山羊肉,不膻滋補,味道好。各種時令蔬菜,有名的是崇明黃金瓜,通常拌海蜇吃。還有當(dāng)?shù)赝岭u、崇明糕、崇明老白酒、崇明烤仔魚等。


  崇明目前美食集中的地方是縣政府所在地城橋鎮(zhèn),這里的飯店有本土特色菜為主的也有外來的大眾 美食,想吃崇明特色菜的游客一定要看準(zhǔn)了再下手。此外東平森林公園里也有賓館和湖景飯店供應(yīng)美味的當(dāng)?shù)靥厣穗?,前衛(wèi)村農(nóng)家樂和高家莊園也是品嘗農(nóng)家土菜的好地方。


1.崇明老毛蟹

  崇明老毛蟹獨具風(fēng)味,個小殼薄,肉質(zhì)細密而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,鮮美異常,秋冬過來絕對是有口福了。


1)黃炳橋羊肉倌:人均¥60.00

  黃炳橋田園菜,大堂布置的類似茶館一般古香古色,據(jù)說從江西運來的桌椅,都頗有歷史;店家以本幫農(nóng)家為主,傳統(tǒng)正宗,分量足是特色之一,價格實惠是特色之二,服務(wù)熱情是特色之三,味道佳是特色之四,值得一試是最大的特色!

地址:近郊崇明縣城橋鎮(zhèn)團城公路7218號(東三江口附近)


2)東江羊肉館4.5人均¥66.00

  這家羊肉館比其他幾家都起來的早,是崇明最富盛名的羊肉館。紅燒羊肉和羊雜都是事先做好的,上菜超快。

地址:近郊崇明縣陳海公路東三江口(近南門)


3)綠島草堂農(nóng)家樂:4.0人均¥46.00

  綠島草堂農(nóng)家樂,在崇明島上,是一家規(guī)模挺大的農(nóng)家樂。這家農(nóng)家樂里裝修比較干凈,空間也比較大,讓人看著就比較舒暢。農(nóng)家樂以做農(nóng)家菜為主,菜做的味道比較地道,黃金瓜,崇明白山羊等一些崇明特產(chǎn)菜則更是讓人意猶未盡。有空的時候去崇明島散散心,呼吸者島上新鮮的空氣,騎騎單車,釣釣魚,去農(nóng)家樂吃地道的農(nóng)家菜,再與純樸的老板聊上兩句,如此輕松愜意,定會讓你整個人都舒緩下來,心情變好。

地址:近郊崇明縣東風(fēng)農(nóng)場大新鎮(zhèn)前衛(wèi)村9區(qū)037號


2.崇明白山羊

  白山羊是崇明縣特定水土條件下的特產(chǎn),冬天來一份當(dāng)?shù)剞r(nóng)家用灶頭柴火燒出的大盆酥軟濃香的紅燜羊肉,保你暢快淋漓!


1)黃炳橋羊肉倌:4.5人均¥60.00

地址:近郊崇明縣城橋鎮(zhèn)團城公路7218號(東三江口附近)


2)東江羊肉館4.5人均¥66.00

地址:近郊崇明縣陳海公路東三江口(近南門)


3)老農(nóng)民羊肉館4.0人均¥66.00

  裝修比較有特色,蠻小資,進店就有一種很淳樸的感覺。都是很好的農(nóng)家菜,量很大,最推薦的是紅燒羊肉,完全沒有膻味,超好吃,品質(zhì)一流。

地址:老效河橋附近


3.烤籽魚

  長江口漁汛的恩賜,小鳳尾魚肉質(zhì)細膩,做成的烤籽魚香味奇特嚼勁十足,很受歡迎。


1)船長餐廳4.0人均¥69.00

  船長餐廳,整個裝修風(fēng)格猶如一個豪華郵輪,靠近長興島碼頭,做的都是當(dāng)?shù)夭耍€是比較有特點,價格不貴。天氣好的時候,坐在走廊里的大桌上正好面對著長江,看著江面上往來的船只,伴著日落,很是愜意。

地址:近郊崇明縣長興島鳳凰公路38號


4.崇明糕

  崇明特色糕點之一,有松糕和硬糕兩種。選料講究,配比合理,甜度適中,果肉適量,蒸煮科學(xué),清香松口,糯而不粘。


1)陸記糕團店

  大眾點評上的崇明糕南門店和寒山寺路店地址都是不對的?。。∵@家是經(jīng)過實地探訪后,才找到的。特色是崇明糕和草頭餅,在2006年長三角鄉(xiāng)土小吃評比中獲得“特色風(fēng)味小吃”,據(jù)說是崇明縣城最正宗的崇明糕。有各色小糕團和崇明白酒賣。崇明糕8元1斤,熱乎乎的,都是新出爐的,味道比攤上買的好吃,把保鮮膜撕開就聞到誘人的香味,甜甜糯糯,非常美味。

地址:近郊崇明縣管弄2號


2)西沙農(nóng)貿(mào)市場

  就在西沙濕地的旁邊,這種大型的市場 ,什么都能買的到,價格還實惠 ,主要東西新鮮。購物環(huán)境也不錯 ,不像別的市場亂糟糟的 ,還有檔口的一家米粉做的很不錯哦 。這里還可以買到崇明糕,酒釀神馬的。

地址:近郊崇明縣西沙濕地旁


4.黃金瓜

  崇明金瓜,天下奇瓜,迄今為止,還沒有發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外有第二個種植金瓜的地方。 金瓜以涼拌為多,也可熱炒、清蒸、油炸、還可作餡。金瓜和海蜇涼拌,清新爽口,是很好的下酒菜。


1)黃炳橋羊肉倌:人均¥60.00

地址:近郊崇明縣城橋鎮(zhèn)團城公路7218號(東三江口附近)


2)綠島草堂農(nóng)家樂:人均¥46.00

地址:近郊崇明縣東風(fēng)農(nóng)場大新鎮(zhèn)前衛(wèi)村9區(qū)037號


5.白斬雞

  崇明林地遍布,空氣清新,非常適合土雞的放養(yǎng)。當(dāng)?shù)氐耐岭u做成的白斬雞口味獨特,營養(yǎng)豐富,是許多農(nóng)家樂的看家菜。


1)一只菜:人均¥57.00

  一只菜是一家本幫菜餐廳,雖然是在崇明,生意也是很不錯的??谖渡闲U家常的,都是崇明的特色菜,白斬雞非常好吃,鮮美的很,嗆蝦也不錯。菜的分量相當(dāng)足,價格雖然沒有那么實惠但也挺公道的。環(huán)境比較簡單,沒有菜單,看樣點菜。

地址:東門路117


2)楊家外婆農(nóng)家樂3.5人均¥50.00

  楊家外婆農(nóng)家樂,一聽名字就很親民,老板一家很客氣,熱情招待。菜都蠻好吃,紅燒的,清炒的都屬于濃油赤醬那種很入味。還有,老白酒是他家里自己釀的,比其他地方買的要香。崇明糕在他家是浸在酒釀里的,非常美味~

地址:近郊崇明縣建設(shè)鎮(zhèn)郊東村紅梅14隊建設(shè)公路3625號...


3)小紹興崇明店4.0人均¥46.00

  說到白斬雞“第一個想到的”還是“小紹興”,畢竟是“老字號”來的。雞皮“又薄又脆”,帶著份“冰涼的觸覺”,雞肉“很嫩”,“密制”的醬油也“鮮咸適度”。配上雞粥或血湯,吃得“心花怒放”。還供應(yīng)家常炒菜,一頓下來“很實惠”。云南南路那家資格最老,水準(zhǔn)最穩(wěn)定,這么多年來一直“泰然若之地站在街口”,持續(xù)著他的“親民與價平”。

地址:近郊崇明縣新崇南路178號(近富民街)


購物:

  崇明千年沿襲下來至上世紀(jì)中葉,形成的“四大特產(chǎn)”在民間廣為流傳的是:老毛蟹、金瓜、蘆稷和水仙花。其中,除了水仙花外,都是美味的食品。后來,不少有識之士認為,水仙花可以作為崇明島的島花,定名特產(chǎn)無可疑義,她是觀賞型的。在飲食角度看,“崇明老白酒”可以和“老毛蟹”等同為“老字號”特產(chǎn)。


1.崇明老毛蟹

  崇明老毛蟹,原名“中華絨螯蟹”。世界上各大江湖中共有300多螃蟹,可供食用的大約20 來種,而最負盛名的是我國“中華絨螯蟹”。在中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。崇明島的長江口水域是老毛蟹繁殖之地,回游崇明島上生長,生態(tài)環(huán)境良好。崇明老毛蟹憑殼薄肉香受人喜愛,馳名海內(nèi)外,崇明老毛蟹營養(yǎng)價值高。



2.金瓜

  金瓜又名金絲瓜,春播夏收,是天然潔凈的綠色蔬菜。金瓜皮質(zhì)堅硬,瓜肉結(jié)構(gòu)緊密,生剖或熟煮自然成絲,配以青蔥、香油、胡椒等調(diào)味品涼拌成菜,鮮嫩清香,松脆爽口,滿頰芬芳,是不可多得的色香味俱全的清淡佳肴,享有“植物海蟄”的美譽。金瓜食用簡便,還可熱炒、清蒸和做湯。金瓜營養(yǎng)豐富,含多種維生素,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,可稱藥膳。



3.蘆稷

  蘆稷在上海話中稱“甜蘆粟”,是一種潔凈水果型植物。它形如蘆葦,狀如高粱,高及丈余,與甘蔗一樣是“活飲料”。崇明蘆稷的品種有青皮紫皮、紅穗黑穗、和雜交等多種品種。蘆稷斷節(jié)損皮后,便是天然的糖棒,咀嚼吐渣,汁多味甜,肉質(zhì)松脆,食用方便。崇明農(nóng)戶家家種植蘆稷,春種夏收、夏種秋收,有早中晚三批。暑日蘆稷上市,直至冬前“霜降”為止,水靈靈的崇明蘆稷在農(nóng)家是隨時到地中取用待客的上好新鮮佳品。崇明蘆稷還可以秋收后挖土填藏,形成更甜更松的“醉蘆稷”,冬春季節(jié)供應(yīng)市場。如此好的純天然食品,被人青睞,自成特色。



4.崇明老白酒

  崇明老白酒,是以糯米作為原料,經(jīng)淋飯后拌藥精心釀造而成。酒味甜潤,呈乳白色,又有米酒、水酒、甜白酒之稱。崇明老白酒酒度適中(12——13度),好上口,有回味,香味醇厚后勁足。此酒冠名以“老”,除了釀造歷史久遠、有別于其他高度白(燒)酒外,還有一個特殊的涵義:普通老百姓千家萬戶都能自己像釀造“甜酒釀”一樣,蒸米自作。古詩中農(nóng)家“足雞豚”、“臘酒渾”之說便是。崇明老白酒有不同的多種韻味,“菜花黃”、“十月白”等尤為上乘。崇明老白酒常引得初到崇明的品嘗者酩酊,也遠涉重洋陶醉外國朋友。



5.鰻鱺

  鰻鱺又名青鱔、鳳鱔、河鰻,是淡水中的名貴魚類。富含維生素A,肉味鮮美可口,被譽為 “水中人參”。鰻鱺的烹飪,清蒸紅燒均可,由于營養(yǎng)價值高、味道好,常成為宴席上的佳肴。崇明鰻鱺喜暗怕光,在溝渠晝伏夜出,特別喜歡在風(fēng)雨中游戲。它適應(yīng)性強,離水較長時間也不會死亡。現(xiàn)在,人們已開始人工養(yǎng)殖鰻鱺,以適應(yīng)市場的需求。



住宿:

  崇明島的住宿分為度假型村、普通賓館和農(nóng)家樂三種。度假村是崇明島上消費最高的地方,環(huán)境也不錯,服務(wù)和設(shè)施都要比普通賓館和農(nóng)家樂好,一般靠近陳海公路沿線和景區(qū)周圍都有,平均價格在500-600左右。普通賓館價格在200左右,農(nóng)家樂價格在100-150左右。


  1.上海瀛星假日酒店:151元起

  2.龍裔度假酒店:268元起

  3.瀛通大酒店:388元起

  4.普羅旺斯大酒店:139元起



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