健康功效

黨參:生津
當(dāng)歸:補血
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清燉雞湯的做法

• 

  1.土雞剁塊，洗凈血水。

• 

  2.放入開水焯水，撈出瀝干。

• 

  3.準備當(dāng)歸，枸杞，黨參，姜片。

• 

  4.雞肉放入燉盅，再放入當(dāng)歸，枸杞，黨參，姜片。

• 

  5.加滿清水。

• 

  6.燉盅蓋上蓋子，放入壓力鍋，大火煮開，小火燉2個小時。

• 

  7.放入適量鹽和胡椒粉調(diào)味，一碗清燉雞湯就做好了。