補(bǔ)腎是人類亙古不變的養(yǎng)生定律,怎樣補(bǔ)腎?吃什么菜補(bǔ)腎?哪些食物可以補(bǔ)腎?你知道嗎?老中醫(yī)為你竭力推薦最有效最常見的補(bǔ)腎食物。
中醫(yī)力薦:這樣搭配補(bǔ)腎給力
材料:海萃人參1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方用料簡(jiǎn)單,使用方便,是中醫(yī)常用且力薦的男性方子。此方須用海萃人參,普通人參無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
食物補(bǔ)腎方法
1.山藥
性平,味甘,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精不持久者,均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力?!薄度杖A諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿?,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁?!比裟芘浜掀渌a(bǔ)腎固精食品,如芡實(shí)、蓮子等一并服食,效力更佳。
2.芡實(shí)
性平,味甘澀,能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家稱芡實(shí)為“補(bǔ)脾胃,固精氣之藥也”。《本草綱目》也認(rèn)為,芡實(shí)“益腎,治遺精”。在《本草從新》中亦云:“芡實(shí)補(bǔ)脾固腎,助氣澀精,治夢(mèng)遺滑精。”古代不少治療遺精不持久的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實(shí)為主,配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成?!侗静菪戮帯返慕?jīng)驗(yàn)是:“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。”
3.胡桃仁
能補(bǔ)腎固精,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,肉能潤(rùn)養(yǎng),皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫(yī)家繆希雍說:“胡桃能入腎固精”。(清)黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎?!薄镀諠?jì)方》中記載:胡桃治“水弱火強(qiáng),精自溢出?!边@又說明對(duì)于心腎不交、陰虛火旺的遺精不持久者亦宜?!队幵悍健分薪榻B:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精?!?/p>
4.白果
又稱銀杏,對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李時(shí)珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收?!薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為,白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果“治遺精,遺尿?!薄逗纤幬镏尽分薪榻B:“治夢(mèng)遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日?!币皇怯冒坠?0克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個(gè),開個(gè)小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個(gè)。
飲食健康腎才好
涼拌馬齒莧
將馬齒莧的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗干凈;馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水內(nèi)過涼待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用.將過涼的馬齒莧撈出,瀝干水分,放入容器中加入兌好的調(diào)味汁,攪拌均勻即可。
涼拌手撕雞
把雞胸肉煮熟,水中放入蔥、大料、姜、鹽。把熟的雞肉撕成肉絲,熟花生碾碎,香菜切成末,蒜切成末。將2中的所有備料放到大碗里,放入適量的辣椒油糖鹽味精芝麻拌勻即可食用啦。
涼拌海帶芽
蒜泥,辣椒丁,糖,醬油,麻油,白醋攪拌均勻后成腌醬。將冷水泡開的海帶芽用熱開水稍微沖泡過,最后把腌醬倒入混合均勻的海帶芽和洋蔥絲中,食用前撒上一點(diǎn)芝麻。
涼拌木耳萵筍葉
黑木耳溫水泡發(fā),摘除根蒂,淡鹽水浸泡片刻搓洗干凈,煮鍋加水燒開,轉(zhuǎn)中火放入木耳煮15分鐘左右撈出,清水沖洗擠掉水份。萵筍葉洗凈,煮鍋加水燒開,放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出,清水沖洗擠掉水份切丁。木耳和萵筍葉裝盤,放蒜泥、白醋、鹽、麻油、芝麻醬拌勻即可。
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