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檸檬和桔的種植
 

 
 
家園種植雖不似大面積生產(chǎn),選錯(cuò)種會(huì)導(dǎo)致破產(chǎn)。失去信心也就損失更大。

從品種特性來選苗,是種植果樹的第一步。

(1) 北京檸檬(Meyer l)1908年從事植物資源開發(fā)工作的F Meyer在北京近郊發(fā)現(xiàn),帶回美國繼續(xù)選育而成。其抗性特佳,耐熱耐寒,生勢(shì)佳而不會(huì)很高大,基本無刺,樹型開張為庭園布置優(yōu)良材料。其果皮薄多汁不耐運(yùn)貯,且易感染黃龍?。═ristega)但亦己選出抗病品系。

(2) 里斯本檸檬(Lisbon L)原產(chǎn)葡萄牙,早在150年前成為商品經(jīng)營,流行歐洲。但它生長高大,雖豐產(chǎn)但對(duì)家園栽植不大理想。

(3) 尤力格檸檬(Eureka L)屬義大利品種傳入美國,於19世紀(jì)不斷選育而成?;旧俅袒驘o刺,早熟,掛果期長,春、夏、冬均有花,花香清新為理想家庭品種。其至命弱點(diǎn)是特易染裙腐病(Collar rot)先從樹榦裂皮再傳至枝梢造成業(yè)片發(fā)病,先是葉脈轉(zhuǎn)黃,葉失綠多,半片轉(zhuǎn)黃乾枯、落葉,嚴(yán)重時(shí)落葉、落果、梢枯。雨季或低濕環(huán)境種植或種植過深均易發(fā)病,且出現(xiàn)流酸有酒糟味,風(fēng)雨季隨風(fēng)散播輾轉(zhuǎn)為害,後期全樹枯萎。

本病屬真菌Phytophthora病,采抗病砧木育苗能解決問題,即備構(gòu)頭橙(Troyer Citrange)作砧。初發(fā)病樹亦可用此砧靠接幫助康復(fù)。

另外,種植時(shí)宜從選高燥地或客土起墩種,更不能種植過深。

檸檬有不少地中海地區(qū)流行品種也可參巧選用,如黃皮、果肉橙黃、果皮極光滑的義大利種Flemminella,開花極多而豐產(chǎn)。四季產(chǎn)果至冬末,缺點(diǎn)是樹高大需不斷整形。

 
家庭栽種必須選擇向陽(每日至少6小時(shí)陽光)避強(qiáng)風(fēng),土層疏水又富含有機(jī)質(zhì)。底土粘土或石板則宜客土起高墩約2-3尺種植。否則宜作盆栽,先用中盆幾年後換大一些的盆。

選好地點(diǎn)便準(zhǔn)備植穴深寬各1.5-2尺,翻入多量堆肥,畜糞肥填穴至八成滿再稍撥開小穴,填入純表土才種。堆肥不足可多回表土並在中層拌入2-3把骨血肥(Blood and Bone)及完全肥(Complete Plant Food)。

種植時(shí)先放一長竹在地表以示地面高,以防種植過深生長不良,種前先將苗盆(或袋)浸透,把它橫臥草地用手壓盆四周以便將根圍自盆中輕輕拉出,將根團(tuán)外的爛根、斷根剪去,若根團(tuán)過實(shí),密布鬚根則宜用指輕輕挖松便於髮根,種時(shí)一人提苗,一人把苗土主幹上的原有泥印對(duì)準(zhǔn)地表長竹,寧可稍高,切勿使坭印低於拉竹桿。更不能將介面埋入土內(nèi),以免日後腐爛感病?;蛎缒具t遲不易回青生長。隨即邊回坭邊用五指壓實(shí)。使碎泥填入根團(tuán)人空隙,不使遺下空隙日後導(dǎo)致爛根。

鋪干植穴面後淋定根水(至少半桶)務(wù)使水足,並把碎泥充滿根團(tuán)空隙,易於成活。

再耙平泥面將余土在植穴邊堆高一些使便於接受天雨。此時(shí)便可在植穴邊上插入2-3枝小木桿用厚布條將苗干固定防風(fēng)吹搖動(dòng)干難發(fā)新根。最好分別用2-3條布條將主幹一側(cè)扶穩(wěn)即繫於木桿。經(jīng)2-3條布分別扶穩(wěn)主桿不要將布條繞主幹一圈,防日後傷害主幹。

若屬烈日、大風(fēng)季節(jié),還宜架防曬佈於植穴外。一切做妥便用乾草等厚復(fù)蓋地面,越寬越易成活,如此十天內(nèi)不必再淋水。

 定植及初期管理

(1)植穴與基肥

家庭種植準(zhǔn)備2尺立方植穴,以堆肥、畜糞肥和泥拌均填穴至八成,若堆肥不足則可拌入2把長效肥Osmocote等(一般堆肥量約為填穴泥土等量),若用商品堆肥約用15─25公升(視土質(zhì)好壞而定) 。

(2)選苗與運(yùn)輸

首先要選對(duì) 。最好是帶果苗或附圖標(biāo)籤 。

其次是選好 。健壯看主幹粗不看苗高,且無病蟲為害。廣東潮汕農(nóng)民總結(jié)「田雞皮(主幹)、龜背葉(葉身厚無病蟲痕跡)、寸腳青 (主幹一段的葉子尚青綠無殘缺,說明苗期一直管理上乘)」是個(gè)很好的概括。

最後是運(yùn)苗。注意不曬、不吹風(fēng)、寧坐車(可自己照料不致摔跌)不開車。

(3)種前準(zhǔn)備

1)浸苗:將盆或袋浸入水內(nèi)約10-15分鐘(大面積種植為防蚧殼蟲等傳播還將苗倒提浸於防蟎防蚧農(nóng)藥中如Torque等)

2)提苗:宜直接握主幹而不是握小枝。

3)脫盆:將盆平放草地用手用力壓盆四周使根團(tuán)離盆免扯傷根群。袋裝則用木工刀(Trimming Knife割袋取苗)

4)剪根:老盆苗根己露出泥團(tuán)者宜用剪剪去一切枯黃或過長弱根。

5)松根團(tuán):一些過老盆苗泥團(tuán)堅(jiān)實(shí)光滑不利植後髮根,宜用手指輕輕抓開泥塊。

6)預(yù)扦固定木桿(大苗則種後扦外圍)

7)擺放“「地平民”」(竹枝)以示地面高度。

8)拆去品種標(biāo)籤或改用小繩掛樹亞上。

(4)定植
先將原來混合好的堆肥和泥土拔開一小坑,比苗盆大小許,再復(fù)上一層表土以免根接解堆肥影響早髮根甚至灼傷幼根。將苗放入植穴將主桿上的泥面痕跡放到“地平尺”上方,然後另一手回土,先填滿根團(tuán)底的空隙,邊回土邊壓實(shí)使泥根接觸 。填平後再在面上踩幾腳保證填滿空隙。

(5)植後管理

1) 起畦,堆成鍋狀並築高畦邊

2) 淋定根水,淋透。

3) 平土再蓋上薄薄一層干泥。

4) 大苗搭支撐木棍。

5) 大風(fēng)乾燥天氣搭防曬防風(fēng)網(wǎng)。

6) 適度修剪:弱枝、受傷葉、乾燥天可將過多片剪去1/3。

7) 以乾草、落葉等厚覆蓋。

8) 查土壤濕度才再淋水。

(附:檸檬尚屬粗生易長,安排種植宜全面考慮,把最好位置讓給其它更貴重果樹)

 梅約檸檬的種植
 
 Meyer lemon梅約檸檬                                                                                                             Improved Meyer lemon
華人家庭喜歡在室內(nèi)用盆器種植柑橘類植物,尤其是在過年過節(jié)期間,果樹在房間裡結(jié)出黃澄澄的果實(shí),給人一種富裕吉祥的喜氣。在過去二十年,美國園藝業(yè)培育出不少適合作為室內(nèi)盆栽的矮小柑橘類植物,使人有更多選擇,其中,一個(gè)稱為「Meyer lemon」(梅約檸檬)的品種,更被視為室內(nèi)柑橘類植物的首選。

梅約檸檬原產(chǎn)於中國,一直被中國人作為觀賞性的盆栽果樹。美國農(nóng)業(yè)部專家法蘭克.梅約(Frank Nicholas Meyer)一百多年前到中國採集植物標(biāo)本,將它引入美國,因而被定名為「梅約檸檬」。到了1940年代,加州已經(jīng)普遍種植,1950年代以後更發(fā)展出抗病的品種,隨後,加州大學(xué)在1975年推出梅約改良品種,稱為「Improved Meyer lemon」,種植的人也越來越多。

梅約檸檬具有許多受人歡迎的特性,樹形矮小緊湊是主要原因,原種梅約檸檬可以長到六呎到十呎,已經(jīng)是比較矮小的柑橘類植物,而現(xiàn)今經(jīng)過改良的梅約檸檬只有三呎到四呎,即使是窄小的房間都能容納,極具觀賞價(jià)值。梅約檸檬開出的白色小花,底部帶有淡紫的色暈,散發(fā)出清香,占盡了室內(nèi)盆栽果樹的優(yōu)勢(shì)。

梅約檸檬主要是作為觀賞植物,但後來被美國一些名廚用來作為食材,尤其是出現(xiàn)在烹飪天后瑪莎.史都華(Martha Stewart)食譜後,更使它的行情大漲。梅約檸檬的果形比一般檸檬圓,果皮也較薄,可能是檸檬和橘子的雜交品種,果肉酸中帶甜,不像檸檬的純酸味,榨果汁即使不加糖都能飲用。

梅約檸檬另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是長勢(shì)極為強(qiáng)旺,一棵從種子發(fā)出的幼苗,如果在適合的成長環(huán)境中,四、五年就可以結(jié)出果實(shí),而且全年都能長出果子,冬季更進(jìn)入產(chǎn)量的巔峰。

種植梅約檸檬盆栽的方法,基本上與種植其他柑橘類植物完全相同,要特別注意土質(zhì)、施肥和溫度。柑橘類植物不喜歡乾燥的土壤,不能像其他室內(nèi)植物一樣要等土壤乾燥之後再澆水,必須隨時(shí)保持適當(dāng)溼度,卻又不能積水。因此,用盆器種梅約檸檬,最好能自行調(diào)配土壤。你可以先到園藝中心買一種由泥碳苔(peat moss)、珍珠巖(perlite)和蛭石(vermiculite)混合而成的盆栽填料(potting mix),完全不含泥土成分。準(zhǔn)備好盆栽填料之後,再以一對(duì)一的比例摻入腐植土(compost)。這樣調(diào)配出來的「土壤」,不僅排水良好,而且容易保持適當(dāng)溼度,養(yǎng)分也很豐富,非常適合種植梅約檸檬。

梅柑橘類果樹和其他室內(nèi)植物還有一個(gè)很大的不同之處,必須經(jīng)常施肥,否則會(huì)影響果實(shí)的形成。在溫暖季節(jié),梅約檸檬通常放在戶外,最好每月施一次魚液(liquid fish)或海藻肥料(seaweed fertilizer)。當(dāng)夜間溫度降到華氏50度以下,就必須移入室內(nèi)。由於魚液帶有腥味,不宜在房間內(nèi)施用,可以改用袋裝的室內(nèi)植物有機(jī)肥料。當(dāng)梅約檸檬在冬季移入室內(nèi)後,施肥次數(shù)可以減到一個(gè)半月一次。

室內(nèi)放置梅約檸檬的地方不能太冷,必須保持在華氏60度以上,絕不可放在冰涼的地下室。春天來臨後,必須等到夜間溫度穩(wěn)定在華氏50度以上才移出室外。

在土壤、肥料和溫度適宜的情形下,梅約檸檬將會(huì)開出帶有怡人香氣的白花,但這些花朵要有充足的陽光才能結(jié)成果子。通常,朝南的窗戶陽光最明亮,可以提供梅約檸檬最低的陽光需要量。如果房間有海灣窗(bay window)、暖房、或者植物燈,就更能迎合它的需要。

在冬季,每星期都要檢查盆土的溼度,絕對(duì)不可澆水過多,仍然要遵守「保持溼潤而不積水」的原則。而且,由於盆土的溫度通常會(huì)比室溫低好幾度,澆水時(shí),不妨使用略溫的自來水。

盆栽梅耶檸檬 開花為何減少?
我用花盆種了一棵梅耶檸檬,冬天放在室內(nèi),5月移到戶外。去年結(jié)了15個(gè)檸檬,而今年只開了少少幾朵花,顯然會(huì)歉收。我每星期都會(huì)施液肥,希望能多開花,不知道還有什麼別的方法?Larry Zhou.Quincy, Illinois

你每星期施一次液肥顯然是問題的癥結(jié),施肥過度會(huì)減少開花結(jié)果,並且會(huì)導(dǎo)致根部衰弱。施肥的時(shí)間是在春夏,一個(gè)月施一次,最好是採用專門針對(duì)柑橘類果樹的酸性肥料。冬天移入室內(nèi)尤其不可施肥,盆土排水性必須良好,爛根也可能減少開花。盆栽果樹每三、四年就必須換土,才能成長良好。

檸檬(Lemon)的初期管理
檸檬(Lemon)初期管理(上):細(xì)心護(hù)理。種後初期2-3月內(nèi),要求細(xì)心護(hù)理,使幼苗從搬運(yùn)種值等創(chuàng)傷中恢復(fù)生機(jī)。

1.巧用肥水

全年保持覆蓋,大旱期檢查表土,乾燥才淋水,一灌即透。用肥宜分階段進(jìn)行。

(1)發(fā)芽前後以SEASOL或MIRACLE GROW為主,前者用9公升桶放入10cc(肥液)【附:SEASOL肥份極少,只含刺激髮根的激素類物質(zhì)】淋於樹寇周邊土面離主幹約2寸,每10天一次共三次,後者按說明大匙開4公升水從樹頂淋下,次數(shù)同上。

(2)轉(zhuǎn)綠髮芽用DYNASOL或其它液肥,按說明稀釋如SEASOL方法淋土中〔自製液肥也可〕於發(fā)芽初期及轉(zhuǎn)綠期施用2-3次,無液肥亦可用化肥(COMPLETE PLANT FOOD / CITRUS FOOD)撒樹周邊土中,離主幹3-5寸 (化肥易引起灼傷),最好撥開覆蓋物,施後鋪牛糞少許再覆回,(其它堆肥可代替牛糞,但必須完全腐熟)化肥用量極少,一把已可。

(3)笫2次梢發(fā)芽待轉(zhuǎn)綠後撒2-3把遲效 (或長效肥)如NITROPHOSKA或OSMOCOTE等2-3把,方法如化肥施用法。樹不壯可早於轉(zhuǎn)綠期施液肥1-3次。

附:初期特殊處理

(1) 幼苗遲遲不轉(zhuǎn)綠回青。宜扒開泥土檢查是否過濕或過干,剪去老葉的一半減少負(fù)擔(dān)一周後淋SEASOL等 。

(2) 葉子捲起並退綠,除如上檢查泥土乾濕外,並看看是否有病蟲或標(biāo)籤鐵線下陷。

(3) 枯葉、落葉,旁晚全苗挖起檢查是否有肥傷現(xiàn)象。(根據(jù)黑或巳霉?fàn)€及泥土發(fā)臭)可將根群洗凈,剪去爛根浸水片刻換出再種(把肥土一起挖起放地面)

修剪整形

目的:輔助幼樹迅速成型

方法:

①抹芽 就是在嫩芽期將不適合的用手除去(但苗不壯時(shí)可把第1-2次芽梢先留下,以求早期多些葉子製造養(yǎng)分,並促進(jìn)髮根)。到第三次發(fā)芽時(shí)才用剪刀剪去不適合嫩芽,如:
a.同一方向長處的新梢,去弱留強(qiáng)以免日後枝條過密不利開花掛果,也招病蟲。

b.生長方向交叉的新梢(同上理由)。

c.生長過弱新梢。

②拉開枝條角度 趁枝條未轉(zhuǎn)硬時(shí)把一些擠在一起的枝條用繩子扎在預(yù)先插好合理位置的竹竿上。

③調(diào)節(jié)主幹高度 主幹留多高決定自己要求,希望日後作乘涼或種花的樹主幹留長一米內(nèi)外,把萌發(fā)於此距離內(nèi)的嫩梢除去。主幹矮易於早結(jié)果,且能減少地面蒸發(fā),乾旱環(huán)境利於保水??闪粝轮鲙稚习l(fā)的嫩梢。

果樹苗大都是嫁接苗,地面以上約5-7寸的一段較粗稱砧木,上面一段為接穗:砧木上發(fā)的芽稱腳芽,須隨時(shí)抹去,否則影響接穗部分發(fā)育。

④疏花疏果 接穗若取自已經(jīng)分化發(fā)芽的老樹,苗期便會(huì)開花。其次若買回苗木過老也已開花。再者主幹受傷如標(biāo)籤鐵線縛扎過緊未及時(shí)解開,或受機(jī)械創(chuàng)傷均易開花,必須及時(shí)摘除。有人以為留下1-2朵試結(jié)果嘗嘗,只會(huì)延遲幼樹發(fā)育。

⑤防止徒長枝 由於施肥不均等原因會(huì)引起一側(cè)枝條特別壯旺,貪生徒長,推遲結(jié)果,並影響其它枝條發(fā)育。可於7-8寸處剪去枝條先端。

又幼樹的病蟲問題不會(huì)很大,檸檬病蟲害問題日後另外討論,幼樹期只要勤檢查,及時(shí)將蚜蟲,蚧殼蟲除去,並防止積水。

[摘要]幼樹是日後大樹的基礎(chǔ),枝葉疏密生長位置及時(shí)糾正為日後省下大量工作。

澳洲手指青檸
 
適合作為盆栽果樹的澳洲手指青檸,果肉像鮪魚子,味道極佳。
 
澳洲手指青檸(Australian finger lime,學(xué)名Citrus australasica)在美國是很少見的柑橘類植物,由於口感極為特殊,近年來已出現(xiàn)在一些高檔的餐館和酒店中,成為時(shí)髦人士配酒和佐菜的珍品,加州果農(nóng)也開始種植,供應(yīng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫市場(chǎng),開始大眾化。

澳洲手指青檸是帶刺的灌木,原產(chǎn)於澳洲沿海亞熱帶地區(qū),油綠的小型葉片呈橢圓形,開出白色帶有香味的小花後,結(jié)出3到6吋長的果子,形狀像是尚未完全長好的黃瓜,也像胖人的手指,因而有「手指青檸」的俗名。果皮顏色以青綠為主,也有黃、紅、紫、黑、褐等多種果色。在柑橘類植物中,澳洲手指青檸顏色變化最多,但美國目前只有青綠品種,其他顏色的品種則集中在澳洲。

澳洲手指青檸最奇特的是它的果肉,像是聚成一堆的鮪魚卵,口感也很像魚子醬,味道則是柑橘的甜味,因而博得「魚子青檸」(caviar lime)的美稱,美國人主要把它混在沙拉醬中,也是許多食譜的佐料。

這種熱帶果樹在美國南部溫暖地帶才能露地越冬,但由於它對(duì)病蟲害有高度抵抗力,也不會(huì)招惹果蠅,加上株形緊密矮小,因此非常適合作為北部人家的室內(nèi)觀賞盆栽,溫暖季節(jié)放在室外,冬天則移入屋內(nèi)避寒。種過澳洲手指青檸的人說,作為盆栽植物,它比其他柑橘類植物容易照顧,果實(shí)數(shù)量多,味道也最特別。

管理照顧澳洲青檸的方法與其它柑橘類相似,陽光需要充足,土壤排水性要好,如果作為盆栽植物,盆器直徑最好不要小於一呎半,移置室內(nèi)期間需放在陽光充足的南窗或東窗旁邊,但需離開暖氣通口。每年施肥兩次,初春和初秋是施肥的時(shí)機(jī)。

澳洲手指青檸在美國還屬於珍奇植物,目前只有康州Danielson市一家園藝公司可以買到幼樹,而且只有兩個(gè)綠色果實(shí)品種。該公司名稱和網(wǎng)址為:Logee’s Greenhouses—www.logees.com

 室內(nèi)檸檬盆栽熱水洗茶塵螨
檸檬盆栽晚秋從戶外移入室內(nèi),如果溫度變化不適,常會(huì)產(chǎn)生一種稱為茶塵螨(broad mite)的蟲害,可以用熱水洗浴的辦法予以解決。

住在新澤西州Bridgeton市的讀者陳育琴來信說,她用盆子種了一棵矮種檸檬樹,整個(gè)夏季放在室外,長得都很好,但移入室內(nèi)後,放在一個(gè)沒有暖氣的房間裡,而且用日光燈照射,但枝頂?shù)娜~子變得又厚又小,而且葉緣翻捲。她不知道這棵檸檬是不是染上病害?

根據(jù)照片和來信描述,那棵檸檬樹顯然招惹了茶螨塵,葉子捲曲、變小、變厚,都是遭受這種蟲害的典型跡象。這種螨蟲喜歡冷涼的溫度,極不耐熱,把檸檬盆栽移到?jīng)]有暖氣的房間,正為茶塵螨提供了良好的繁殖環(huán)境。除了檸檬等柑橘類植物之外,非洲紫羅蘭(African violet)和仙克來(cyclamen)也容易染上茶塵螨。

茶塵螨俗稱白蜘蛛,但體積遠(yuǎn)比紅蜘蛛(spider mite)小,肉眼常會(huì)忽略,雄螨和雌螨交配後,會(huì)帶向新葉,在冷涼的環(huán)境中繁殖極快。由於體積微小,可以風(fēng)吹傳染。由於茶塵怕熱,可以用泡熱水澡的方法對(duì)付。先把盆子放在不透水的塑膠袋裡,然後用膠布把塑膠袋封住檸檬樹的樹幹底部,使整個(gè)盆子都封在袋中,樹冠則暴露出來。接著把熱自來水注入浴缸,水溫要在華氏110度以上,讓檸檬樹橫躺著泡20分鐘,所有葉片都要浸在水裡。在這段時(shí)間,要用溫度計(jì)測(cè)量水溫,看到溫度降低,就要添加熱水,並且不斷搖晃樹身,使水溫平均傳布到所有的葉片。經(jīng)過熱水浸泡之後,蟲和蟲卵都會(huì)被殺死。

 
 
 植物名稱(中文+英文\拉丁名):金桔/  cumquat/   Fortunella margarita (Lour. ) Swingle
金橘,學(xué)名 Citrofortunella microcarpa Wijnands 英文通常叫Kamquat,

植物性狀:灌木 四季常綠

植物成年高度:3米

植物習(xí)性:金桔喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候

肥水管理:金桔喜肥喜水怕澇。栽種時(shí)上足底肥,從新芽萌發(fā)(春天)開始到開花前為止,可每2周施一次腐熟的稀淺醬渣水,相間澆幾次礬肥水,入夏之后,宜多施一些磷肥,以利孕蕾和結(jié)果。我通常是海藻肥,蚯蚓肥,結(jié)果初期應(yīng)暫停施肥,待幼果長到約1厘米大小時(shí),可繼續(xù)每周施一次液肥直至夏天結(jié)束。

病蟲害防治:沒什么蟲害

果實(shí)成熟期的防御措施:沒鳥吃,有負(fù)鼠的地區(qū)要上網(wǎng)。

種植心得及養(yǎng)護(hù)注意:我感覺這個(gè)很好養(yǎng),上足底肥后,常澆些農(nóng)家肥和洗米水,保持水分,就長得特別好。注意防澇,如果積水,容易爛根。但開花期避免噴水,以防爛花,影響結(jié)果。開花至坐果期也要注意澆水不能過多或過少,否則都能引起落花落果,使土壤保持不干不濕的半墑狀態(tài)為宜。
還要注意修剪。修剪得當(dāng)可以讓金桔花繁果碩。為使樹形優(yōu)美,多結(jié)果,每年春芽尚未萌發(fā)前,要重剪。只保留3,4個(gè)頭年生的健壯枝條。春末要二次修剪主要剪掉枝梢。 
冬天把金桔搬進(jìn)土庫就能安全過冬


金橘(Kumquat)又名金柑、金棗、吉祥果、壽星柑,它是著名的觀果植物,因此深受人們的青睞。它屬柑橘的一種,為蕓香科長綠灌木或小喬木,四季常青,花色潔白清香。其樹形、葉形、果形都同蜜橘相似,唯獨(dú)葉小、花小、果小而頗似蜜橘的縮影?!副静菥V目」中說,「此橘生時(shí)青盧色。黃熟則如金,故有金橘,盧橘之名」。正因?yàn)樗?dú)具小巧玲瓏的形態(tài)外貌,才受到人們對(duì)它的青睞。尤其是盆栽金橘在冬季花卉較少季節(jié),綠葉叢中掛滿金色小果,擺放書桌、案頭,在燈光照耀下別具情趣。

金橘在國內(nèi)廣東、港、澳地區(qū)是春節(jié)期間傳統(tǒng)必備的盆花,人們稱它吉祥果。每年在秋冬季也有大量金橘運(yùn)往北方花卉市場(chǎng)出售。北方樓房居室養(yǎng)植觀賞,一般是從市場(chǎng)購買盆栽和帶土球未上盆的金橘。

在美國市場(chǎng)上和一些苗圃主要出售兩種金橘,一種是Nagami Kumquat,它結(jié)出的金橘呈橢圓形,這種橢圓形金橘的的特點(diǎn)皮甜,果肉微酸。果汁多。另一品種是叫Meiwa Kumquat的金橘,其果實(shí)為圓形,核少,皮和果肉都是甜的,成熟後可從樹上摘下整個(gè)吃。不過這一品種一般只是在夏季開花,初冬以後結(jié)果,轉(zhuǎn)年三、四月時(shí)金橘仍舊是紅色的。NagamiKumquat如呵護(hù)得當(dāng),四季花果不斷,一年均可賞花賞橘。尤其是在北美的聖誕前後,中國的元旦,春節(jié)期間,人們都要購買一盆金橘,借以增添節(jié)日的氣氛。

金橘原產(chǎn)亞洲熱帶和中國南部,性喜溫暖濕潤和陽光充足的生態(tài)環(huán)境,夏季喜歡涼爽的氣候,較耐寒,要求深厚、肥沃、排水良好而帶微酸性土壤。盆栽金橘是喜光植物,春季和秋季應(yīng)擺放在陽光充足的地方進(jìn)行養(yǎng)護(hù),若光照不足,而且環(huán)境很蔭蔽,易造成枝葉徒長,對(duì)於開花結(jié)果不利。夏季炎熱應(yīng)放置有遮蔭的地方,防止葉片受灼傷而影響觀賞效果。冬季要采取必要的保暖措施,放置室內(nèi)即可安全過冬。但室內(nèi)溫度不能太高,一般保待在5-10℃。若金橘得不到充分休眠,則影響第二年的生長發(fā)育,甚至造成死亡。

我曾經(jīng)在十幾年前把我種的第一盆金橘在冬天時(shí)放入室內(nèi),但是由於室內(nèi)溫度高,24小時(shí)又是恒溫24度左右,那盆金橘在冬天也一直在生長,由於得不到充分休眠,第二年春天就死掉了。所以在冬季凡是室外溫度低於零下的地區(qū)種植金橘時(shí),一地要把金橘在霜凍前把它移入車庫內(nèi)有光的窗下或是暖房內(nèi),目的是讓金橘有足夠的時(shí)間休眠,這樣轉(zhuǎn)年金橘就會(huì)長得好,結(jié)果也多?,F(xiàn)在我家有幾盆兩個(gè)不同品種的金橘已有十年多了,由於呵護(hù)得當(dāng),Nagami Kumquat金橘每年幾乎春、夏、及早秋花開花落不斷,果實(shí)累累。

金橘宜保持土壤適度濕潤狀態(tài)。春季澆水由少逐漸增多,以每天盆內(nèi)表土不見幹為好。澆水一次要澆透,每天可給葉面噴水一次。夏季氣溫高,蒸發(fā)快,應(yīng)保證水分充足,每天澆水一兩次,葉面和地面可噴水兩次,這樣可以增加空氣濕度,降低溫度,有利於植株的生長發(fā)育。秋後澆水則由多逐漸減少,由每天二次減到一次。冬季少澆水,一周可澆一兩次。從開花期到幼果期應(yīng)特別註意澆水,盆土過幹,花梗及果柄容易脫落,澆水過量,盆土透性差,也易落花落果,盆土應(yīng)保持不幹不濕。

盆栽金橘,樹苗小,結(jié)果前,應(yīng)每年換盆一次,結(jié)果以後兩年換盆一次,換盆以在早春萌芽前進(jìn)行為好。金橘的隔年結(jié)果不明顯,只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng),年年會(huì)果滿枝頭。施肥可在換盆時(shí)在盆底放一些有機(jī)肥或餅肥作為底肥,平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持薄肥勤施,春季可10-15天施液肥一次,其間可澆發(fā)酵過的黃豆水或其它兌水的有機(jī)肥水,入夏後應(yīng)多施磷、鉀肥,這樣施肥有利於孕蕾和結(jié)果。坐果期要停止施肥,在果實(shí)成長期間多施肥。盆栽的金橘,如果肥料不足,有的只長枝葉,不開花;有的開了花,但不結(jié)果;有的雖結(jié)了果,由於營養(yǎng)不足,也會(huì)提前枯萎而脫落。

要使金橘多開花,多結(jié)果,需要根據(jù)其生長發(fā)育習(xí)性進(jìn)行合理修剪,一般在二、三月進(jìn)行,剪去密生枝、細(xì)弱枝、交叉枝、下垂枝和病枯枝。強(qiáng)枝不必剪,徒長枝應(yīng)打頭,衰老校剪短,以促使其更新。這樣使金橘保持相對(duì)密度,形成良好的樹冠,七月秋梢萌發(fā),對(duì)過密和影響樹形的嫩枝應(yīng)及時(shí)摘除。為了金橘開花結(jié)果有足夠的養(yǎng)分,還應(yīng)除去一些花蕾或花朵,粗壯枝留兩三個(gè),細(xì)弱枝只留頂梢一個(gè),這樣保證養(yǎng)分供給。只要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理,你的金橘秋後定能開花結(jié)果。


盆栽橘子樹
  
金桔屬常綠灌木或小喬木,果實(shí)為金黃色、具清香,掛果時(shí)間較長,是極好的觀果花卉。金桔不但可以作為觀賞,代表富貴的象征,而且還能化痰利咽、消化腸胃功能等,那么喜歡盆栽的朋友,應(yīng)當(dāng)如何栽好金桔呢?下面花匠大叔介紹金桔盆栽種植方法。
一、土壤的選擇:金桔盆栽時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇有沙土、餅肥和雜草焚燒后的燒炭等混合最佳。
二、保持水分:金桔是喜濕植物但忌積水,喜歡濕的土壤,但不可過多澆水,容易導(dǎo)致根部腐爛。因此,生育期間保持盆土適度濕潤為好。應(yīng)按不同季節(jié)變換用水量,春季干燥多風(fēng),需每天向葉面上噴水一次,增加空氣濕度;夏季每天噴水2~3次,并向地面噴水;但開花期避免噴水,以防爛花,影響結(jié)果。雨季應(yīng)及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,以免爛根;夏天放室外時(shí),最好用磚將花盆墊起,以利排水。
三、光照充足:要讓金桔在有光照充足的地方,一是防止喜濕土壤導(dǎo)致金桔根部腐爛,二是光合作用,沒有光照金桔成長慢,容易掉葉子,不開花、不長果。
四、添加肥料:一般情況下每周要給金桔添加適量的稀淺醬渣水和礬肥水,等開始結(jié)果的時(shí)候再多添加磷肥,這些都是盆栽金桔日常必備最普遍的肥料,當(dāng)然,按自身?xiàng)l件即可用相當(dāng)類似肥料。
五、修剪:修剪是使金桔花繁果碩的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。為使樹形優(yōu)美,多結(jié)果,每年樹液開始流動(dòng)之前,春芽尚未萌發(fā)時(shí)進(jìn)行一次重修剪,剪去枯枝、病蟲枝、過密枝和徒長枝,保留3~4個(gè)頭年生的健壯的、分布勻稱的枝條,每個(gè)枝條只留基部2~3個(gè)芽,其余的剪掉。
六、預(yù)防蟲?。鹤⒁忸A(yù)防蟲害侵害,適度用藥噴灑,如硫酸銅、生石灰、兌水、退菌特等藥水,在金桔的數(shù)量上按說明適度噴灑即可。

南方冬天可以不用拿回家里,如果是比較小的樹,拿回家里是比較好的選擇。 盆栽橘子如管理不當(dāng),往往只開花、不結(jié)果或少結(jié)果,甚至不開花。要讓盆栽橘子年年開花、結(jié)果,必須在水、肥、修剪等環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的管理,才能達(dá)到果實(shí)累累的目的。
  管理的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)如下: 合理修剪; 盆栽橘子修剪的原因有二,一是盆小、土少,提供的養(yǎng)分有限,不能滿足橘子生長的需求,必須進(jìn)行修剪;二是,通過整形修剪,調(diào)節(jié)樹體內(nèi)營養(yǎng)的合理分配,使有限的養(yǎng)分集中供給芽、葉,形成更多的結(jié)果枝,從而達(dá)到花果滿枝。
  盆栽橘子在春梢萌發(fā)前,必須進(jìn)行強(qiáng)度修剪,首先去除枯枝、病害枝、徒長枝、內(nèi)向枝、交叉枝、萌生枝等。對(duì)強(qiáng)枝弱剪,留4、5個(gè)飽滿芽;弱枝強(qiáng)剪,留2、3個(gè)芽,促使每個(gè)枝條多發(fā)健壯的春梢。春梢長齊后,為控制其徒長,可進(jìn)行輕剪,剪去枝梢3、4節(jié)。以后長出的新梢有6~8節(jié)時(shí)就摘心,目的是誘發(fā)較多的夏梢。
  花前“扣水” 為防止夏梢生長過旺,同時(shí)樹體要積累養(yǎng)分、促進(jìn)花蕾的形成,在處暑前對(duì)盆栽橘子進(jìn)行“扣水”。具體做法是,在處暑前十余天對(duì)盆栽橘子的供水逐漸減少 ;前5天停止供水,盆土經(jīng)日曬,水分大量蒸發(fā),盆土干燥;根系因水分缺乏,產(chǎn)生枝葉失水,葉片干癟、卷曲。為防止葉片脫水,可早、晚向葉面噴水,同時(shí)也可向盆土噴少量水,使橘子處于既干旱又不致于枯死的條件下,其腋芽反而日益膨大,芽色由綠轉(zhuǎn)白,當(dāng)大部分腋芽由綠轉(zhuǎn)白時(shí),“扣水”促花就成功了。此時(shí)要及時(shí)恢復(fù)給盆栽橘子供水。
  ?;ū9? 橘子開花后,除每周施一次薄肥外,還須進(jìn)行疏花、疏果。在花未開時(shí)先疏去一部分花蕾;花謝、坐果后,再疏去一些位置不當(dāng)?shù)挠坠康氖菧p少消耗養(yǎng)分,讓有限的養(yǎng)分集中供給保留下來的花、果,使果實(shí)長得更大更好。在果實(shí)成長期間,如果肥水充分,植株?duì)I養(yǎng)狀況好,部分枝條會(huì)萌發(fā)新梢,新梢的成長必然會(huì)分流部分營養(yǎng),影響果實(shí)的長大。為保住果實(shí),對(duì)長出的新梢要及時(shí)抹除。果實(shí)黃熟時(shí),停止施肥,并減少澆水,讓土壤保持濕潤略微偏干。

金桔不結(jié)果的原因分析
  1、金桔的肥水管理
  金桔一般7至10天上一次肥,濃度可以不超過于十分之三為宜,現(xiàn)蕾開花時(shí)應(yīng)注意施足磷肥以利坐果。適當(dāng)扣不在花芽分化期要適當(dāng)控制澆水量,待上部嫩葉輕度萎蔫時(shí)才澆水,以控制植株過多的營養(yǎng)生長,促使花芽分化。花芽分化完成后應(yīng)逐漸恢復(fù)澆水量。開花期和坐果期都不宜澆大水。
  2、金桔的枝葉管理
  金桔留果多少,當(dāng)以具體情況而定(不能貪多),一般在同一葉腋內(nèi),有時(shí)抽生2—8個(gè)花芽,可選留一個(gè),在每枝上留2至8個(gè)花蕾,留果1至2個(gè)。摘心修剪金桔一年抽梢多次,均可形成花芽,可在春梢長到5—6片葉時(shí)搞心,促進(jìn)花芽分化,多開花,多結(jié)果。在春梢萌發(fā)前進(jìn)行一次修剪,使萌發(fā)枝條健壯,造型好。
  3、金桔日常栽培管理
  開春后,空氣溫度上漲,金桔生長較快,必需進(jìn)行修剪,即按圓頭形樹干上部留枝的需要,選擇3-五個(gè)主枝交錯(cuò)紛雜留在骨干上,將其它駢枝的骨干齊并基部剪去,之后按照所留骨干強(qiáng)弱的環(huán)境,別離短截,強(qiáng)壯枝可留4-5芽剪截,較弱枝可留2-3芽剪截。調(diào)解枝子長勢(shì),促推每個(gè)主枝高發(fā)茁壯春梢,為著花打下事物根蒂根基。
  顛末兩個(gè)月的生長,新梢大抵發(fā)齊。為節(jié)制其過于旺長,還須舉行第二次修剪。但修剪量可減小,以剪梢為主。往后新梢每一有8一10片葉時(shí)就要摘心一次,其目的是誘發(fā)大量夏梢,以期多著花成果。最后摘心時(shí)間,要以所生夏梢都能形成芽來決議。
  4、金桔的注意事項(xiàng)
 ?、倨谟炅?,也不要向正在開放的花朵上噴水,這既不利于授粉,也易引起爛花。
 ?、诩晒庹詹蛔憬鸾巯矞嘏瘽駶櫦瓣柟獬渥愕沫h(huán)境,長期置于室內(nèi)陽光不足處,植株長勢(shì)弱,影響花芽分化和結(jié)果。
 ?、奂沙鐾翂A化金桔喜酸性土壤,北方盆栽可每周澆一次品肥水,或追施磷酸二氫鉀,或每周結(jié)合施肥以200—250倍食醋水澆灌,有利于葉色濃綠,生長茂盛,結(jié)果多。


 
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