兩三年前，墩兒還沒出生的時候，墩兒媽就看過一篇網(wǎng)上瘋傳的文章，內(nèi)容概要是：為什么一個法國媽媽能帶一team寶寶，而中國的一個寶寶需要一個team的人來帶。墩兒媽不僅把那篇文章轉(zhuǎn)到了“家委會”群，即墩兒爸墩兒媽墩兒姥姥姥爺四個人組成的微信群，后來還順手買了幾本美國媽媽寫的《法國媽媽育兒經(jīng)》↓↓↓
那篇文章里墩兒媽印象最深的就是關(guān)于給寶寶添加輔食的事。法國媽媽去買現(xiàn)成的罐頭輔食并且從一開始就讓寶寶養(yǎng)成在嬰兒餐椅（high chair）上吃飯的習(xí)慣；而中國的媽媽姥姥齊上陣，一個抱著、一個哄著、一個喂飯、一個擦地……每天上演著喂飯大戲。
從6個月開始添加輔食，到2歲基本和大人一起吃飯，這18個月的時間里，寶寶飲食習(xí)慣的培養(yǎng)雖然不敢說影響寶寶一生，但至少影響三四年。
2歲內(nèi)的寶寶能否好好吃飯，固然有先天的原因，但是大人在其中的影響要比先天原因大得多。那么大人怎樣做才能讓寶寶養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣開心吃飯呢？墩兒媽借用一句話：
戰(zhàn)略上藐視，戰(zhàn)術(shù)上重視。
即整體上放寬心，不要計較一時得失，并且時刻充滿信心；而在具體執(zhí)行的時候在尊重科學(xué)的基礎(chǔ)上，尊重自家寶寶的喜好，并適當(dāng)引導(dǎo)。
第一階段
準(zhǔn)（tún）備（huò）期
1. 必備寶寶餐椅
靠譜的寶寶餐椅少說數(shù)百元多則數(shù)千元，打折與否價格差距較大，所以墩兒媽建議提前做好功課，趁促銷時入手。寶寶坐得比較好但還沒開始吃飯時，就可以嘗試坐上去玩玩——此時寶寶對坐在一個新地方又是高高的地方充滿好奇和憧憬，通常不會排斥，等到添加輔食的時候水到渠成。
在本公眾號（dunermom）回復(fù)關(guān)鍵詞“餐椅”，可以獲得墩兒媽對17款熱門餐椅的研究報告；
沒有任何廣告贊助也沒有任何團(tuán)購，就是墩兒媽自己研究的。
2. 罐頭成品輔食or在家做
從墩兒媽以及墩兒媽周圍（包括香港的和內(nèi)陸的）朋友的經(jīng)驗來看，全購買罐頭成品輔食的情況不太多。這一點(diǎn)可能是亞洲和歐洲情況不同造成的。注意，不僅是國情不同哦，是洲情都不同！在墩兒媽關(guān)注的中國內(nèi)陸、香港地區(qū)、新加坡等地，能負(fù)擔(dān)得起全部用罐頭成品輔食喂養(yǎng)寶寶的家里基本都有傭人/保姆！那不讓傭人/保姆給寶寶做新鮮輔食還做什么呢？而絕大多數(shù)沒有傭人/保姆幫忙的家庭，要么就是寶媽賢惠得不要不要的不僅親手做輔食而且輔食都能做出花，要么就是經(jīng)濟(jì)上也不足以支撐全部以罐頭成品輔食來喂養(yǎng)寶寶：給個數(shù)字參考下，進(jìn)口有機(jī)輔食，一包40左右，墩兒一歲的時候如果放開吃一天吃5包不成問題。
所以呢，除非決心非常非常大地要全罐頭喂養(yǎng)，否則還是要做好在家做輔食的準(zhǔn)備；并且，即使是為了省錢海淘，也不建議囤太多嬰兒罐頭輔食。
但是墩兒媽絕對沒有鄙視罐頭輔食的意思，相反，墩兒吃了相當(dāng)多罐頭輔食：例如春節(jié)什么的全家外出吃飯比較多，育兒嫂又不在，實(shí)在懶得給墩兒單獨(dú)做。墩兒媽就感慨啊，如果真的全給寶寶吃罐頭輔食，那確實(shí)省事太多了！
3. 輔食機(jī)及勺子等
在本公眾號（dunermom）回復(fù)關(guān)鍵詞“勺子”，可以獲得墩兒對6大類勺子的試用報告；
在本公眾號（dunermom）回復(fù)關(guān)鍵詞“輔食機(jī)”，可以獲得墩兒媽對各種品類的輔食料理工具的試用報告。
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第二階段
添加初期
1. 切忌拔苗助長
到底什么時候開始添加輔食？母乳喂養(yǎng)的是6個月以后，配方奶或者混合喂養(yǎng)的寶寶請咨詢兒科醫(yī)生。無論如何，都不是在親戚朋友鄰居街坊說“這么大孩子可以加點(diǎn)蛋黃/米湯/果泥/etc”的時候就要開始添加。墩兒媽的閨蜜有頂不住親戚壓力給4個月寶寶吃蛋黃吃到便血的，還有給5個月寶寶吃到上吐下瀉的……聽著都特心疼。
2. 添加什么輔食？
其實(shí)各國說法是有小小不同的，墩兒媽覺得：以所在國家的兒科醫(yī)生建議的為準(zhǔn)就好，沒必要自作聰明。PS：中國和美國都是建議從加鐵的米粉開始。
在本公眾號（dunermom）回復(fù)關(guān)鍵詞“米粉”，可以獲得墩兒對14個品牌各種米粉的試吃報告。
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3. 重在習(xí)慣養(yǎng)成
在添加輔食初期應(yīng)該養(yǎng)成的習(xí)慣包括：
將”餐椅”和“吃飯”兩件事聯(lián)系在一起。即，坐在餐椅上就知道要吃飯了；同時，要吃飯時就要坐在餐椅上；
吃飯就是吃飯，不分心。這一點(diǎn)需要大人一起配合，在寶寶吃飯時，大人也盡量坐到餐桌邊用餐，而非在一旁看電視，更不要沒事閑的說學(xué)逗唱分散寶寶的注意力；
將吃飯時間控制在20分鐘以內(nèi)。時間太長的話，寶寶勢必?zé)o法專心。
第三階段
規(guī)律輔食喂養(yǎng)期
1. 注意輔食的多樣性
等寶寶魚啊肉啊能添加上、牙齒也長得比較多了的時候，寶爸寶媽就可以放開手腳，盡量多地讓寶寶品嘗不同的食材。這不僅可以保證寶寶獲得均衡的營養(yǎng)，避免挑食，更有助于開發(fā)寶寶的味覺，讓寶寶長大后可以更好地享受美食的樂趣。
墩兒媽的一個好友是某世界500強(qiáng)食品類企業(yè)中國區(qū)的首席調(diào)香師，他告訴墩兒媽：人類的五種感覺中，觸覺、聽覺、視覺在幼兒啟蒙階段就很受重視，有各種科學(xué)的啟蒙開發(fā)方法，而嗅覺、味覺就沒有。但是其實(shí)這也是需要啟蒙開發(fā)的，簡單的方法就是多品嘗不同食材天然的味道，也多去聞大自然的各種氣味。例如：吃蘋果之前，可以先聞一聞蘋果的清香；下雨的時候，打開窗去聞一聞雨水的氣息，等等。墩兒媽覺得與其花錢費(fèi)力培養(yǎng)各種興趣愛好，還不如從小培養(yǎng)成吃貨更實(shí)際。
2. 控制零食的攝入
市面上有很多寫著寶寶7個月、10個月就能吃的零食，餅干啦、酸奶融豆啦，不一而足。墩兒媽專門私下咨詢了兒童營養(yǎng)學(xué)專家朋友和兒科醫(yī)生朋友（私下咨詢才更有可能說實(shí)話，親懂得），結(jié)論是：能不吃就不吃。即使是進(jìn)口的、有機(jī)的、貴得不得了的、明星家小孩都吃的……也對寶寶沒什么好處。
在特殊場景，小零食可以發(fā)揮大作用！例如：墩兒生病的時候，需要多喝水但是又不愛喝水，那么就可以給水里兌一點(diǎn)果汁；需要長時間坐在汽車座椅上的時候，酸奶融豆可以安撫情緒……但這些作用的前提條件是：平時不給吃零食！如果天天吃零食，關(guān)鍵時刻就不管用啦。
3. 科學(xué)減少奶量的攝入
有的寶媽一味希望寶寶能多吃猛長，所以奶量不減嫌寶寶吃輔食不夠多。唉，墩兒媽只能勸一句：別難為孩子了……
4. 做輔食不需要米其林廚師
很多新手媽媽擔(dān)心自己因為不會做飯而無法勝任給寶寶做輔食。尤其是看到網(wǎng)上很多達(dá)人媽媽擺盤拍照的輔食就更加喪失信心。墩兒媽覺得完全沒必要：一沒必要喪失信心，二沒必要擺盤。寶寶的輔食大都以蒸煮為主，又不用放佐料，就算找個米其林三星廚師，用同樣的食材，也做不出什么花來。至于擺盤，呵呵呵，《舌尖上的中國》里面的美味有多少是靠擺盤而名揚(yáng)四方的嗎？并沒有。
第四階段
向正常餐飲過渡期
1. 是親媽就別怕弄臟
這個階段的寶寶已經(jīng)不滿足于飯來張口啦！搶勺子的意愿越來越強(qiáng)烈。如果家里不是揭不開鍋，那么在這個階段，就大膽讓寶寶去“糟蹋”一些食物吧！當(dāng)然，寶爸寶媽也要注意一些技巧：例如，不要把一整碗食物都放在寶寶面前等著被打翻。寶寶面前的碗里只放一二勺的量即可。寶寶的這些行為，不僅是為了填飽肚子，更是在探索世界。在寶寶用餐的過程中，就對一片狼藉睜一只眼閉一只眼吧。等吃完了一起收拾就好。
2. 訓(xùn)練寶寶自己吃飯
用手抓食物絕對是最適合的訓(xùn)練手部小肌肉發(fā)育的方法！——這也是酸奶融豆的賣點(diǎn)之一。不過真為了訓(xùn)練小肌肉，有很多家里做的食物都可以呢：煮熟的胡蘿卜丁、青豆，還有切成小條的蘋果、哈密瓜，更不用說藍(lán)莓這種沒核少甜營養(yǎng)高、身材天然適合寶寶小手抓的。
自己用勺子吃飯是寶寶進(jìn)化到人類的標(biāo)志——因為可以使用工具了嘛！墩兒算是用勺子比較早的，之前帶墩兒外出吃飯，總會被其它帶小朋友的家長圍觀。寶寶用勺子無非也是個熟能生巧的過程。如果實(shí)在不想每次用真金白銀的食物來練手，那么可以試試墩兒媽的方法：
在不吃飯、玩玩具的時候，玩最簡單的過家家，讓寶寶抓勺子，假裝吃飯；
真的用勺子挖食物時，先讓寶寶練習(xí)用勺子給爸爸媽媽喂飯。寶寶自己用勺子吃飯其實(shí)可以細(xì)分為兩個步驟：先是用勺子把食物挖起來，保持平穩(wěn)；然后才是用勺子準(zhǔn)確地把食物送進(jìn)自己的嘴里。第二個步驟其實(shí)是需要嘴和手配合的。那么用勺子給爸爸媽媽喂飯，練習(xí)的就是第一個分解步驟。墩兒媽迄今還保留著剛剛一歲的墩兒給墩兒媽喂水果的視頻，墩兒和墩兒媽都開心得不得了。
第五階段
Terrible 2前的叛逆期
1. 為什么突然不好好吃飯了？
都不一定要等到Terrible 2，在添加輔食以后的任何一個階段，寶寶都可能出現(xiàn)突然不好好吃飯的情況。然后寶媽就會如臨大敵甚至懷疑人生：是不是食物沒有味道所以寶寶不愛吃？是不是寶寶生病了所以沒有胃口？是不是餐椅不舒服……然后四處打聽交流。好在寶寶不好好吃飯這個狀態(tài)并不會持續(xù)太長時間，然后寶寶就恢復(fù)了食欲，獨(dú)留寶媽一臉懵逼。
墩兒媽也經(jīng)歷過，后來就想開了：墩兒媽自己也會有時候莫名沒有食欲不想吃飯，人之常情嘛，寶寶就不想吃飯了，少吃幾口，這是寶寶的自由！如果一定要給出一個理由，那就是兩個字：
不
餓
如果要打破砂鍋問到底，那么就請問問自己：是不是給寶寶零食吃多了？兩頓正餐之間的水果是不是給太多了？是不是寶寶活動量不夠？……
記得育兒嫂剛離開那陣，墩兒姥爺為了表達(dá)親姥爺?shù)膼劬桶衙刻焐衔绲陌敫憬蹲兂闪艘徽憬?，?dǎo)致墩兒連續(xù)三四天都不好好吃午飯。后來墩兒媽動之以情曉之以理地說了好幾次，墩兒姥爺才醒悟過來。
2. 調(diào)整心理預(yù)期
上周媽媽群里又瘋傳一個視頻，內(nèi)容是一歲半的小胖妞自己吃飯。姑且不說那姑娘胖成那樣將來可怎么辦，也不說那視頻是否經(jīng)過快進(jìn)處理，只說寶媽們對“別人家孩子”的羨慕之情，墩兒媽就很是擔(dān)憂：現(xiàn)在不過是看別人家孩子吃得多就如此羨慕，將來豈不是要天天讓自己家寶寶“看看別人家孩子”？
墩兒媽向很多閨蜜推薦過一本書，德國的《每個孩子都能好好吃飯》↓↓↓
非常便宜的平裝書，原本不厚，內(nèi)容還略顯啰嗦。但最核心的中心思想對墩兒媽影響最大也是墩兒媽最認(rèn)同的：
每個孩子都能喂飽自己
父母只是負(fù)責(zé)決定什么食物可以上桌
書中寫道幾乎每一個家長都認(rèn)為自己的寶寶“吃得太少了！”但實(shí)際上寶寶只要生長曲線正常，父母就完全不用擔(dān)心。而且成年后的身高在相當(dāng)大程度上都由基因決定，和兒時吃多吃少的關(guān)系微乎其微。
最后，墩兒媽祝愿所有粉絲家里都能培養(yǎng)出一個有品位的小吃貨！嘿嘿。
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