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如何保護我們的胃收好這份養(yǎng)胃食補
“十胃九病”是現(xiàn)代年輕人的生存狀態(tài)。反酸、燒心、噯氣……再加上氣溫驟降,大街上就找不出幾個“好”胃了。所謂“三分治七分養(yǎng)”。
胃不好養(yǎng),是因為你一直在傷害它,毫不夸張的說,胃病就是“不治之癥”,一旦胃發(fā)生病變,大多數(shù)都是不再可逆的。此時,任何的藥物治療、食物保養(yǎng),能做到的只是減緩或避免情況繼續(xù)惡化。
所以,如何保護我們的胃?
養(yǎng)好習慣每日三餐定時,食量適度;飲食的溫度應以不燙不涼為度;吃飯時細嚼慢咽,不要邊吃邊說;清淡飲食,忌飲高度酒高鹽食物;最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物消化。
酌情飲茶,很多人平時喜歡喝茶或者咖啡,其實,不妨換成適合自己的養(yǎng)胃茶,既補水又能促進脾胃健康。
1.黨參黃芪茶
材料:黨參10克,黃芪10克。
做法:開水沖泡代茶飲。
功效:健脾益氣。
適合人群:脾氣虛者。常見面色萎黃,肌肉消瘦,倦怠無力,氣短懶言,腹脹食少,舌淡苔白,脈緩弱。
2.西洋參枸杞茶
材料:西洋參5克,枸杞10克。
做法:開水沖泡代茶飲。
功效:益氣養(yǎng)陰。
適合人群:適合熬夜過后,出現(xiàn)氣陰兩傷的人飲用。
氣陰兩虛者,常見疲倦乏力,氣短自汗,動則加重,口干舌燥,雙目干澀等癥狀。
3.姜絲紅棗桂圓茶
材料:姜絲3克,紅棗3顆,桂圓5顆,紅糖適量。
做法:開水沖泡代茶飲。
功效:溫陽補血。
適合人群:脾胃虛寒兼氣血兩虛者,常見腹脹納少,經期腹痛,喜溫喜按,口泛清水,四肢不溫,頭暈眼花,心悸失眠,舌淡。
4.五指毛桃排骨湯
材料:五指毛桃100克,排骨2條(約1斤),薏米100克,生姜5片,紅棗4個
做法:排骨斬塊,焯水備用。紅棗、五指毛桃泡泡,清洗干凈。煲里加水,放入排骨五指毛桃,紅棗,生姜,煲1.5-2小時,加鹽調味即可。
中醫(yī)認為,五指毛桃具有益氣健脾祛濕、和胃補虛的功效,薏米健脾利濕,姜片溫中散寒、醒脾開胃,而大棗益氣補中,排骨性平味甘,具有潤腸胃、生津液、壯氣力的作用。因此,毛桃薏米排骨湯特別適合脾氣虛患者食用。宜晨起或空腹服用,服用期間應少吃辛辣或者刺激性食物。
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