自立秋以來，我國長江中下游地區(qū)和華南地區(qū)，連續(xù)多天下雨，溫度也降到了30度以下，感覺比較涼爽。但這并不意味著秋老虎就不會來，因為三伏天還沒結(jié)束。等到8月下旬，副熱帶高壓重新控制我國大部分地區(qū)以后，天氣就會再次升溫，秋老虎也會持續(xù)到9月底乃至10月份。

進入秋老虎天氣以后，最典型的特征是秋燥現(xiàn)象明顯，干旱少雨，容易上火。此時想要養(yǎng)生，喝茶很重要。入秋以后應(yīng)該喝什么茶好呢？

從傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念出發(fā)，秋季陰陽逆轉(zhuǎn)，陰氣逐漸占據(jù)主導地位，此時喝茶，要盡量避免寒性茶葉，以免刺激身體。當然，過于溫性的紅茶，也不適合在立秋之后飲用。如果到了深秋時節(jié)，則可以喝紅茶。

在現(xiàn)在這個階段，剛剛立秋不久，三伏天還沒結(jié)束，大家還在防暑降溫，所以我們應(yīng)該喝平和中正的茶葉。在這里，我給大家推薦兩種。

第一種：白茶

白茶是微發(fā)酵茶，發(fā)酵的程度很輕，沒有經(jīng)過殺青或揉捻，制作工藝非常的特殊。正是這種輕微發(fā)酵的茶，讓茶性從寒涼轉(zhuǎn)為平和，尤其是長期存放轉(zhuǎn)化之后的白茶，基本排除了寒性，最適合在初秋時節(jié)飲用。

白茶的產(chǎn)地主要在福建和云南，其中以福鼎白茶最為出名，按照品種和原料的不同可以劃分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉以及新工藝白茶。俗話說，一年茶，三年藥，七年寶，白茶經(jīng)過多年存儲之后，茶性會獲得較大的轉(zhuǎn)化，能夠清心明目，讓人神清氣爽，迅速恢復精神狀態(tài)。這對于秋天困乏的人群來說，有很好的作用。

第二種：烏龍茶

烏龍茶是源自于華南茶區(qū)的半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度從25%~70%不等。經(jīng)過發(fā)酵之后，他已經(jīng)完全消除了綠茶的寒性，但又因為沒有全發(fā)酵，不像紅茶那么溫熱，正好處于中正平和，不偏不倚，不寒不熱的狀況。

所以烏龍茶是特別適合在秋天飲用的一種茶。烏龍茶中含有茶多酚、氨基酸、維生素和多種礦質(zhì)元素，有機化學成分達到450多種，無機礦元素達到40多種，由此可見，烏龍茶營養(yǎng)之豐富。

秋天飲用烏龍茶，不宜過濃，應(yīng)盡量保持濃淡相宜。因為喝濃茶對身體不好，尤其是晚上睡覺前千萬不能喝濃茶，否則會影響睡眠。同時空腹的時候也不能喝烏龍茶，否則的話容易引起茶醉。

另外，還有一點，大家要注意。秋天喝烏龍茶時一定要喝熱茶。用90度左右的熱水沖泡，短時間內(nèi)茶水分離，當茶湯溫度降到50度左右時，即可飲用。秋天喝烏龍茶，千萬不要喝冷茶，茶葉放涼之后，茶性會轉(zhuǎn)寒，對身體的刺激性較大。因為烏龍茶中的茶多酚和咖啡堿比其他的茶都要多，所以造成的刺激性會更加明顯一些。

總的來說，秋天天氣比較干燥，酷暑并沒有完全消退，此時陰氣漸生，喝茶以調(diào)補為主，不偏不倚，中正平和。因為秋燥既有溫燥，又有涼燥，所以最適合的茶就是平和的白茶和烏龍茶。

大家對此怎么看呢，您覺得秋天應(yīng)該喝什么茶好，歡迎您在下面留言說說您的觀點。