從品種特性來選苗,是種植果樹的第一步。
(1) 北京檸檬(Meyer l)1908年從事植物資源開發(fā)工作的F Meyer在北京近郊發(fā)現(xiàn),帶回美國繼續(xù)選育而成。其抗性特佳,耐熱耐寒,生勢(shì)佳而不會(huì)很高大,基本無刺,樹型開張為庭園布置優(yōu)良材料。其果皮薄多汁不耐運(yùn)貯,且易感染黃龍?。═ristega)但亦己選出抗病品系。
(2) 里斯本檸檬(Lisbon L)原產(chǎn)葡萄牙,早在150年前成為商品經(jīng)營,流行歐洲。但它生長高大,雖豐產(chǎn)但對(duì)家園栽植不大理想。
(3) 尤力格檸檬(Eureka L)屬義大利品種傳入美國,於19世紀(jì)不斷選育而成?;旧俅袒驘o刺,早熟,掛果期長,春、夏、冬均有花,花香清新為理想家庭品種。其至命弱點(diǎn)是特易染裙腐病(Collar rot)先從樹榦裂皮再傳至枝梢造成業(yè)片發(fā)病,先是葉脈轉(zhuǎn)黃,葉失綠多,半片轉(zhuǎn)黃乾枯、落葉,嚴(yán)重時(shí)落葉、落果、梢枯。雨季或低濕環(huán)境種植或種植過深均易發(fā)病,且出現(xiàn)流酸有酒糟味,風(fēng)雨季隨風(fēng)散播輾轉(zhuǎn)為害,後期全樹枯萎。
本病屬真菌Phytophthora病,采抗病砧木育苗能解決問題,即備構(gòu)頭橙(Troyer Citrange)作砧。初發(fā)病樹亦可用此砧靠接幫助康復(fù)。
另外,種植時(shí)宜從選高燥地或客土起墩種,更不能種植過深。
檸檬有不少地中海地區(qū)流行品種也可參巧選用,如黃皮、果肉橙黃、果皮極光滑的義大利種Flemminella,開花極多而豐產(chǎn)。四季產(chǎn)果至冬末,缺點(diǎn)是樹高大需不斷整形。
選好地點(diǎn)便準(zhǔn)備植穴深寬各1.5-2尺,翻入多量堆肥,畜糞肥填穴至八成滿再稍撥開小穴,填入純表土才種。堆肥不足可多回表土並在中層拌入2-3把骨血肥(Blood and Bone)及完全肥(Complete Plant Food)。
種植時(shí)先放一長竹在地表以示地面高,以防種植過深生長不良,種前先將苗盆(或袋)浸透,把它橫臥草地用手壓盆四周以便將根圍自盆中輕輕拉出,將根團(tuán)外的爛根、斷根剪去,若根團(tuán)過實(shí),密布鬚根則宜用指輕輕挖松便於髮根,種時(shí)一人提苗,一人把苗土主幹上的原有泥印對(duì)準(zhǔn)地表長竹,寧可稍高,切勿使坭印低於拉竹桿。更不能將介面埋入土內(nèi),以免日後腐爛感病?;蛎缒具t遲不易回青生長。隨即邊回坭邊用五指壓實(shí)。使碎泥填入根團(tuán)人空隙,不使遺下空隙日後導(dǎo)致爛根。
鋪干植穴面後淋定根水(至少半桶)務(wù)使水足,並把碎泥充滿根團(tuán)空隙,易於成活。
再耙平泥面將余土在植穴邊堆高一些使便於接受天雨。此時(shí)便可在植穴邊上插入2-3枝小木桿用厚布條將苗干固定防風(fēng)吹搖動(dòng)干難發(fā)新根。最好分別用2-3條布條將主幹一側(cè)扶穩(wěn)即繫於木桿。經(jīng)2-3條布分別扶穩(wěn)主桿不要將布條繞主幹一圈,防日後傷害主幹。
若屬烈日、大風(fēng)季節(jié),還宜架防曬佈於植穴外。一切做妥便用乾草等厚復(fù)蓋地面,越寬越易成活,如此十天內(nèi)不必再淋水。
(1)植穴與基肥
家庭種植準(zhǔn)備2尺立方植穴,以堆肥、畜糞肥和泥拌均填穴至八成,若堆肥不足則可拌入2把長效肥Osmocote等(一般堆肥量約為填穴泥土等量),若用商品堆肥約用15─25公升(視土質(zhì)好壞而定) 。
(2)選苗與運(yùn)輸
首先要選對(duì) 。最好是帶果苗或附圖標(biāo)籤 。
其次是選好 。健壯看主幹粗不看苗高,且無病蟲為害。廣東潮汕農(nóng)民總結(jié)「田雞皮(主幹)、龜背葉(葉身厚無病蟲痕跡)、寸腳青 (主幹一段的葉子尚青綠無殘缺,說明苗期一直管理上乘)」是個(gè)很好的概括。
最後是運(yùn)苗。注意不曬、不吹風(fēng)、寧坐車(可自己照料不致摔跌)不開車。
(3)種前準(zhǔn)備
1)浸苗:將盆或袋浸入水內(nèi)約10-15分鐘(大面積種植為防蚧殼蟲等傳播還將苗倒提浸於防蟎防蚧農(nóng)藥中如Torque等)
2)提苗:宜直接握主幹而不是握小枝。
3)脫盆:將盆平放草地用手用力壓盆四周使根團(tuán)離盆免扯傷根群。袋裝則用木工刀(Trimming Knife割袋取苗)
4)剪根:老盆苗根己露出泥團(tuán)者宜用剪剪去一切枯黃或過長弱根。
5)松根團(tuán):一些過老盆苗泥團(tuán)堅(jiān)實(shí)光滑不利植後髮根,宜用手指輕輕抓開泥塊。
6)預(yù)扦固定木桿(大苗則種後扦外圍)
7)擺放“「地平民”」(竹枝)以示地面高度。
8)拆去品種標(biāo)籤或改用小繩掛樹亞上。
(4)定植
先將原來混合好的堆肥和泥土拔開一小坑,比苗盆大小許,再復(fù)上一層表土以免根接解堆肥影響早髮根甚至灼傷幼根。將苗放入植穴將主桿上的泥面痕跡放到“地平尺”上方,然後另一手回土,先填滿根團(tuán)底的空隙,邊回土邊壓實(shí)使泥根接觸 。填平後再在面上踩幾腳保證填滿空隙。
(5)植後管理
1) 起畦,堆成鍋狀並築高畦邊
2) 淋定根水,淋透。
3) 平土再蓋上薄薄一層干泥。
4) 大苗搭支撐木棍。
5) 大風(fēng)乾燥天氣搭防曬防風(fēng)網(wǎng)。
6) 適度修剪:弱枝、受傷葉、乾燥天可將過多片剪去1/3。
7) 以乾草、落葉等厚覆蓋。
8) 查土壤濕度才再淋水。
(附:檸檬尚屬粗生易長,安排種植宜全面考慮,把最好位置讓給其它更貴重果樹)
梅約檸檬原產(chǎn)於中國,一直被中國人作為觀賞性的盆栽果樹。美國農(nóng)業(yè)部專家法蘭克.梅約(Frank Nicholas Meyer)一百多年前到中國採集植物標(biāo)本,將它引入美國,因而被定名為「梅約檸檬」。到了1940年代,加州已經(jīng)普遍種植,1950年代以後更發(fā)展出抗病的品種,隨後,加州大學(xué)在1975年推出梅約改良品種,稱為「Improved Meyer lemon」,種植的人也越來越多。
梅約檸檬具有許多受人歡迎的特性,樹形矮小緊湊是主要原因,原種梅約檸檬可以長到六呎到十呎,已經(jīng)是比較矮小的柑橘類植物,而現(xiàn)今經(jīng)過改良的梅約檸檬只有三呎到四呎,即使是窄小的房間都能容納,極具觀賞價(jià)值。梅約檸檬開出的白色小花,底部帶有淡紫的色暈,散發(fā)出清香,占盡了室內(nèi)盆栽果樹的優(yōu)勢(shì)。
梅約檸檬主要是作為觀賞植物,但後來被美國一些名廚用來作為食材,尤其是出現(xiàn)在烹飪天后瑪莎.史都華(Martha Stewart)食譜後,更使它的行情大漲。梅約檸檬的果形比一般檸檬圓,果皮也較薄,可能是檸檬和橘子的雜交品種,果肉酸中帶甜,不像檸檬的純酸味,榨果汁即使不加糖都能飲用。
梅約檸檬另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是長勢(shì)極為強(qiáng)旺,一棵從種子發(fā)出的幼苗,如果在適合的成長環(huán)境中,四、五年就可以結(jié)出果實(shí),而且全年都能長出果子,冬季更進(jìn)入產(chǎn)量的巔峰。
種植梅約檸檬盆栽的方法,基本上與種植其他柑橘類植物完全相同,要特別注意土質(zhì)、施肥和溫度。柑橘類植物不喜歡乾燥的土壤,不能像其他室內(nèi)植物一樣要等土壤乾燥之後再澆水,必須隨時(shí)保持適當(dāng)溼度,卻又不能積水。因此,用盆器種梅約檸檬,最好能自行調(diào)配土壤。你可以先到園藝中心買一種由泥碳苔(peat moss)、珍珠巖(perlite)和蛭石(vermiculite)混合而成的盆栽填料(potting mix),完全不含泥土成分。準(zhǔn)備好盆栽填料之後,再以一對(duì)一的比例摻入腐植土(compost)。這樣調(diào)配出來的「土壤」,不僅排水良好,而且容易保持適當(dāng)溼度,養(yǎng)分也很豐富,非常適合種植梅約檸檬。
梅柑橘類果樹和其他室內(nèi)植物還有一個(gè)很大的不同之處,必須經(jīng)常施肥,否則會(huì)影響果實(shí)的形成。在溫暖季節(jié),梅約檸檬通常放在戶外,最好每月施一次魚液(liquid fish)或海藻肥料(seaweed fertilizer)。當(dāng)夜間溫度降到華氏50度以下,就必須移入室內(nèi)。由於魚液帶有腥味,不宜在房間內(nèi)施用,可以改用袋裝的室內(nèi)植物有機(jī)肥料。當(dāng)梅約檸檬在冬季移入室內(nèi)後,施肥次數(shù)可以減到一個(gè)半月一次。
室內(nèi)放置梅約檸檬的地方不能太冷,必須保持在華氏60度以上,絕不可放在冰涼的地下室。春天來臨後,必須等到夜間溫度穩(wěn)定在華氏50度以上才移出室外。
在土壤、肥料和溫度適宜的情形下,梅約檸檬將會(huì)開出帶有怡人香氣的白花,但這些花朵要有充足的陽光才能結(jié)成果子。通常,朝南的窗戶陽光最明亮,可以提供梅約檸檬最低的陽光需要量。如果房間有海灣窗(bay window)、暖房、或者植物燈,就更能迎合它的需要。
在冬季,每星期都要檢查盆土的溼度,絕對(duì)不可澆水過多,仍然要遵守「保持溼潤而不積水」的原則。而且,由於盆土的溫度通常會(huì)比室溫低好幾度,澆水時(shí),不妨使用略溫的自來水。
你每星期施一次液肥顯然是問題的癥結(jié),施肥過度會(huì)減少開花結(jié)果,並且會(huì)導(dǎo)致根部衰弱。施肥的時(shí)間是在春夏,一個(gè)月施一次,最好是採用專門針對(duì)柑橘類果樹的酸性肥料。冬天移入室內(nèi)尤其不可施肥,盆土排水性必須良好,爛根也可能減少開花。盆栽果樹每三、四年就必須換土,才能成長良好。
1.巧用肥水
全年保持覆蓋,大旱期檢查表土,乾燥才淋水,一灌即透。用肥宜分階段進(jìn)行。
(1)發(fā)芽前後以SEASOL或MIRACLE GROW為主,前者用9公升桶放入10cc(肥液)【附:SEASOL肥份極少,只含刺激髮根的激素類物質(zhì)】淋於樹寇周邊土面離主幹約2寸,每10天一次共三次,後者按說明大匙開4公升水從樹頂淋下,次數(shù)同上。
(2)轉(zhuǎn)綠髮芽用DYNASOL或其它液肥,按說明稀釋如SEASOL方法淋土中〔自製液肥也可〕於發(fā)芽初期及轉(zhuǎn)綠期施用2-3次,無液肥亦可用化肥(COMPLETE PLANT FOOD / CITRUS FOOD)撒樹周邊土中,離主幹3-5寸 (化肥易引起灼傷),最好撥開覆蓋物,施後鋪牛糞少許再覆回,(其它堆肥可代替牛糞,但必須完全腐熟)化肥用量極少,一把已可。
(3)笫2次梢發(fā)芽待轉(zhuǎn)綠後撒2-3把遲效 (或長效肥)如NITROPHOSKA或OSMOCOTE等2-3把,方法如化肥施用法。樹不壯可早於轉(zhuǎn)綠期施液肥1-3次。
附:初期特殊處理
(1) 幼苗遲遲不轉(zhuǎn)綠回青。宜扒開泥土檢查是否過濕或過干,剪去老葉的一半減少負(fù)擔(dān)一周後淋SEASOL等 。
(2) 葉子捲起並退綠,除如上檢查泥土乾濕外,並看看是否有病蟲或標(biāo)籤鐵線下陷。
(3) 枯葉、落葉,旁晚全苗挖起檢查是否有肥傷現(xiàn)象。(根據(jù)黑或巳霉?fàn)€及泥土發(fā)臭)可將根群洗凈,剪去爛根浸水片刻換出再種(把肥土一起挖起放地面)
目的:輔助幼樹迅速成型
方法:
①抹芽 就是在嫩芽期將不適合的用手除去(但苗不壯時(shí)可把第1-2次芽梢先留下,以求早期多些葉子製造養(yǎng)分,並促進(jìn)髮根)。到第三次發(fā)芽時(shí)才用剪刀剪去不適合嫩芽,如:
a.同一方向長處的新梢,去弱留強(qiáng)以免日後枝條過密不利開花掛果,也招病蟲。
b.生長方向交叉的新梢(同上理由)。
c.生長過弱新梢。
②拉開枝條角度 趁枝條未轉(zhuǎn)硬時(shí)把一些擠在一起的枝條用繩子扎在預(yù)先插好合理位置的竹竿上。
③調(diào)節(jié)主幹高度 主幹留多高決定自己要求,希望日後作乘涼或種花的樹主幹留長一米內(nèi)外,把萌發(fā)於此距離內(nèi)的嫩梢除去。主幹矮易於早結(jié)果,且能減少地面蒸發(fā),乾旱環(huán)境利於保水??闪粝轮鲙稚习l(fā)的嫩梢。
果樹苗大都是嫁接苗,地面以上約5-7寸的一段較粗稱砧木,上面一段為接穗:砧木上發(fā)的芽稱腳芽,須隨時(shí)抹去,否則影響接穗部分發(fā)育。
④疏花疏果 接穗若取自已經(jīng)分化發(fā)芽的老樹,苗期便會(huì)開花。其次若買回苗木過老也已開花。再者主幹受傷如標(biāo)籤鐵線縛扎過緊未及時(shí)解開,或受機(jī)械創(chuàng)傷均易開花,必須及時(shí)摘除。有人以為留下1-2朵試結(jié)果嘗嘗,只會(huì)延遲幼樹發(fā)育。
⑤防止徒長枝 由於施肥不均等原因會(huì)引起一側(cè)枝條特別壯旺,貪生徒長,推遲結(jié)果,並影響其它枝條發(fā)育。可於7-8寸處剪去枝條先端。
又幼樹的病蟲問題不會(huì)很大,檸檬病蟲害問題日後另外討論,幼樹期只要勤檢查,及時(shí)將蚜蟲,蚧殼蟲除去,並防止積水。
[摘要]幼樹是日後大樹的基礎(chǔ),枝葉疏密生長位置及時(shí)糾正為日後省下大量工作。
澳洲手指青檸是帶刺的灌木,原產(chǎn)於澳洲沿海亞熱帶地區(qū),油綠的小型葉片呈橢圓形,開出白色帶有香味的小花後,結(jié)出3到6吋長的果子,形狀像是尚未完全長好的黃瓜,也像胖人的手指,因而有「手指青檸」的俗名。果皮顏色以青綠為主,也有黃、紅、紫、黑、褐等多種果色。在柑橘類植物中,澳洲手指青檸顏色變化最多,但美國目前只有青綠品種,其他顏色的品種則集中在澳洲。
澳洲手指青檸最奇特的是它的果肉,像是聚成一堆的鮪魚卵,口感也很像魚子醬,味道則是柑橘的甜味,因而博得「魚子青檸」(caviar lime)的美稱,美國人主要把它混在沙拉醬中,也是許多食譜的佐料。
這種熱帶果樹在美國南部溫暖地帶才能露地越冬,但由於它對(duì)病蟲害有高度抵抗力,也不會(huì)招惹果蠅,加上株形緊密矮小,因此非常適合作為北部人家的室內(nèi)觀賞盆栽,溫暖季節(jié)放在室外,冬天則移入屋內(nèi)避寒。種過澳洲手指青檸的人說,作為盆栽植物,它比其他柑橘類植物容易照顧,果實(shí)數(shù)量多,味道也最特別。
管理照顧澳洲青檸的方法與其它柑橘類相似,陽光需要充足,土壤排水性要好,如果作為盆栽植物,盆器直徑最好不要小於一呎半,移置室內(nèi)期間需放在陽光充足的南窗或東窗旁邊,但需離開暖氣通口。每年施肥兩次,初春和初秋是施肥的時(shí)機(jī)。
澳洲手指青檸在美國還屬於珍奇植物,目前只有康州Danielson市一家園藝公司可以買到幼樹,而且只有兩個(gè)綠色果實(shí)品種。該公司名稱和網(wǎng)址為:Logee’s Greenhouses—www.logees.com
住在新澤西州Bridgeton市的讀者陳育琴來信說,她用盆子種了一棵矮種檸檬樹,整個(gè)夏季放在室外,長得都很好,但移入室內(nèi)後,放在一個(gè)沒有暖氣的房間裡,而且用日光燈照射,但枝頂?shù)娜~子變得又厚又小,而且葉緣翻捲。她不知道這棵檸檬是不是染上病害?
根據(jù)照片和來信描述,那棵檸檬樹顯然招惹了茶螨塵,葉子捲曲、變小、變厚,都是遭受這種蟲害的典型跡象。這種螨蟲喜歡冷涼的溫度,極不耐熱,把檸檬盆栽移到?jīng)]有暖氣的房間,正為茶塵螨提供了良好的繁殖環(huán)境。除了檸檬等柑橘類植物之外,非洲紫羅蘭(African violet)和仙克來(cyclamen)也容易染上茶塵螨。
茶塵螨俗稱白蜘蛛,但體積遠(yuǎn)比紅蜘蛛(spider mite)小,肉眼常會(huì)忽略,雄螨和雌螨交配後,會(huì)帶向新葉,在冷涼的環(huán)境中繁殖極快。由於體積微小,可以風(fēng)吹傳染。由於茶塵怕熱,可以用泡熱水澡的方法對(duì)付。先把盆子放在不透水的塑膠袋裡,然後用膠布把塑膠袋封住檸檬樹的樹幹底部,使整個(gè)盆子都封在袋中,樹冠則暴露出來。接著把熱自來水注入浴缸,水溫要在華氏110度以上,讓檸檬樹橫躺著泡20分鐘,所有葉片都要浸在水裡。在這段時(shí)間,要用溫度計(jì)測(cè)量水溫,看到溫度降低,就要添加熱水,並且不斷搖晃樹身,使水溫平均傳布到所有的葉片。經(jīng)過熱水浸泡之後,蟲和蟲卵都會(huì)被殺死。
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