婚有六禮,納彩、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎”是漢人婚俗自古及今的禮制,中原核心的河南更是不例外。納彩通常是“鳳求凰”,由男方主動(dòng)向女方提婚,卻也不乏女方反過(guò)來(lái)攀親的,以花袋裝銀元,托媒人上門(mén),俗稱(chēng)“送布袋”;雙方無(wú)異議則交換彼此生辰八字,叫“過(guò)八字”或“換庚帖”;如若八字屬相互不相沖,祖靈神明占卜無(wú)礙,則各出正式婚帖一份,即后,男方擇日下聘禮,稱(chēng)“丟定物”,至此姻親已定,不能改悔;男方擇定婚期后,由媒人知會(huì)女方,叫“送好”,時(shí)間多選在冬春季節(jié),此時(shí)秋收剛過(guò),既有空閑也有錢(qián)糧;婚禮正日,新郎隨同花轎上門(mén)親迎,轎內(nèi)坐壓轎童,轎前專(zhuān)人燃爆竹,轎后掛燈籠,彩旗鑼鼓開(kāi)道,是為“大娶”,女方常見(jiàn)以被褥服飾和“箱、桌、柜、椅”四大件作為陪嫁妝奩;新娘來(lái)到夫家門(mén)口,男方親人手持一面燒紅的犁鏵,間以白酒噴灑繞轎旋轉(zhuǎn),稱(chēng)“憋性子”,接著新郎對(duì)著花轎作揖,叫“拜轎門(mén)”;新娘由伴娘攙扶出轎,拜堂成親,送入洞房,夫妻飲交杯酒,之后親朋們便開(kāi)始“鬧洞房”。 迎娶這一天,男方要?dú)⒇i備禮,準(zhǔn)備好一大塊“離娘肉”,少則15公斤,多達(dá)20公斤,如若是生豬肋條肉和豬后腿,那么肋條肉大小以六根肋骨的為最好,豬后腿則必須整腿贈(zèng)送,不能分切,講究?jī)杉乙院蟛拍艹?lái)往。備好的肉塊安放在酷似蒸籠的食盒里,各地送肉的日期不盡相同,婚前、迎娶、回門(mén)皆有,意在感謝丈母娘對(duì)于女兒的養(yǎng)育之恩。隨后,新郎官西裝革履,斜披綢帶,胸佩彩花,手執(zhí)綢花裹著的辟邪圓鏡,由伴郎陪同,坐著彩帶鮮花點(diǎn)綴的彩車(chē),奔赴女方家中。一路上,氣球、彩旗飄揚(yáng),轎車(chē)、摩托成行,民間西洋樂(lè)隊(duì)取代了嗩吶鑼鼓,鞭炮和三連銃聲聲響起,煞是熱鬧。
到了女家,新郎要和女方尊長(zhǎng)先行鞠躬互拜,以示敬意,女方尊長(zhǎng)為新郎披上另一邊的綢帶。女方親朋好友會(huì)趁機(jī)上前“糟”男方來(lái)客,主要是新郎和伴郎,把新郎畫(huà)個(gè)大花臉,把伴郎抹成黑臉包公,鬧個(gè)歡樂(lè)氣氛。致賀的親朋,迎親的隊(duì)伍,女方需要設(shè)宴好生款待,酒足飯飽后便該接新娘返程了。新娘的嫁妝除了衣物、被褥、家具、電器等日常用品外,還需必備一種獨(dú)特的飯食嫁妝――隨身飯。隨身飯已由娘家人事先備好,主要有肉、菜、饃、面條和餃子等,一般豬肉稱(chēng)“隨身肉”、面條稱(chēng)“隨身面”、餃子稱(chēng)“隨身餃”,餃子的數(shù)量視乎新娘的年齡而定,女方捏餃子是為了捏住親家的嘴,以免挑剔叨擾使自家女兒受氣,東西各裝在飯碗,放入食盒,抬至夫家后供新娘加熱食用。城里的人們則多買(mǎi)來(lái)掛面,用紅紙纏裹,和兩雙新碗筷同放在紅臉盆中,再用紅布兜上代替,數(shù)量以雙數(shù)為吉利。
身穿大紅綢襖亦或潔白婚紗的新娘子,手執(zhí)鮮花一束,在親密姐妹和送姑的陪同下走出閨房,伴郎在前端邊引路邊撒彩紙。及至男方家中,逐漸進(jìn)入婚禮高潮。有些人家為了更為熱鬧體面,會(huì)請(qǐng)來(lái)一些歌舞團(tuán)或雜技團(tuán)表演助興,以?shī)视H友,男方家眷手端紅盤(pán)或是臉盆穿梭人群之中,接受來(lái)賓們饋贈(zèng)的禮金。新娘進(jìn)門(mén),在男方能說(shuō)會(huì)道且德高望重的司儀主持下,舉行古典的“拜天地”儀式,一拜天地,感謝天地自然賜予人類(lèi)生命以及生存空間,二拜高堂,男女長(zhǎng)大成家立室,理應(yīng)拜謝父母養(yǎng)育之恩,夫婦交拜,相敬如賓,百年人生路上患難與共,相濡以沫。禮畢,新娘送入洞房,來(lái)賓們紛紛落座品嘗喜宴,廚子們?cè)缫衙Φ貌豢砷_(kāi)交,篦籠里的蒸菜和蒸饃熱騰騰、香噴噴,一般是四葷四素的八碟壓桌干菜,客人們猜拳行令,相互敬酒,喧鬧不已。喜宴過(guò)后,親友來(lái)賓們開(kāi)始了婚禮上的狂歡大鬧,那就是“鬧公婆”,用灰、墨、顏料之類(lèi)在新郎的父母頭臉上亂涂胡抹,戴上尖頂紙帽、辣椒串、大紅花,纏上裙布,反穿衣服,把老兩口整得不成樣子,十分滑稽可笑,真可謂極盡搞怪之能事,盡管如此,公婆兩人卻是不能生氣的,畢竟人生喜事難得幾度逢,再說(shuō)風(fēng)土習(xí)俗如此,也便順其自然,歡顏以對(duì),任由大伙隨意擺布,惹得來(lái)賓們禁不住抱腹大笑。
“鬧”是中原婚俗尤為顯著的一大亮點(diǎn)。鬧洞房中的“撒喜床”是必不可少的一道環(huán)節(jié),早在婚禮之前,新郎家人便在同宗同族、鄰里鄉(xiāng)親的嫂嫂輩中大費(fèi)周章挑人選,最好是兒女雙全的“吉祥人”,而且口齒伶俐,能唱會(huì)編,能夠隨機(jī)應(yīng)變,選出一到兩個(gè),作為撒喜床的主角。鬧洞房時(shí),嫂嫂手托盤(pán)子,盤(pán)內(nèi)紅紙上放有栗子、紅棗、花生、桂圓等干果,一邊往坐在床上的新娘身上輕撒,一邊舞動(dòng)著唱些吉利詞語(yǔ),調(diào)節(jié)營(yíng)造氣氛,來(lái)賓們也跟著隨聲附和,嬉笑鬧聲層出不窮。鬧洞房,聽(tīng)房聲,本是辟邪驅(qū)祟的舊時(shí)傳統(tǒng),也是人生喜事上的歡樂(lè)環(huán)節(jié),鬧一鬧也并無(wú)不可,但是時(shí)至今日,這“鬧”是愈鬧愈出格,愈發(fā)沒(méi)了禮法限制,“鬧”的對(duì)象也從鬧新郎、新娘到鬧公婆,發(fā)展到鬧小姨子以致鬧伴娘,“鬧”的方式也越來(lái)越直露。河南有些地方就有“畫(huà)老鱉,耍伴娘”的鬧法,原本是鬧新娘,偷聽(tīng)洞房悄悄話,后來(lái)由于男賓們礙于新郎臉面,不便在新娘身上畫(huà)圖,于是便將對(duì)像改成了伴娘,強(qiáng)鬧著非在伴娘身體畫(huà)上老鱉圖樣不可罷休,而更有一些地方不乏鬧得過(guò)于厲害而偶有意外發(fā)生的,雖是新婚喜日無(wú)分大小,卻不免有脫離含蓄、莊重的民族道德禮制之嫌,引發(fā)了相當(dāng)?shù)臓?zhēng)議。
一般而言,新娘“三天試刀”,開(kāi)始下廚做飯,以做面條為主,以手光、盆光和面光的“三光”為標(biāo)準(zhǔn)。新郎陪同新娘“回門(mén)”,必須重走迎親時(shí)的來(lái)時(shí)路,新郎還得給丈人丈母娘置辦四色禮品,東西可隨意搭配,但必須四種湊雙數(shù)討個(gè)吉利。以前河南還曾流行過(guò)“悄婚”,顧名思義,也就是悄然進(jìn)行的婚禮。不單迎親日子要選在雙數(shù)日子,多半定在農(nóng)歷初四、初六或初八,而且時(shí)間必須安排在夜間12點(diǎn)進(jìn)行,以圖個(gè)成雙成對(duì)、圓滿(mǎn)合美的吉利。之所以三更半夜進(jìn)行婚禮,據(jù)說(shuō)是源自明朝初年,為了逃避藩王朱桱強(qiáng)行占用新婚女子初夜權(quán)的暴虐行徑,如今,這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)式微,幾近滅絕