花朵是大自然中最奇妙的植物，因為它的存在，人們的生活更加豐富多彩。中國早就掌握花期調(diào)控的技術(shù)，有為武則天開出“不時之花”牡丹的記載?，F(xiàn)今；使花卉在自然花期之外， 按照人們意愿定時開放，即所謂“催百花于片刻，聚四季于一時”已非難事。讓花卉開花期比自然花期提早，稱促成栽培，比自然花期延遲稱抑制栽培。調(diào)控花期的主要技術(shù)有：控溫控花法、控光控花法、顛倒晝夜處理法、遮光延長開花時間處理法、播種期調(diào)節(jié)控花法、控水控肥控花法、調(diào)節(jié)氣體控花法、修剪控花法以及用藥劑控花法等。 不同花卉所采用的花期調(diào)控技術(shù)并不完全相同。
光照時間持續(xù)的長短，影響著花卉的生長發(fā)育。各種花卉花芽分化所需的日照時間是不同的，以人工方法控制光照時間，可達到控制花期的目的。對于長日照花卉，為使它們在自然日照短的秋冬季開花，可在日落后讓它們放在燈光下補光3-4小時，并適當加溫。對于短日照花卉即這種花卉的花芽須短于12小時光照才能夠分化的花卉，更多采取遮光數(shù)小時，減少其光照時間，就可以推遲它們的花期。一般在傍晚或早晨用黑布或黑塑料袋罩住，遮光數(shù)小時，每天只給8-10小時的日照，2個月左右就能開花，反之，如果人工增加光照數(shù)小時，達到每天光照超過12小時，就可實現(xiàn)延遲開花的目的。自然界有部分花卉植物不能適應強烈的太陽光照，特別是在含苞待放之時，適當?shù)恼诠?，或者把植株移到光線較弱的地方，均可延長開花時間。如把盛開的杜鵑放到烈日下暴曬幾個小時，就會萎蔫；但放在半陰的環(huán)境下，每朵花開放時間大大延長。牡丹、月季花、康乃馨等適應較強光照的花卉，若在開花期適當遮光，可使每朵花的觀賞壽命延長1一3天。因此，在花卉植物開花期間，想延長它的觀賞期，就不要讓陽光直接曬到花朵和盡可能降低溫度。
美麗的曇花是在晚間開放的，要使它在白天開放可在曇花出現(xiàn)花蕾后，白天進行遮光，晚上進行人工補光。劍蘭是長日照花卉，每天光照需14小時以上，按這一特點，可通過遮光將劍蘭每日接受光照的時間進行調(diào)控，就能提高花朵的質(zhì)量。冬天；如采用適當增加光照則有利于花朵開花；夏季可用遮陽網(wǎng)遮光、降低溫度，就能提高花朵的品質(zhì)。對于大花品種，可以通過降低溫度的辦法使它延后開花。任何品種的劍蘭，如縮短光照，每天10小時-12小時以內(nèi)，都能達到延遲開花的目的。菊花是對光照時數(shù)非常敏感的短日照花卉，利用增加光照或遮光處理，可以使菊花一年之中任何時候都能開花。若在9月上旬開始用燈光給予補光，在11月上、中旬停止人工輔助光照，在春節(jié)前菊花即可開放。但所用的電燈泡需安置在距菊花頂梢上方1米處，100瓦燈泡的有效光照面積為4平方米。如將菊花、圣誕紅在下午5時至第二天上午8時，置于黑暗中，圣誕紅經(jīng)40多天處理即能開花，菊花經(jīng)50--70天能開花。但采用短日照處理的植株一定要生長健壯，有30厘米高度，處理前停施氮肥，增施磷、鉀肥。
蟹瓜蘭是美國圣誕節(jié)時期普遍的室內(nèi)花，它屬短日照植物，如要它結(jié)蕾開花，必須經(jīng)過短日照處理，花苞才能形成。若將蟹瓜蘭放在晚上不常去的地方，例如洗衣房的窗邊，每天下午4、5點鐘，用一個大紙盒將蟹瓜蘭遮蓋起來，或者晚上將它放進掛衣柜中，第2天一早再拿出來，總之每天讓它見光不超過10個小時，2個月后，在其每個葉片即變態(tài)莖的尖端就會有一個小花蕾。當每個葉片的花蕾形成后，停止遮光，拿到有亮光的地方，在圣誕節(jié)左右，就能開花累累。要使圣誕紅的苞葉變色，也應該按此法處理。要使長壽花現(xiàn)蕾開花，也得進行控光處理，即每天給予8-9小時光照，其余時間放在黑暗處，3-4周后即可現(xiàn)蕾開花。在長日照季節(jié)，可用黑布或黑紙將它罩上，使日照在10小時以下，可促其開花，但需停止施氮肥、增磷、鉀肥。若要延長開花，可日照10小時以上，或用燈光補光。
由于花木開花，取決于內(nèi)部花芽的分化和外部溫度等。桃花、海棠、紫荊、梅花、連翹、丁香、迎春、牡丹、杜鵑等，在冬初前它們的花芽分化多已完成，隨著氣溫降低才處于被迫休眠狀態(tài)，只要適當調(diào)節(jié)溫度，即加溫催芽就可控制它們的花期，使它們在圣誕節(jié)、新年期間開花。若家庭中有這些花卉的盆栽，可將花盆置于向陽房間的窗臺上，晚間放到距暖氣1米左右之處；或?qū)⑼该魉芰媳∧ふ挚墼谛杓訙靥幚淼幕旧?，但與盆土接觸處需留一條窄縫通風。晚間可將薄膜罩取下，就能使這些花卉在節(jié)日間開放。但 有些花卉的花莖需要經(jīng)過一定的低溫預先處理后，才能使它的花莖伸長后開花，如風信子、郁金香、君子蘭、喇叭水仙、小蒼蘭， 球根鳶尾、麝香百合等。如要保證郁金香能準時開花，在生長期中應盡量保持日間溫度17～20℃，夜間溫度10～12℃，溫度高時可通過遮光、通風降低溫度，溫度過低時可通過加溫、增加光照促進生長。如倒掛金鐘對其采用降低溫度的措施，就能促其不斷開花，因相應的低溫誘導，使其花芽的分化得以打破常規(guī)，即提前打破休眠，形成花芽并加速花芽發(fā)育，提早開花，反之可延遲開花。
梅花對溫度很敏感，容易控制花期。如果要使梅花在春節(jié)期間開放，可在春節(jié)前1個月，將花盆移至室內(nèi)向陽處，溫度保持在10°C以上，但不可太高，并經(jīng)常對花枝噴水，到春節(jié)時即可賞花。如希望梅花5月初開花，可于年頭時將長滿花芽的盆梅，放于稍稍高于0°C的冷室中培養(yǎng)，到4月中旬逐步移至室外。關(guān)于盆栽水仙，如室溫維持在5°C上下時，需50-60天才能開花；室溫保持10°-15°C，35-45天能開花；當室溫高于18°C時，30天前后即可開花。若在水仙預計開花前1-2周內(nèi)，移入15°C以上的溫室內(nèi)，以燈光晝夜加溫補光，也能使水仙提早開放。
為打破球根花卉和花木類花卉的休眠、提早開花，還常用藥劑；主要是赤霉素（GA）類藥劑，以促進花芽分化和增加花朵。如用赤霉素0.05%～0.1%溶液涂抹茶梅、白玉蘭、茶花、含笑、牡丹的花蕾，茶梅、白玉蘭可提前1～2個月開花，茶花可提前2～3個月開花，含笑可提前3～4個月開花，牡丹可提前5～6個月開花。用0.002%的赤霉素溶液噴灑一串紅，經(jīng)4～5天即可抽出新花序。赤霉素也能起到抑制開花的作用，對少數(shù)短日照花卉如菊花、鳳仙花能促進開花。若用赤霉素多次點滴生長點，可使短日照菊花開花。凡使用藥劑調(diào)節(jié)花期的盆栽花木必須生長健壯，水肥等養(yǎng)護措施得當，還須注意適時、適當通風。而球根花卉的種球采取低溫處理時，一定要控制濕度，濕度過大易感病、提前抽芽，種球含水量愈少花芽分化愈早，郁金香、風信子、百合等種球都如此。
通過播種調(diào)節(jié)繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施，也可有效地調(diào)節(jié)花期。如月季花在其花謝之后立即對花枝進行短剪，在水肥等條件適宜的情況下，經(jīng)45天左右，又可萌發(fā)新枝而開花。象牙紅，若在其每次花謝之后立即進行修剪，一年可開3-4次花。紫薇在其開花期進行輕修剪，再經(jīng)過45天左右，又可再次開花。采用摘心處理也可使花卉推遲花期，如矮牽牛、石竹、荷蘭菊、一串紅，通過摘心促發(fā)側(cè)枝，不僅能增加開花數(shù)量，還可推遲或延長開花時間。茉莉花進行摘葉處理，能促使其抽生新枝，花期即可推后10-15天。
采用減施氮肥、控制澆水、增施磷肥也可調(diào)節(jié)花期，達到改變花期的目的。若利用干旱也能控制花期，因很多花卉在干旱時節(jié)進入休眠狀態(tài)，此時健壯充實的組織會進行花芽分化，在花卉蘇醒后就會促進開花。因此對長壽花進行人工休眠，在它開花前20天，將其置于40°C處，停止?jié)菜?，摘除老葉，3-5天后，將其放入陰涼處，適量澆水，就可使花卉度過休眠期，繼續(xù)生長、開花。采用干旱處理，還能使白玉蘭等花卉再次綻放。在花期控制處理階段，應該控制施用肥料的種類及施用量，少施或不施氮肥，以施磷、鉀肥為主。氮肥過多，影響花芽分化，只能抽梢長葉，而不開花，從而造成控花失敗。仙客來是喜肥的植物，生長期間氮磷鉀肥都該均衡地使用，在其花蕾育成期需多施鉀肥，忌濃肥，開花期不宜施氮肥，否則會引起枝葉徒長，縮短花朵的壽命。
不少中國花農(nóng)還有他們特殊的調(diào)控花期的經(jīng)驗，如他們認為桂花自然花期的遲早，與立秋后降溫的早晚有著密切的關(guān)系。一般情況秋季降溫早，花期就提前；降溫晚，花期就推遲。通常秋季降溫后，伴之以間隙性的雨濕天氣，是桂花早開花的先決條件。降溫與降雨有關(guān)，降雨后氣溫隨之下降，空氣相對濕度增大，這樣的小氣候條件較有利于促使桂花的花蕾綻放。地栽桂花樹，最低氣溫低于17℃，累計4天以上，最高氣溫26℃以上若干天，伴之降雨過程，桂花可開放。但盆栽桂花樹在13—16°C的溫度條件下，經(jīng)過l4-l6天就可以開花。如要使桂花提前開花，只要將盆栽桂花移至室內(nèi)，進行低溫處理，并提高空氣相對濕度；如要推遲開花，就縮小其生長環(huán)境的晝夜溫差，不受低溫影響，并保持較低的空氣相對濕度，延緩桂花花芽的發(fā)育過程，可達到預期開花的目的。
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