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立春養(yǎng)生多吃這五種蔬菜 提高免疫力
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1. 春筍
春筍就是春季應(yīng)季的食物,春筍吃起來鮮美,具有:滋陰、化痰、消食、明目等效果,適合血壓高、血脂高等人群。
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2. 豆芽
豆芽是我們餐桌上比較常見的食材,吃起來味道可口、美味,豆芽具有發(fā)散、利濕等效果,可以幫助陽氣生發(fā),但是要注意,吃豆芽不要搭配肉食,這樣不會(huì)給胃腸道增加負(fù)擔(dān)。
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3. 薺菜
春季的時(shí)候很多人都喜歡去踏青,一般也不去郊外挖野菜,薺菜也是野菜的一種,立春的時(shí)候薺菜還是嫩苗,吃起來很清香可口,并且薺菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如:維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)痢疾、胃腸不舒服等有很好的效果。
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4. 韭菜
韭菜也是大家喜歡吃的食物,韭菜還可以叫做“起陽草”,具有補(bǔ)腎補(bǔ)陽的效果、祛陰散寒等效果,如果脾胃消化不好的,可以多吃點(diǎn)春韭菜,可以增強(qiáng)脾胃之氣的功效。
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5. 菠菜
菠菜也是我們經(jīng)常吃的蔬菜,并且菠菜也是春季應(yīng)季的蔬菜,菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、疏肝養(yǎng)血等效果,我們?cè)诔圆げ说臅r(shí)候需要注意,需要用熱水過一下,這樣可以過濾菠菜中含有的草酸,這樣我們吃的時(shí)候就不會(huì)營(yíng)養(yǎng)鈣的合成了。
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