夏天，炎熱的氣溫影響著每一個(gè)人，特別是在戶外工作的勞動(dòng)群眾，頂著烈日，汗流浹背，衣服濕了又干了，干了又濕了，很容易給身體帶來影響。

這個(gè)時(shí)候要多補(bǔ)充水分，不妨在飲食上帶來支持吧。這里有5道特別適合夏天喝的湯水，解暑清熱很不錯(cuò)，而且做法特別簡單，這5道湯水可以每天換著喝，學(xué)會(huì)了趕緊給家人做著喝吧，順利安康過夏天。

一、冬瓜銀耳湯

冬瓜銀耳湯是采用特別簡單的食材，兩者一起煮成湯，口感很是不錯(cuò)，夏天喝這個(gè)湯是非常不錯(cuò)的選擇。特別是冬瓜含有的水分特別多，有不錯(cuò)的解渴作用。

所需用料：冬瓜300克、銀耳100克、枸杞10克，食鹽適量

1.首先把銀耳浸泡發(fā)開，然后用刀剔除根部，接著再剁成小碎塊備用。

2.冬瓜去皮去籽后，也是切成小塊，然后再剁成小碎粒。

3.鍋里倒入適量的清水，然后把銀耳加入，先煮30分鐘。

4.再把冬瓜粒加入鍋里，繼續(xù)煮10分鐘，出鍋前加入枸杞和食鹽即可。

二、綠豆海帶蓮子湯

夏日里，綠豆、海帶和蓮子的搭配煮成湯，再凍起來吃的話，簡直是一大享受，不僅有清熱解暑的好處，而且還相當(dāng)?shù)亟饪剩鹑胄撵榘恪?/span>

所需用料：綠豆200克、海帶50克、蓮子20克、冰糖適量、姜絲適量

1.首先把海帶洗凈，然后切成細(xì)絲備用，蓮子浸泡洗凈備用。

2.綠豆洗凈，先放入砂鍋里煮40分鐘。

3.再把海帶絲、姜絲和蓮子放入一起煮20分鐘。

4.出鍋前加入冰糖煮融化即可。

三、涼瓜白貝湯

涼瓜是夏日里的當(dāng)季蔬菜，含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中有特別多的生物堿，是夏日里的消暑解熱的好食材。如果不喜歡吃涼瓜，不妨用涼瓜煮湯，味道可謂是更容易讓人接受。

所需用料：涼瓜一條、貝貝200克、枸杞子、蔥花、胡椒粉、食鹽、姜片