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來源：美食杰

2016-12-30 05:41:56

“冬日暖胃，紅棗桂圓枸杞茶。枸杞、紅棗、桂圓都有補血補氣的佳品。枸杞可以護肝補腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加點枸杞，能增加香甜味又紅糖的甘性溫。紅糖有健脾暖胃、活血化痰的功效。適量的紅糖水能舒緩痛經(jīng)。”

1.

準備食材：紅棗、桂圓、枸杞、生姜、紅糖；

2.

紅棗去核、桂圓去殼去核、生姜洗凈切絲、枸杞洗凈；

3.

紅棗、桂圓、生姜、枸杞放入鍋中；

4.

加適量的水，煮沸轉(zhuǎn)為小火熬3分鐘；

5.

加入紅糖，再煮3分鐘，關火燜3分鐘即可；

6.

冬日暖胃，紅棗桂圓枸杞茶

1.桂圓要飽滿的，自己去殼去核；
2.糖建議選擇紅糖粉或紅片糖；
3.生姜可以用刨子刨成絲。