采收與加工是金銀
花生產過程中最
關健的
環(huán)，采收、加工質量的好壞，直接影響產品的商品價值，從而影響金銀花的
植效益
因此，必須予以高度重視。
一、金銀花的采收
金銀花的采收要著重把握好采收時期、采收時間和采收方法。
1、采收時期 金銀花花蕾的發(fā)育一般經歷幼蕾——三青——
二白——
白——銀花——金花——凋花七
階段。在
七個階段中，三青、二白期的花蕾質量最好，出干率和商品價值最高。如果到了大白期才采摘，
根本就采不贏了，即使采下來，在筐內也能
自然開放。因此，等花蕾發(fā)育到二白期時連帶三青期的花蕾一起采摘最為適宜。
金銀花、
洋金花、
玫瑰花、
槐花等，一般宜在含苞初放時或在花蕾期采收為好。
西紅花、
菊花則適宜正當開放時采摘，若采收過早，
氣味不足，過遲則氣味散失而影響藥效。
2、采收時間 每天上午露水干后采摘，雨天不宜采摘。
3、采收方法 一手捻住花枝，一手采摘花蕾，采摘時不要帶葉和梗，保持鮮花的純度。
二、金銀花的加工
目，我縣推行的金銀花加工方法有三種：一是殺青炒干法，二是烤房烘干法，三是自然晾曬法。
1、殺青炒干法 根據殺青機的原理，對滾筒加長到5米，利用煤或木柴加熱，滾筒前半部分進行高溫殺青，后半部分利用余熱炒干，實行流水作業(yè)，一次干燥。鮮花采回后要及時進行加工，當天采收的鮮花當天要加工完。
2、烤房烘烤法 金銀花采摘后要及時進房烘烤。烘烤過程中采用三段升溫法烘烤：1）、低溫排濕 開始時溫度控制在30—35°C左右，打開排濕口排濕，二小時后再將溫度提高到40°C左右，一般維持5—10小時之間。2）.中溫定色 將溫度提升至45—50°C ，逐步關小排濕口，維持10小時左右，使花蕾顏色變?yōu)榫G黃色。3).高溫干燥 將溫度升至55—58°C左右，最高不得超過60°C，使花蕾干燥。烘干總時間一般為24小時左右。
3、自然晾曬法 鮮花采回后要及時攤開晾曬，切勿成堆存放 。此時正值春末夏初，氣溫高、濕度大，成堆存放，容易引起發(fā)酵，導致花蕾變黑，影響干品的外觀品質。晾曬時最好用竹編搭子，架空擺放。晾曬過程中，不達八成干時，千萬不要翻動，讓其自然晾曬干為止。
三、金銀花的保管
加工好的金銀花等冷卻后，用有內袋的編織袋裝好，將內袋封口，放在陰涼干燥處保管。每隔一個星期要全面檢查一次，看是否有回潮的現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)有回潮的情況，要及時復曬。
盆栽金銀花枝短花繁
首先聲明，此法適合盆栽，不適合地栽。地栽要的就是蓬勃繁茂，能立體綠化一大片。而盆栽有不同的要求：地域盆域有限，不能任其發(fā)展；觀賞要求更高，要求有較好的造型；最主要的，在于開花時不能象地栽的那樣隨意，而要它花朵集中，開花繁茂，下面的方法能幫你做到這一點：
一、扣水~金銀花是藤本，不加干涉，它的枝條長得快而長。在盆里，我們可以打破常規(guī)，在其春天發(fā)芽時，晚上不澆水，早上澆；大水不澆，澆小水；使它的生理用水不能滿足旺長的需要，使新生枝條短化和老化。枝條老化就易開花，短化就縮小了節(jié)間距離，開花就集中、就繁茂。
二、限肥~在花芽形成前，不施或盡量少施氮肥，相對多施磷鉀肥。待花芽基本形成，抽條基本結束，再適量施些氮肥，以使其形成多花、大花局面。
三、懶翻盆~就是3-4年才翻一次盆。目的就是不讓它萌發(fā)更多新根，新根少了，吸收能力就差了再加上盆土老化，它就很難旺長，從而達到控制樹勢、限制枝條，花開密集的目的。
四、修剪~剪除旺芽、修短長枝、剪長留短。再把它放在陽光充足的地方（夏天半陰半陽），以防其光線不足而旺長。
通過以上措施，你就能讓你的金銀花花繁枝短，更具觀賞價值。（小苗不在此例，因讓其旺長，以使其早日開花）。
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