菠蘿別再拿來煮菜了,試試新吃法,酸甜開胃又好喝,全家人都喜歡!
銀耳,它是“平民燕窩”,之所以稱它為平民燕窩,是因?yàn)闆]有燕窩那般價(jià)格昂貴,一般普通家庭都能消費(fèi)起的,幾塊錢稱上一兩朵就能煮一鍋,足夠家人一起享用。而且營養(yǎng)價(jià)值也不比燕窩差,正所謂“外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳”。甘甜細(xì)膩,潤肺滋陰的銀耳,要是經(jīng)常食用能讓我們的皮膚光澤細(xì)膩有彈性,平時(shí)面膜可以少敷,銀耳卻可以多補(bǔ)充一些。
愛美之心,人皆有之,特別是女孩子,臉蛋和身材的管理都是比較看重的,雖說不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)長得漂亮,但是卻都有變美的機(jī)會(huì),而由內(nèi)而外的美才能美出氣質(zhì),那么多吃一些對(duì)身體好、皮膚好的食物就很關(guān)鍵了。銀耳是我在家煮美容糖水的必備食材,像是銀耳紅棗羹、雪梨銀耳糖水、銀耳蓮子糖水等等,最近秋燥人體容易上火,也比較口干舌燥,這幾天特地給家人準(zhǔn)備了菠蘿銀耳蓮子糖水,來好好滋潤滋潤身體。
菠蘿是夏季水果,雖已入秋,但在市面上還是還是有不少菠蘿在售賣,價(jià)格特便宜,銀耳蓮子糖水加入了菠蘿塊,酸甜可口,增進(jìn)食欲,讓原本燥熱的天氣沒胃口的你著實(shí)開胃不少。維生素C極其豐富的菠蘿,銀耳清肺潤膚美容養(yǎng)顏,蓮子養(yǎng)心下火,吃得到的酸甜開胃和嫩滑可口,十分健康的一道餐后糖水,在家做,成本也不高,秋天這樣搭配煲糖水,滋補(bǔ)又潤燥!
【菠蘿銀耳蓮子糖水】
主料:菠蘿,銀耳
配料:蓮子,枸杞,冰糖
制作步驟:
第一步:首先把菠蘿洗凈切小塊,銀耳我買的是新鮮的,如果是干木耳的話提前泡發(fā),銀耳把黃色部分給去掉,撕成小朵備用,蓮子洗一下。
第二步:準(zhǔn)備一口砂鍋,放入銀耳,蓮子,再加入適量清水,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
第三步:煮至銀耳變稠起膠,接著放入切好的菠蘿和枸杞繼續(xù)煮20分鐘左右就可以了。
第四步:最后依照自己的口味放入適量冰糖攪拌均勻,讓冰糖融化就可以開吃啦。
一道酸甜開胃,潤肺滋陰的菠蘿銀耳蓮子糖水就做好啦。
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