吃紅棗有很多好處，最主要的就是補血，吃紅棗的話時間很講究，每天上午的9點-10點吃最好。
紅棗還有美容的功效所以每天喝紅棗水有益無害。紅棗水里加些菊花和枸杞，有清火潤肺美容的功效，真的很不錯。
但是，紅棗雖好，也有它的食用禁忌。
下面咱們就來看看，紅棗補能怎么吃吧！
1、不可過量
“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
2、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
3、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
4、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。
若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
7、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
紅棗是一種營養(yǎng)功效比較好的食物，紅棗有著天然維生素丸的美稱，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂醒a氣血滋陰補陽的作用，對身體有很好的調(diào)理和保健的效果，紅棗生吃好還是熟吃好呢？
下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
紅棗生吃好還是熟吃好，可以說生食熟食各有優(yōu)點和缺點。生吃紅棗的時候，能夠使里面的維生素c保留，對于調(diào)節(jié)血壓，改善毛細(xì)血管功效都能發(fā)揮很好的作用，在美容養(yǎng)顏方面升值的功效會更好，另外還能夠增加血管的通透性。
但是也要注意，對于腸胃不好的人士來說，生吃紅棗容易加重腸胃反應(yīng)，尤其是能夠刺激胃酸分泌過多，對這樣的人士來說可以把紅棗煮熟，這樣更容易消化，營養(yǎng)流失的也不多。
熟吃紅棗會導(dǎo)致維生素c流失，但是一些鐵鉀元素卻被保留了，所以熟紅棗也具有很好的補氣血的作用，在調(diào)節(jié)血壓方面的功效也非常的好，另外熟吃紅棗還能夠預(yù)防腸胃不良，對于脾胃虛寒的人士來說，更適合熟著吃紅棗。
無論是生吃還是熟吃，平時攝入量不能太多，紅棗的糖分比較高，過多食用容易導(dǎo)致上火的癥狀，對消化功能會造成不利的影響，甚至造成便秘的情況，尤其是對于血糖高的人士來說，更不能多吃，避免造成血糖升高。
生吃熟吃都各有利弊，生著吃能夠使維生素c、維生素p得以保留，但是對腸胃不良的人士來說，生著吃容易導(dǎo)致一些腸胃反應(yīng)，熟的吃會使大量的微量元素得以保存，同樣有很好的補氣血的功效。
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