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羅勒花開滿園香，氣味濃烈花期長。藥食兩用兼觀賞，驅(qū)趕蚊蟲效果強(qiáng)。——仙客131005ZWYP1010C1

羅勒[luó lè] 

羅勒也被稱為九層塔、金不換、圣約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區(qū)。株高度20-60厘米。葉對生、淡綠色和長有細(xì)毛，約1.5厘米長和1-3厘米寬。它帶有的強(qiáng)大、刺激、香的氣味，味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長得最好。大多數(shù)普通種類是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍(lán)羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見于西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上。此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。

別名

羅勒（植物名實(shí)圖考）零陵香（植物名實(shí)圖考），蘭香、香菜、翳子草、矮糠、薰草、家佩蘭、省頭草、光明子（種子名）（中國藥用植物志），薰草、零陵香、矮糠、香草（北京），香花子（安徽），香荊芥（河南），纏頭花椒（新疆），佩蘭、家薄荷（江蘇），香草頭（浙江），香葉草、省頭草、光陰子（江西安福）畢煥子（客家的叫法），荊芥（湖北均縣），九重塔、九層塔、千層塔、茹香、魚香、薄荷樹、光明子（廣東），鴨香、九層塔、小葉薄荷（廣西），九層塔、香草、蘭香、省頭草（福建），蒿黑（四川會理）， 丁香、臭草、零香菜、五香薄荷、巴西香草、氣香草、矮糠等[7]。英文名Basil。

生物學(xué)特征 

羅勒又名蘭香，葉子呈橢圓尖狀，花朵為 紫白色，蒸餾其葉子及花朵可得透明無色的精油，香味很像丁香、松針之綜合體。是一個龐大的家族。不同種的羅勒因特色或獨(dú)特香氣而命名。

羅勒全株被稀疏柔毛,不同種、變種或品種在植物學(xué)特征上略有差異，高度60－70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。

莖為四棱形，多分枝密被柔毛；葉對生，有柄，葉片卵圓形，長2-7厘米，寬1-4厘米，全緣或有疏鋸齒，背面有腺點(diǎn)；頂生的穗狀輪散花序上，也間隔生長著總狀花，6－8個花輪生，花分層輪生，每層有苞葉枚，花6朵，形成輪傘花序；每花莖一般有輪傘花序 6-10層。花萼筒狀，宿萼，花冠唇形，白色、淡紫色或紫色，雄蕊 4枚，柱頭1枚；每花能形成小堅(jiān)果4枚，果黑褐色，橢圓形，遇水后種子表面形成粘液物質(zhì)，千粒重1.25g左右，發(fā)芽能力可保持 8年種子卵圓形，小而黑色。種子遇到水分膨大粘質(zhì)包裹?；ㄆ谕ǔ?/font>7-9月，果期9-12月。

耐熱但不耐寒，耐干旱，不耐澇，對土壤要求不嚴(yán)格。

利用價(jià)值

莖、葉及花穗含芳香油，一般含油0.1-0.12%，油的比重（15℃)0.900-0.930，折光度（20℃)1.4800-1.4950，旋光度（20℃）-6°-20°，其主要成分為草藁素（含量在55%左右），芳樟醇（含量34.5-40%）及其他如乙酸芳樟酯、丁香酚等，主要用作調(diào)香原料，配制化妝品、皂用及食用香精，亦用于制牙膏、漱口劑中作矯味劑。嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃及發(fā)汗作用。全草入藥，治胃痛，胃痙攣、胃腸脹氣、消化不良、腸炎腹瀉、外感風(fēng)寒、頭痛、胸痛、跌打損傷、瘀腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒發(fā)熱、腎臟炎、蛇咬傷，煎水洗濕疹及皮炎；莖葉為產(chǎn)科用藥，可使分娩前血行良好；種子名光明子，主治目翳，并試用于避孕。

醫(yī)用功效

頭痛，偏頭痛，耳痛，鼻竇炎，支氣管炎，袪痰，傷風(fēng)感冒，氣喘，打嗝，脹氣，尿酸過多，肌肉酸痛，皮膚松軟，面皰，粉刺，羊癲瘋，月經(jīng)不順，乳汁分泌少，乳房充血發(fā)炎，激勵情緒，減輕壓力，減輕憂郁不安，催情，補(bǔ)身，抗菌，蟲咬傷。有消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脈等功效。