天氣寒冷過程中，很多人都感覺自己要補一點氣血，好讓自己在冬天里面更暖和。趁著這個機會，今天也想和大家講一下補血和下火這兩個話題?？隙ㄓ腥藭X得這兩個問題，風(fēng)馬牛不相干為什么要一起寫，其實很簡單滋補多了，不是要上火嘛。如果您對文章有什么更多看法，可以給我留言。
大圖模式 認(rèn)識補血
幾千年來，中醫(yī)治病，防病的根本就是益氣養(yǎng)血。因為飲食調(diào)理是益氣養(yǎng)血較快的途徑之一，常吃些具有益氣養(yǎng)血功效食物，對補養(yǎng)氣血有益。飲食重點在于，食物盡量烹調(diào)細(xì)軟一些，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如魚類，豆類等。
常食用含鐵豐富的食物比如肉類，動物內(nèi)臟，菠菜，芹菜，油菜等。此外不要經(jīng)常大量食用耗氣食物，比如生蘿卜，空心菜，山楂，胡椒等。忌食生，寒冷的食物，還要忌食油膩，辛辣食物。在這里多嘴一下，如果貧血嚴(yán)重，第一時間一定去醫(yī)院接受正規(guī)治療。
大圖模式 補益氣血牢記這些詞匯：蛋白質(zhì)，鐵，維生素c。
推薦健康食材：蓮藕
蓮藕富含鈣，鐵等微量元素，營養(yǎng)豐富。有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。還具有抗癌的功效，對抗衰老也有效。
推薦健康食材：牛肉
牛肉富含血紅素鐵和蛋白質(zhì)，可以補氣血，強筋骨，提高人體免疫力。并且牛肉也是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，能夠給身體提高大量熱量。
推薦健康食材：紅棗
紅棗富含維生素c和鐵，有補氣養(yǎng)血功效。不僅能改善膚色，還能補虛抗疲勞。在生活中也是一種較為容易獲取健康食材，平時沒事可以吃來耍。
大圖模式 推薦健康食材：桂圓
桂圓有補脾攝血，補心養(yǎng)神的功效，可緩解因氣血不足，導(dǎo)致的失眠，健忘等身體不適。不過桂圓，大家也不能吃太多，因為桂圓很容易上火。
推薦其它補血食材
包括豬肝，豬血，羊肉，雞肉，烏雞，鵪鶉，鱔魚，鯽魚，鯉魚，蝦，糯米，黑米，山藥，紅豆，花生等。為什么這些健脾食物能夠補氣養(yǎng)血，其實是因為脾胃負(fù)責(zé)消化吸收，運輸營養(yǎng)，統(tǒng)攝血液。如果脾出現(xiàn)了問題，不但會導(dǎo)致脾氣虛，而且會直接影響到其它內(nèi)臟。所以健脾對補氣很重要。
大圖模式 推薦食譜：桂圓紅棗粥
原材料：糯米100克，桂圓肉20克，紅棗15克，紅糖10克等各適量。
分享健康做法：
第一步，將糯米淘洗干凈，用水浸泡四小時，桂圓肉去雜質(zhì)洗凈，紅棗洗凈去核備用。
第二步，鍋置火上，倒入適量的清水燒開，加入糯米，桂圓肉，紅棗大火煮沸，再用小火熬煮成粥，加入紅糖拌勻即可食用。
食材功效：紅棗富含維生素和鐵，可補氣養(yǎng)血，滋補安神。桂圓可補氣血，紅糖性溫，味甘具有益氣補血，健脾暖胃的功效。
大圖模式 認(rèn)識上火
一般出現(xiàn)嘴角長泡，口苦，口干，便秘的情況，人們都會說那是上火。其實很多火都是吃出來的，反過來說我們也可以把火吃回去。多喝水，多吃流質(zhì)食物，比如豆?jié){，牛奶等飲品可以養(yǎng)陰潤燥，彌補損失的陰津。
多吃蔬菜和性偏涼的水果，可生津潤燥，敗火通便。多吃酸味，苦味的食物可敗火。還要少吃辣味食物和煎炸食品，比如大雞腿，炸里脊，炸鵪鶉等。因為這些食物會加重火氣對人體傷害。平時瓜子也是要少吃的喔，不然也很容易上火。
大圖模式 推薦健康食材：苦瓜
苦瓜性寒，味苦，具有清熱去心火，利尿涼血功效。對于心火旺盛的人來說，吃苦瓜可以去火靜心。并且大家也有吃苦瓜下火的習(xí)慣。
推薦健康食材：薏米
中醫(yī)認(rèn)為薏米性微寒，可以滋補脾胃，清除體內(nèi)濕熱，改善胃火旺盛的癥狀。并且薏米在烹制過程中，也是特別容易比如煮粥，煮湯都是很方便。
推薦健康食材：苦苣
苦苣味道微苦，但是富含維生素c，胡蘿卜素及鈣，鉀等元素?？梢栽鰪娙梭w免疫力，而且還有清熱解毒，消炎殺菌功效。不過，相信在日常生活中大家不常吃。
大圖模式 推薦健康食材：蓮子心
蓮子心性寒，微苦，有清熱去熱功效?？梢暂o助調(diào)養(yǎng)心火亢盛，所致失眠，煩躁等癥狀。如果大家覺得蓮子心不好處理，那么可以去藥店選購。
推薦健康食材：梨子
梨子性微寒，具有生津止咳，潤肺清熱，止咳化痰的功效。主要用于氣喘咳嗽，肺熱咳嗽，感冒咽喉疼等癥狀的輔助調(diào)養(yǎng)。梨子還具有利尿作用，能夠帶走體內(nèi)燥熱。
推薦其它健康食材
包括：，柚子，番茄，馬齒莧，絲瓜，芥藍，西瓜，綠豆等。去火喝點什么茶效果最好，日常生活中可以多喝一些苦丁茶，菊花，桑葉，蓮子心，甘草，金蓮花制作的茶。這些茶對于上火人士來說都是特別健康有益。
大圖模式 推薦食譜：苦瓜蜂蜜姜汁
原材料：苦瓜100克，60克，姜5克，蜂蜜等各適量。
分享健康做法：
第一步，將苦瓜去籽切小塊，洗凈去皮和籽清洗干凈。
第二步，將所有的材料，倒入全自動豆?jié){機中加入適量涼水，按下果汁鍵攪打均勻后，倒入杯中加入蜂蜜即可食用。
食材功效：苦瓜可以敗火，解勞乏，清心明目，是絕佳的清熱降火食材。再加上點汁，用酸味綜合苦瓜的酸味，讓苦瓜汁喝起來更舒服。
大圖模式 相信通過以上食材分享，大家對于在生活中，怎么樣去運用，也有了更多的認(rèn)識。上火吃點“苦”，補血吃點棗，健康養(yǎng)生有一套，你不學(xué)習(xí)沒人要。在這里呼吁大家平時，可以多去學(xué)習(xí)健康知識來更好地幫助自己。小編，讓你了解美食的同時更好生活，關(guān)注我24小時不間斷回復(fù)你的留言。
控制血壓，應(yīng)講究食材之道，身體營養(yǎng)不足，血壓控制和穩(wěn)定都不易
咳嗽，痰多，支氣管炎飲食健康需了解，多食身體天然“支氣管藥”
