陸羽在《茶經(jīng)》卷下的九之略寫的是哪些茶具或者茶器可以省略，以及是在何種情況下可以省略何種制茶過程、所用工具、煎煮茶的器具、飲茶的器皿等。而陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》的九之略寫的是關(guān)于茶事的一些書目、詩篇、詩句這些內(nèi)容。可見雖然說《續(xù)茶經(jīng)》是按照《茶經(jīng)》的編次與體例來寫作的，然而二者還是有很大不同，陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》不僅僅是整理了唐代之后《茶經(jīng)》中所沒有記錄的文書，而且各個章節(jié)的具體內(nèi)容的設(shè)計上也與諸多與《茶經(jīng)》大相徑庭的地方?！独m(xù)茶經(jīng)》并不僅僅是《茶經(jīng)》的續(xù)寫，更是一部有獨創(chuàng)性意義的專著。
【原文】
茶事著述名目：
《茶經(jīng)》三卷，唐太子文學(xué)陸羽撰。[1]
《茶記》三卷，前人。（見《國史·經(jīng)籍志》。）
《顧渚山記》二卷，前人。[2]
《煎茶水記》一卷，江州刺史張又新撰。[3]
《采茶錄》三卷，溫庭筠撰。[4]
《補茶事》，太原溫從云、武威段磶之。
《茶訣》三卷，釋皎然撰。[5]
《茶述》，裴汶。[6]
《茶譜》一卷，偽蜀毛文錫。[7]
《大觀茶論》二十篇，宋徽宗撰。[8]
《建安茶錄》三卷，丁謂撰。[9]
《試茶錄》二卷，蔡襄撰。[10]
《進茶錄》一卷，前人。
《品茶要錄》一卷，建安黃儒撰。[11]
《建安茶記》一卷，呂惠卿撰。[12]
《北苑拾遺》一卷，劉異撰。[13]
《北苑煎茶法》，前人。[14]
《東溪試茶錄》，宋子安集，一作朱子安。[15]
《補茶經(jīng)》一卷，周絳撰。[16]
又一卷，前人。
《北苑總錄》十二卷，曾伉錄。[17]
《茶山節(jié)對》一卷，攝衢州長史蔡宗顏撰。
《茶譜遺事》一卷，前人。
《宣和北苑貢茶錄》，建陽熊蕃撰。[18]
《宋朝茶法》，沈括。[19]
《茶論》，前人。
《北苑別錄》一卷，趙汝礪撰。[20]
《北苑別錄》，無名氏。[21]
《造茶雜錄》，張文規(guī)。
《茶雜文》一卷，集古今詩及茶者。
《壑源茶錄》，一卷，章炳文。
《北苑別錄》，熊克。[22]
《龍焙美成茶錄》，范逵。[23]
《茶法易覽》十卷，沈立。[24]
《建茶論》，羅大經(jīng)。[25]
《煮茶泉品》，葉清臣。[26]
《十友譜·茶譜》，佚名。
《品茶》一篇，陸魯山。
《續(xù)茶譜》，宋莊茹芝。[27]
《茶錄》，張源。[28]
《煎茶七類》，徐渭。
《茶寮記》，陸樹聲。
《茶譜》，顧元慶。
《茶具圖》一卷，前人。
《茗笈》，屠本畯。[29]
《茶錄》，馮時可。[30]
《岕山茶記》，熊明遇。[31]
《茶疏》，許次紓。[32]
《八箋·茶譜》，高濂。
《煮泉小品》，田藝蘅。[33]
《茶箋》，屠隆。
《岕茶箋》，馮可賓。
《峒山茶系》，周高起伯高。
《水品》，徐獻忠。
《竹懶茶衡》，李日華。
《茶解》，羅廩。
《松寮茗政》，卜萬祺。
《茶譜》，錢友蘭翁。
《茶集》一卷，胡文煥。
《茶記》，呂仲吉。
《茶箋》，聞龍。[34]
《岕茶別論》，周慶叔。
《茶董》，夏茂卿。
《茶說》，邢土襄。
《茶史》，趙長白。
《茶說》，吳從先。
《武夷茶說》，袁仲儒。
《茶譜》，朱碩儒。（見《黃輿堅集》）
《岕茶匯鈔》，冒襄。
《茶考》，徐■。
《群芳譜·茶譜》，王像晉。
《佩文齋廣群芳譜·茶譜》。
詩文名目：
杜毓《荈賦》
顧況《茶賦》
吳淑《茶賦》
李文簡《茗賦》
梅堯臣《南有嘉茗賦》
黃庭堅《煎茶賦》
程宣子《茶銘》
曹暉《茶銘》
蘇廙《仙芽傳》
湯悅《森伯傳》
蘇軾《葉嘉傳》
支廷訓(xùn)《湯蘊之傳》
徐巖泉《六安州茶居士傳》
呂溫《三月三日茶宴序》
熊禾《北苑茶焙記》
趙孟熧《武夷山茶場記》
暗都剌《喊山臺記》
文德翼《廬山免給茶引記》
茅一相《茶譜序》
清虛子《茶論》
何恭《茶議》
汪可立《茶經(jīng)后序》
吳旦《茶經(jīng)跋》
童承敘《論茶經(jīng)書》
趙觀《煮泉小品序》
詩文摘句：
《合璧事類·龍溪除起宗制》有云：必能為我講摘山之制，得充廄之良。
胡文恭《行孫諮制》有云：領(lǐng)算商車，典領(lǐng)茗軸。
唐武元衡有《謝賜新火及新茶表》。劉禹錫、柳宗元有《代武中丞謝賜新茶表》。
韓翃《為田神玉謝賜茶表》，有“味足蠲邪，助其正直；香堪愈疾，沃以勤勞。吳主禮賢，方聞置茗；晉臣愛客，才有分茶”之句。
《宋史》：李稷重秋葉、黃花之禁。
宋《通商茶法詔》，乃歐陽修代筆?！洞＝ㄌ崤e茶事謝上表》，乃洪邁筆。
謝宗《謝茶啟》：比丹丘之仙芽，勝烏程之御荈。不止味同露液，白況霜華。豈可為酪蒼頭，便應(yīng)代酒從事。
《茶榜》：雀舌初調(diào)，玉碗分時茶思健；龍團捶碎，金渠碾處睡魔降。
劉言史《與孟郊洛北野泉上煎茶》，有詩。
僧皎然《尋陸羽不遇》，有詩。
白居易有《睡后茶興憶楊同州》詩。
皇甫曾有《送陸羽采茶》詩。
劉禹錫《石園蘭若試茶歌》有云：欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人。
鄭谷《峽中嘗茶》詩：入座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。
杜牧《茶山》詩：山實東南秀，茶稱瑞草魁。
施肩吾詩：茶為滌煩子，酒為忘憂君。
秦韜玉有《采茶歌》。
顏真卿有《月夜啜茶聯(lián)句》詩。
司空圖詩：碾盡明昌幾角茶。
李群玉詩：客有衡山隱，遺余石廩茶。
李郢《酬友人春暮寄枳花茶》詩。
蔡襄有《北苑茶壟采茶造茶試茶詩》，五首。
《朱熹集·香茶供養(yǎng)黃柏長老悟公塔》，有詩。
文公《茶坂》詩：攜籝北嶺西，采葉供茗飲。一啜夜窗寒，跏趺謝衾枕。
蘇軾有《和錢安道寄惠建茶》詩。
《坡仙食飲錄》：有《問大冶長老乞桃花茶栽》詩。
《韓駒集·謝人送鳳團茶》詩：白發(fā)前朝舊史官，風(fēng)爐煮茗暮江寒；蒼龍不復(fù)從天下，拭淚看君小鳳團。
蘇轍有《詠茶花詩》二首，有云：細(xì)嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。
孔平仲《夢錫惠墨答以蜀茶》，有詩。
岳珂《茶花盛放滿山》詩有：“潔躬淡薄隱君子，苦口森嚴(yán)大丈夫”之句。
《趙抃集·次謝許少卿寄臥龍山茶》詩，有：“越芽遠(yuǎn)寄入都時，酬唱爭夸互見詩”之句。
文彥博詩：舊譜最稱蒙頂味，露芽云液勝醍醐。
張文規(guī)詩：“明月峽中茶始生?！泵髟聧{與顧渚聯(lián)屬，茶生其間者，尤為絕品。
孫覿有《飲修仁茶》詩。
韋處厚《茶嶺》詩：顧渚吳霜絕，蒙山蜀信稀。千叢因此始，含露紫茸肥。
《周必大集·胡邦衡生日以詩送北苑八銙日注二瓶》：“賀客稱觴滿冠霞，懸知酒渴正思茶。尚書八餅分閩焙，主薄雙瓶揀越芽。”又有《次韻王少府送焦坑茶》詩。
陸放翁詩：寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。又《村舍雜書》：東山石上茶，鷹爪初脫韝。雪落紅絲磑，香動銀毫甌。爽如聞至言，余味終日留。不知葉家白，亦復(fù)有此否。
劉詵詩：鸚鵡茶香堪供客，荼靡酒熟足娛親。
王禹偁《茶園》詩：茂育知天意，甄收荷主恩。沃心同直諫，苦口類嘉言。
《梅堯臣集·宋著作寄鳳茶》詩：團為蒼玉璧，隱起雙飛鳳。獨應(yīng)近日頌，豈得常寮茶。又《李求仲寄建溪洪井茶七品》云：忽有西山使，始遺七品茶。末品無水暈，六品無沉柤。五品散云腳，四品浮粟花。三品若瓊?cè)?，二品罕所加。絕品不可議，甘香焉等差。又《答宣城梅主簿遺鴉山茶》詩云：昔觀唐人詩，茶詠鴉山嘉。鴉銜茶子生，遂同山名鴉。又有《七寶茶》詩云：七物甘香雜蕊茶，浮花泛綠亂于霞。啜之始覺君恩重，休作尋常一等夸。又《吳正仲餉新茶》、《沙門穎公遺碧霄峰茗》，俱有吟詠。
戴復(fù)古《謝史石窗送酒并茶》詩曰：遺來二物應(yīng)時須，客子行廚用有余。午困政需茶料理，春愁全仗酒消除。
費氏《宮詞》：近被宮中知了事，每來隨駕使煎茶。
楊廷秀有《謝木舍人送講筵茶》詩。
葉適有《寄謝王文叔送真日鑄茶》詩云：誰知真苦澀，黯淡發(fā)奇光。
杜本《武夷茶》詩：春從天上來，噓咈通寰海。納納此中藏，萬斛珠蓓蕾。
劉秉忠《嘗云芝茶》詩云：鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩腸。
高啟有《月團茶歌》，又有《茶軒》詩。
楊慎有《和章水部沙坪茶歌》，沙坪茶出玉壘關(guān)外實唐山。
董其昌《贈煎茶僧》詩：怪石與枯槎，相將度歲華。鳳團雖貯好，只吃趙州茶。
婁堅有《花朝醉后為女郎題品泉圖》詩。
程嘉燧有《虎丘僧房夏夜試茶歌》。
《南宋雜事詩》云：六一泉烹雙井茶。
朱隗《虎丘竹枝詞》：官封茶地雨前開，皂隸衙官攪似雷。近日正堂偏體貼，監(jiān)茶不遣掾曹來。
綿津山人《漫堂詠物》有《大食索耳茶杯》詩云：粵香泛永夜，詩思來悠然。（注：武夷有粵香茶。）
薜熙《依歸集》有《朱新庵今茶譜序》。
[1] 陸羽：（733年-804年）,字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》聞名于世，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”,祀為“茶神”。
[2] 《顧渚山記》：陸羽著，今佚。
[3] 張又新：唐朝人，生卒年不詳，字孔昭，深州陸澤人，張薦之子。又新嗜茶，著有《煎茶水記》一卷，是繼陸羽《茶經(jīng)》之后我國又一部重要的茶道研究著作。
[4] 溫庭筠：(約812—866)，唐代詩人、詞人。本名岐，字飛卿，漢族，太原祁（今山西祁縣）人，是花間詞派的重要作家之一。除詩詞外，溫庭筠還是一位小說作家、學(xué)者。據(jù)《新唐書·藝文志》，溫庭筠撰有小說《乾巽子》三卷、《采茶錄》一卷，編纂類書《學(xué)?！肥??？上缀跞客鲐?/span>
[5] 皎然：唐代詩僧。生卒年不詳。俗姓謝，字清晝，吳興(浙江省湖州市）人。南朝謝靈運十世孫。在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等許多方面有深厚造詣，堪稱一代宗師。與陸羽是生死相依的忘年之交。
[6] 裴汶：據(jù)郁賢皓《唐刺史考·江南東道·湖州》記載：“《新表一上》‘南來吳裴氏’：‘汶，湖州刺史。’《吳興志》：‘郁賢皓《唐刺史考·江南東道·湖州》：“《新表一上》‘南來吳裴氏’：‘汶，湖州刺史。’《吳興志》：‘裴汶，元和六年自澧州刺史授；八年十一月除常州刺史。’”古時茶坊間奉陸羽為茶神，
[7] 毛文錫：唐末五代時人，字平珪，高陽（今屬河北人），一作南陽（今屬河南）人。年十四，登進士第。已而入蜀，從王建，官翰林學(xué)士承旨，進文思殿大學(xué)士，拜司徒，蜀亡，隨王衍降唐。未幾，復(fù)事孟氏，與歐陽烔等五人以小詞為孟昶所賞?！痘ㄩg集》中稱為毛司徒，著有《前蜀紀(jì)事》《茶譜》。
[8] 《大觀茶論》：原名《茶論》，又稱《圣宋茶論》。是宋代第八位皇帝趙佶寫作的關(guān)于茶的專論，成書于大觀元年（1107）。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。全書二千八百余字，首為緒言，次分地產(chǎn)、天時、采摘、蒸壓、制造、鑒別、白茶、羅碾、盞、筅、瓶、杓、水、點、味、香、色、藏焙、品名、外焙20目。
[9] 丁謂與《北苑茶錄》：丁謂（966-1037），字謂之，后更字公言，江蘇長洲縣（今蘇州）人。宋真宗大中祥符五年至九年（1012--1016）任參知政事（次相），天禧三年至乾興元年（1019-1022）再任參知政事、樞密使、同中書門下平章事（正相），前后共在相位七年?！侗痹凡桎洝芬喾Q《建安茶錄》，宋代丁謂撰。約成書于宋咸平二年(999)，今已不傳。凡三卷，記述貢茶采制之法。南宋晁公武《郡齋讀書志》：“謂咸平中為閩漕，監(jiān)督州吏，創(chuàng)造規(guī)模，精致嚴(yán)謹(jǐn)。錄其園焙之?dāng)?shù)，圖繪器具，及敘采制人貢法式。”宋代蔡襄《茶錄》云：“丁謂茶圖，獨論采造之本，至于烹試，曾未有聞。”據(jù)此，略知該書內(nèi)容。
[10] 蔡襄：（1012－1067），字君謨，原籍仙游楓亭鄉(xiāng)東垞村，后遷居莆田蔡垞村，曾任龍圖閣直學(xué)士等職，著名書法家?！恫桎洝肥遣滔宓牟鑼W(xué)專著。共兩卷，附前后自序。全書分為兩篇，上篇論茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、侯茶、熁盞、點茶十目，主要論述茶湯品質(zhì)和烹飲方法。下篇論器，分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。有宋代左圭《百川學(xué)海》本，明代華氏刊本、喻政《茶書全集》本，清代陳夢雷《古今圖書集成》本等十多種刊本。該書有自序、治平元年后序、同年歐陽修序。
[11]黃儒：字道輔，北宋建安（今福建甌縣）人?！镀凡枰洝窞辄S儒所作的茶書。約成書于宋嘉枯三年(公元1057年)。全書近二千字，前后各有總論一篇，書中分為采造過時、白合盜葉、入雜、蒸不熟、過熟、焦釜、壓黃、漬膏、傷焙，辨壑源沙溪等十目。此書主要討論采制攙雜等弊病，辨別很詳細(xì)。屬茶葉品質(zhì)鑒別的專門論著。有明代程百二刊本、《說郛》本、《茶書全集》本、《夷門廣牘》本等。
[12] 呂惠卿：（1032-1111年），字吉甫，泉州晉江人，北宋的政治家改革家。嘉祐二年（1057年）進士，宋神宗熙寧年間，王安石變法的第二號人物。《建安茶記》 亦稱《建安茶用記》。茶葉專著。宋代呂惠卿撰。約成書于宋元豐三年(1080)。南宋晁公武《郡齋讀書志》、宋元之際馬端臨《文獻通考》、《宋史·藝文志》均載書目。原著已佚，內(nèi)容不可考。
[13] 《北苑拾遺》：宋代劉異的一部關(guān)于茶葉的專著。約成書于宋慶歷元年(公元1041年)，今已佚。南宋晁公武《郡齋讀書志》云：“異，慶歷初在吳興采新聞遺事，附于丁謂《茶錄》之末。其書言滌磨調(diào)品之器甚備，以補謂之遺也。”劉異的事跡已不可考。
[14] 《北苑煎茶法》：一部關(guān)于茶葉的專著，作者不詳。約成書于宋紹興二十年(公元1150年)以前。原書已佚，內(nèi)容無考。南宋鄭樵《通志·藝文略·食貨類》中曾予著錄。
[15] 《東溪試茶錄》：宋子安所作茶書。首序論，次分總敘焙名，北苑(曾坑，石坑附)、壑源(葉源附)、佛嶺、沙嶺、茶名、采茶、茶病等八目。
[16]周絳《補茶經(jīng)》：一部關(guān)于茶葉的專著。宋代周絳撰。約成書于宋大中祥符五年(公元1012年)，今已不傳。一卷。南宋晁公武《郡齋讀書志》中寫道：“絳，祥符初知建州，以陸羽《茶經(jīng)》不載建安，故補之。”“丁謂以為茶佳不假水之助，絳則載諸名水云。”
[17]《北苑總錄》：共十二卷，興化軍判官曾伉錄《茶經(jīng)》諸書，而益以詩歌二首。
[18] [21]熊蕃：（生卒年月不詳），字茂叔，生活于宋南渡前后。福建建陽崇泰里(今莒口)人。出身于書香之家，博學(xué)多才，善寫文章，工詩賦，分章析句，極有條理。因厭惡世俗，不應(yīng)科舉。崇信王安石學(xué)說。入武夷山，在八曲建獨善堂，過隱居生活，人稱“獨善先生”。平生嗜茶，熟知茶事，著《宣和北苑貢茶錄》一卷，《制茶十詠文稿》三卷?！缎捅痹坟暡桎洝芬喾Q《宣和貢茶經(jīng)》是熊蕃一部關(guān)于茶葉的專著。根據(jù)其親所聞見，于宋宣和三年至七年(公元1121～1125年)撰成，是研究宋代茶業(yè)的重要文獻。
[19] 《宋朝茶法》：即《本朝茶法》，是一部關(guān)于茶稅茶法專著，宋代沈括撰。約成書于宋元祜六年(公元1091年)。全文約一千一百字，主要記述宋朝茶稅和茶葉專賣，對研究茶史和茶文化有一定參考價值?！侗境璺ā吩臼恰秹粝P談》卷十二《官政二》中的后半卷“本朝茶法”條，經(jīng)后人提出成為《本朝茶法》?！侗境璺ā凡]有包括《夢溪筆談》中所有有關(guān)茶的內(nèi)容。在《夢溪筆談》卷十二《官政二》中“國朝茶利”條另有宋朝茶稅的重要紀(jì)錄。
[20] 《北苑別錄》：一部關(guān)于茶葉的專著。宋代趙汝礪撰。明代喻政《茶書全集》本誤題熊克撰。成書于宋淳熙十三年(1186)。有元末陶宗儀《說郛》本、明代喻政《茶書全集》本及清代顧修《讀畫齋叢書》等刊本。此書為趙氏任福建轉(zhuǎn)運司主管帳司時，為補熊蕃《宣和北苑貢茶錄》而作。全書正文二千八百余字。舊注七百余字，清代汪繼壕補注約二千多字。書首有總序，次分御園、開焙、采茶、揀茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、過黃、綱次、開畬、外焙12目，綜記福建建安御茶園址46焙沿革和茶園管理，貢茶的采制、種類、數(shù)量、裝飾、價格，以及包裝、運輸過程等。該書有趙汝礪自序及后序，還有徐煳、汪繼壕跋。趙汝礪：宋朝人，淳熙年間曾任從政部郎福建路轉(zhuǎn)運司主管帳司。
[22] 熊克：（約1111-1189），字子復(fù)，建陽崇泰里(今莒口鄉(xiāng))人，熊蕃之子。紹興二十一年(公元1151年)進士。著有《四六類稟》三十卷，《文獻通考》及《中興小紀(jì)》等傳于后世。
[23] 范逵：西晉鄱陽（治所在今江西鄱陽北）人，曾舉孝廉，生平事跡不詳。
[24] 沈立：北宋官吏，字立之，歷陽人?！恫璺ㄒ子[》亦稱《茶法要覽》是一部論茶專著。宋代沈立撰。約成書于宋嘉枯二年(公元1057年)，今已佚?！锻ㄖ荆囄穆浴纷魇?，未注明作者，內(nèi)容不詳。據(jù)《宋史·沈立傳》云：“立著《茶法要覽》，乞行通商法。”“后罷榷法，如所請。”同書《食貨志》說：“沈立亦集茶法利害為十卷，陳通商之利。”
[25] 羅大經(jīng)：(1196—1252后)字景綸，號儒林，又號鶴林，南宋吉水人。寶慶二年(公元1226年)進士，博極群書，專事著作。羅大經(jīng)有經(jīng)邦濟世之志，對先秦、兩漢、六朝、唐、宋文學(xué)評論有精辟的見解。
[26] 葉清臣：（1000─1049），字道卿，蘇州長洲人。天圣二年(1024年)進士。累官兩浙轉(zhuǎn)運副使、翰林學(xué)士、權(quán)三司使。敢言直諫，好學(xué)，善屬文，有文集一百六十卷?！妒鲋蟛栊∑贰芬喾Q《述煮茶泉品》。談茶札記。宋代葉清臣作。約撰于宋康定元年(1040)。系510字短文，談飲茶之趣，茶葉之質(zhì)，泉品之別清代陶埏重編《說郛》，當(dāng)作專書收入，實不相稱。
[27] 莊茹芝：撰有《續(xù)茶譜》（約成書于公元1223年以前），原書已佚。
[28] 張源：字伯淵，號樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江蘇）人，生卒年代不詳。三十年隱居茶山，汲泉煮茗著書——《茶錄》?！恫桎洝肥亲髡唠[居深山博覽群書，汲泉煮茗，研究茶葉30年寫成的。是實踐的總結(jié)，而不是泛泛的抄錄。成書于萬歷年間（約1595年前后），全書約1500字，分為采茶、造茶、辨茶、藏茶、火候、湯辨、湯用老嫩、泡法、投茶、飲茶、香、色、味、點染失真、茶變不可用、品泉、井水不宜茶、貯水、茶具、茶盞、拭盞布、分茶盒、茶道等二十三則。篇幅雖不大，但內(nèi)容包羅甚廣，且多為切實體會，簡明扼要?！恫桎洝烦藢懨鞔枞~的采制方法外，重點是寫了明代的泡茶法。詳細(xì)的總結(jié)了當(dāng)時泡茶茶藝，特別是炒青綠茶的沖泡技藝。《茶錄》的作者張源，是一個很有學(xué)識的平民百姓，長期隱居山間，汲水煮茗博覽群書，自娛自樂，潛心研究茶葉30年，寫成了高度概括、簡明扼要、很有實踐意義的《茶錄》。當(dāng)時福建提學(xué)副使顧大典（隆慶年進士），對張源《茶錄》做了引言，評價很高。作者張源由于是平民，又長期隱居山林，生死年代不詳。
[29] 屠本畯：字田叔，又字豳叟，號漢陂，晚年自稱憨先生、乖龍丈人等。浙江鄞縣(今寧波)人。 生卒年不詳，主要活動于明萬歷年間(1573—1620年)。
[30] 馮時可：字元成，號文所，松江華亭（今上海）人，約生于明嘉靖二十年左右，約卒于天啟初年。隆慶五年的進士，歷任過廣東按察司僉事、云南布政司參議、湖廣布政司參政，貴州布政司參政等，著有《左氏釋》、《上池雜識》、《雨航雜錄》等。
[31] 熊明遇（1580年—1650年），字良孺，號壇石，江西南昌進賢人。工詩善文，當(dāng)時頗享盛名。著有《南樞集》、《青玉集》、《格致草》、《綠云樓集》等。
[32] 許次紓：字然明，號南華，家在錢塘，是明朝的茶人和學(xué)者。有《茶疏》傳世。
[33] 田藝蘅：明代文學(xué)家。字子藝，浙江錢塘（今杭州）人。作詩有才調(diào)，博學(xué)能文，為人高曠磊落，好酒任俠，善為南曲小令，老愈豪放，斗酒百篇，著有《大明同文集》、《留青日札》、《煮酒小品》、《老子指玄》及《田子藝集》等。
[34] 聞龍：字隱鱗，一字仲連，晚號飛遁翁，浙江四明人。善詩，崇禎時舉賢良方正，堅辭不就，卒年八十一，事跡見《鄞縣志》及《寧波府志》。該書撰于1630年前后，主要刊本有：《說郛續(xù)》本；《古今圖書集成》本。全書無序跋，約1000多字，分為十則，主要內(nèi)容為茶之炒制，收藏諸法。
陸羽的《茶經(jīng)》在其最后的十之圖中說到是為了使人們記憶和熟悉《茶經(jīng)》，故而才將前九章的內(nèi)容繪之以圖張掛在墻上。而在陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》中，其也說到陸羽《茶經(jīng)·十之圖》已然聞而不傳，故而不敢貿(mào)然列與此，只是將歷代與茶有關(guān)的名家畫作列出名目，另外又新增加了茶具方面的圖畫。使得后人能夠直觀地看到這諸多茶具的各異形態(tài)。
【原文】
歷代圖畫名目：
唐張萱[1]有《烹茶仕女圖》，見《宣和畫譜》。
唐周昉[2]寓意丹青，馳譽當(dāng)代，宣和御府所藏有《烹茶圖》一。
五代陸滉《烹茶圖》一，宋中興館閣儲藏。
宋周文矩[3]有《火龍烹茶圖》四，《煎茶圖》一。
宋李龍眠有《虎阜采茶圖》，見題跋。
宋劉松年[4]絹畫《盧仝煮茶圖》一卷，有元人跋十余家。范司理龍石藏。
王齊翰[5]有《陸羽煎茶圖》，見王世懋[6]《澹園畫品》。
董逌《陸羽點茶圖》，有跋。
元錢舜舉畫《陶學(xué)士雪夜煮茶圖》，在焦山道士郭第處，見詹景風(fēng)《東岡玄覽》。
史石窗名文卿，有《煮茶圖》，袁桷[7]作《煮茶圖詩序》。
馮璧[8]有《東坡海南烹茶圖并詩》。
嚴(yán)氏《書畫記》有杜檉居《茶經(jīng)圖》。
汪珂玉[9]《珊瑚網(wǎng)》載《盧仝烹茶圖》。
明文徵明[10]有《烹茶圖》。
沈石田[11]有《醉茗圖》，題云：酒邊風(fēng)月與誰同，陽羨春雷醉耳聾。七碗便堪酬酩酊，任渠高枕夢周公。
沈石田有《為吳匏庵寫虎丘對茶坐雨圖》。
《淵鑒齋書畫譜》，陸包山治有《烹茶圖》。
（補）元趙松雪[12]有《宮女啜茗圖》，見《漁洋詩話·劉孔和詩》。
茶具十二圖：
韋鴻臚
贊曰：祝融司夏，萬物焦?fàn)q，火炎昆岡，玉石俱焚，爾無與焉。乃若不使山谷之英，墮于涂炭，子與有力矣。上卿之號，頗著微稱。
木待制
上應(yīng)列宿，萬民以濟，稟性剛直，摧折強梗，使隨方逐圓之徒，不能保其身，善則善矣，然非佐以法曹，資之樞密，亦莫能成厥功。
金法曹
柔亦不茹，剛亦不吐，圓機運用，一皆不法，使強梗者不得殊規(guī)亂轍，豈是韙與？
石轉(zhuǎn)運
抱堅質(zhì)，懷直心，嚌嚅英華，周行不怠，斡摘山之利，操漕權(quán)之重，循環(huán)自常，不舍正而適他，雖沒齒無怨言。
胡員外
周旋中規(guī)而不逾其間，動靜有常而性苦其卓，郁結(jié)之患，悉能破之。雖中無所有，而外能研究，其精微不足以望圓機之士。
羅樞密
機事不密則害成。今高者抑之，下者揚之，使精粗不致于混淆，人其難諸？奈何矜細(xì)行而事喧嘩，惜之。
宗從事
孔門高弟，當(dāng)灑掃應(yīng)對事之末者，亦所不棄。又況能萃其既散，拾其已遺，運寸毫而使邊塵不飛，功亦善哉。
漆雕秘閣
危而不持，顛而不扶，則吾斯之未能信。以其弭執(zhí)熱之患，無坳堂之覆，故宣輔以寶文而親近君子。
陶寶文
出河濱而無苦窳，經(jīng)緯之象，剛?cè)嶂?，炳其弸中，虛己待物，不飾外貌，休高秘閣，宜無愧焉。
湯提點
養(yǎng)浩然之氣，發(fā)沸騰之聲，以執(zhí)中之能，輔成湯之德。斟酌賓主間，功邁仲叔圉。然未免外爍之憂，復(fù)有內(nèi)熱之患，奈何？
竺副帥
首陽餓夫，毅諫于兵沸之時，方今鼎揚湯，能探其沸者幾希。子之清節(jié)，獨以身試，非臨難不顧者疇見爾。
司職方
互鄉(xiāng)童子，圣人猶與其進，況端方質(zhì)素，經(jīng)緯有理，終身涅而不緇者，此孔子所以與潔也。
竹爐并分封茶具六事：
苦節(jié)君
銘曰：肖形天地，非冶非陶。心存活火，聲帶湘濤。一滴甘露，滌我詩腸。清風(fēng)兩腋，洞然八荒。
苦節(jié)君行省
茶具六事，分封悉貯于此，侍從苦節(jié)君于泉石山齋亭館間，執(zhí)事者故以行省名之。陸鴻漸所謂“都籃”者,此其是與。
建城
茶宜密裹，故以箬籠盛之，今稱建城。按《茶錄》云：建安民間以茶為尚，故據(jù)地以城封之。
云屯
泉汲于云根，取其潔也。今名云屯，蓋云即泉也，貯得其所，雖與列職諸君同事，而獨屯于斯，豈不清高絕俗而自貴哉？
烏府
炭之為物，貌玄性剛，遇火則威靈氣焰，赫然可畏。苦節(jié)君得此，甚利于用也。況其別號烏銀，故特表章其所藏之具曰烏府，不亦宜哉。
水曹
茶之真味，蘊諸旗槍之中，必浣之以水而后發(fā)也。凡器物用事之余，未免瀝微垢，皆賴水沃盥，因名其器曰水曹。
器局
一應(yīng)茶具，收貯于器局。供役苦節(jié)君者，故立名管之。
品司
茶欲啜時，入以筍、橄、瓜仁、芹蒿之屬，則清而且佳，因命湘君，設(shè)司檢束。
羅先登《續(xù)文房圖贊》：
玉川先生
毓秀蒙頂，蜚英玉川，搜攪胸中，書傳五千。儒素家風(fēng)，清淡滋味，君子之交，其淡如水。
[1] 張萱：唐朝時長安（今西安）人。以善繪貴族仕女、宮苑鞍馬著稱，在畫史上通常與另一稍后于他的仕女畫家周昉相并提。唐宋畫史著錄上記載張萱的作品計有數(shù)十幅，但今已無一遺存。歷史上留下兩件重要的摹本，即傳說是宋徽宗臨摹的《虢國夫人游春圖》卷和《搗練圖》卷。
[2] 周昉：中國唐代畫家，字仲朗，一字景玄，京兆(今陜西西安)人，生卒年不詳。
[3] 周文矩：中國五代時期南唐的畫家。建康句容（今江蘇省句容縣）人。生卒年代不詳。后主李煜時期（943～975）曾任翰林待詔。周文矩工畫佛道、人物、車馬、屋木、山水，尤精于仕女。周文矩也是出色的肖像畫家。存世作品多為摹本《宮中圖》、《蘇武李陵逢聚圖》、《重屏?xí)鍒D》、《琉璃堂人物圖》、《太真上馬圖》。
[4] 劉松年引：(約1155-1218)，南宋孝宗、光宗、寧宗三朝的宮廷畫家。錢塘（今浙江杭州）人。因居于清波門，故有劉清波之號，清波門又有一名為“暗門”，故其俗呼為“暗門劉”。
[5] 王齊翰：五代時期南唐金陵(今江蘇南京)人，生卒年不詳。后主李煜朝(961-975)為宮廷翰林圖畫院待詔。工畫人物、佛道宗教畫，兼擅山水、花鳥，以畫猿獐出名。好作山林丘壑，隱巖幽谷，無朝市風(fēng)埃氣，其畫以筆法工細(xì)為特色。
[6] 王世懋：（1536－1588）字敬美，別號麟州，時稱少美，漢族，江蘇太倉人。嘉靖時期的進士，是明代著名的文學(xué)家、史學(xué)家王世貞之弟，好學(xué)善詩文，著述頗富，而才氣名聲亞于其兄。
[7] 袁桷：（1266—1327）元代學(xué)官、書院山長。字伯長，號清容居士。慶元鄞縣（今屬浙江）人。始從戴表元學(xué)，后師事王應(yīng)麟，以能文名。
[8] 馮璧：字叔獻，別字天粹，真定人。生于金世宗大定二年，卒于元太宗十二年，年七十九歲。入太學(xué)，賦聲籍甚。居崧山龍?zhí)妒嗄?，諸生多從之游；賦詩飲酒，放浪山水間，人以為神仙。璧學(xué)長于春秋，詩筆清峻，字畫楚楚，似其為人。
[9] 汪珂玉：明朝人，字玉水，號樂卿，自號樂閑外史，秀水（今浙江嘉興）人。其居所稱為是蓮登草堂、韻石閣、青人巢。
[10] 文征明：（1470-1559），原名壁，字征明。四十二歲起以字行，更字征仲。因先世衡山人，故號衡山居士，世稱“文衡山”，明代畫家、書法家、文學(xué)家。長州（今江蘇蘇州）人。生于明憲宗成化六年，卒于明世宗嘉靖三十八年，年九十歲，曾官翰林待詔。詩宗白居易、蘇軾，文受業(yè)于吳寬，學(xué)書于李應(yīng)禎，學(xué)畫于沈周。在詩文上，與祝允明、唐寅、徐真卿并稱“吳中四才子”。在畫史上與沈周、唐寅、仇英合稱“吳門四家”。
[11] 沈周：（1427－1509），字啟南，號石田，自稱白石翁，清河書畫舫謂初號玉田翁，長洲（今江蘇蘇州）人，貞吉子。其畫以水墨山水為藝林絕品，細(xì)筆山水亦具渾淪氣勢，“細(xì)沈”尤為人珍視。其人物、花鳥善用重墨淺色，饒有韻致。為明中期著名畫家，與文征明等并列稱“文沈仇唐”明四家。
[12] 趙松雪：（1254—1322），即趙孟頫，字子昂，松雪是其號，又號水精宮道人、鷗波，中年曾作孟俯，吳興（今浙江湖州）人。元代著名畫家，楷書四大家（歐陽詢、顏真卿、柳公權(quán)、趙孟頫）之一。趙孟頫博學(xué)多才，能詩善文，懂經(jīng)濟，工書法，精繪藝，擅金石，通律呂，解鑒賞。特別是書法和繪畫成就最高，開創(chuàng)元代新畫風(fēng)，被稱為“元人冠冕”。他也善篆、隸、真、行、草書，尤以楷、行書著稱于世。
略
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