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張師傅做鹵肉20年,這是他總結(jié)的6個(gè)秘制鹵水配方!非常值得收藏

提高自己鹵菜技巧的第一步,就是學(xué)習(xí)各種辛香料的作用,然后去學(xué)習(xí)別人配方的搭配。最后根據(jù)自己的嘗、聞等感受去增補(bǔ),今天就給大家?guī)?lái)了6種鹵水配方,超級(jí)實(shí)用。以下所有配方都是10g辛香料配方,對(duì)應(yīng)1斤食材,1斤半鮮湯。

一、潮州鹵水配方

二、武漢鹵水配方

、鹵牛肉配方

四、四川鹵肉配方

五、海鮮鹵水配方

六、飄香鹵肉配方

請(qǐng)關(guān)注“每人一美食”每天推送關(guān)于美食文章,讓您快速的了解美食,學(xué)會(huì)制作美食。提高自己鹵菜技巧的第一步,就是學(xué)習(xí)各種辛香料的作用,然后去學(xué)習(xí)別人配方的搭配。最后根據(jù)自己的嘗、聞等感受去增補(bǔ),今天就給大家?guī)?lái)了6種鹵水配方,超級(jí)實(shí)用。以下所有配方都是10g辛香料配方,對(duì)應(yīng)1斤食材,1斤半鮮湯

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