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2020.07.03
將雞胸切成1厘米厚的片
兩面斜切花刀,注意別切斷了
將糖、辣椒粉、鹽、淀粉、紅曲粉,混合均勻
蒜切薄片、洋蔥切成小塊
把腌制料放入雞肉,加一點兒涼白開水,攪拌均勻。
密封冷藏8小時左右。
腌好后,平底鍋放少量油煎
煎熟即可
開吃~
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