發(fā)布日期：2014-07-30 14:41 來源： 村村通商城 編輯：yuki

　　紅豆怎么煮容易爛？炎熱的夏天，正是吃紅豆湯、紅豆沙、紅豆粥的季節(jié)。但在豆類里面，紅豆是很難煮的一種，不像綠豆容易煮熟煮爛，因此很多人為紅豆怎么煮容易爛而煩惱。小編有幾個小竅門跟大家分享，不妨學(xué)一下。

　　煮紅豆容易爛竅門

　　1、先將紅豆洗干凈，然后放在涼水或溫水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發(fā)，第二天再煮，就能夠很容易地煮爛了。

　　2、煮紅豆之前，用一個其名將紅豆放在熱水里，再蓋上蓋子，將紅豆浸泡大約30分鐘后再拿去煮，只需要十幾分鐘，就能很快地煮爛紅豆。

　　3、紅豆先用冰水浸泡，鍋倒入清水，燒開后放入紅豆，煮開后再加入適量冷水，反復(fù)幾次，很快就能煮爛紅豆了。

　　4、紅豆洗凈，放入保鮮盒，加入熱水，蓋上蓋子，放微波爐熱大約幾分鐘，然后讓紅豆在保鮮盒內(nèi)悶大概半個多小時，再拿出來放鍋里煮，就能很快將紅豆煮爛。

　　5、如果嫌浸泡太浪費時間，那么就只能用懶人煮紅豆法了。用高壓鍋煮紅豆，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可煮熟紅豆。

　　按照以上的方法，就能將紅豆煮熟煮爛了，你也試試吧！

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