炎熱的夏季，愛(ài)出汗的人常常會(huì)感覺(jué)身體乏力，食欲不振，出現(xiàn)這些癥狀多半是體內(nèi)的濕氣在作祟。因?yàn)樘鞜岬臅r(shí)候我們都喜歡開(kāi)風(fēng)扇、吹空調(diào)，喝冰鎮(zhèn)飲料，吃冰鎮(zhèn)西瓜，雖然酷爽的感覺(jué)能讓我們體會(huì)到一時(shí)的舒服，但卻會(huì)給身體帶來(lái)“后遺癥”，那就是體內(nèi)濕氣加重。總感覺(jué)身體很累，提不起精神，還特別愛(ài)出汗，手心總是濕漉漉的。天熱，少喝點(diǎn)冷飲，大米和生姜一起炒，做成姜米茶，堅(jiān)持喝4個(gè)好處不請(qǐng)自來(lái)！
1、祛濕排毒，生姜雖然有辛辣刺激的味道，但卻有排濕的功效，大米中的碳水化合物含量較高，雖然可以養(yǎng)胃，但吃法不對(duì)卻會(huì)加重濕氣，把它和生姜一起炒香之后泡水喝，反而可以祛濕排毒。
2、健脾胃。生姜的辣味能夠增進(jìn)食欲，大米有養(yǎng)胃的功效，兩者搭配就變成了保護(hù)脾胃強(qiáng)有力的盾牌。所以常喝姜米茶，腸胃舒服胃口好。
3、刮油減脂，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。夏天沒(méi)食欲，很多人喜歡吃一些香辣的食物來(lái)增進(jìn)食欲，例如麻辣小龍蝦，麻辣燙，火鍋等食物。這些含油量超標(biāo)，高熱量高脂肪的食物，最容易造成腸胃負(fù)擔(dān)，吃完這些食物，常喝姜米茶可以清腸刮油，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，腸胃沒(méi)負(fù)擔(dān)，體重悄悄降。
4、驅(qū)寒。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)會(huì)感覺(jué)肩膀疼、膝蓋不舒服，這些都是受寒的表現(xiàn)。每天喝一碗姜米茶，驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，預(yù)防老寒腿，身體更健康。
姜米茶的做法：把生姜去皮切片或者切成絲，大米淘洗干凈，放入鍋中炒干水分，炒米的時(shí)候無(wú)需放油，大米表面的水分炒干后，把生姜放進(jìn)去一起翻炒，炒的時(shí)候調(diào)成中火，防止炒糊，一定要不停的翻炒，讓生姜和米均勻受熱就不會(huì)炒糊。炒至發(fā)紅就可以出鍋，晾涼后放入玻璃罐中密封好，每天取一兩勺泡水喝，祛濕刮油，手心不出汗了！
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