今天我要和大家分享的是一種讓人又愛又恨的主食，它讓我們吃了還想吃，但是吃了就后悔，因為實在味道太大了，如果早上吃的，一天都不好意思和別人說話了，所以很多喜歡它的人都會對它敬而遠之，今天我和大家分享的這款韭菜盒子不但外表好看，口味好吃，最重要的一點就是我這個韭菜盒子吃完后不會有那么大的味道，好了廢話我也不多說，直接上菜譜
原料：韭菜、雞蛋、河套雪花粉、牛奶，大蔥
調料：鹽、香油、十三香
第一步：面粉里加入少許鹽和少許的油，鍋里加入開水燒開然后直接倒在裝有面粉的盆里燙熟一半的面粉，然后剩下的面粉用牛奶和在一起成面團用油刷表面用保鮮紙包住備用（實驗證明牛奶可以中和韭菜的刺激味道、所以我在和面的時候加入牛奶能夠消除掉韭菜盒子的味道）
第二步：大蔥去皮切成蔥花，雞蛋磕在一個碗里加入蔥花和少許鹽攪勻，鍋上火燒熱加油將雞蛋炒熟備用，韭菜洗凈切碎和雞蛋攪在一起加入鹽調味撒少許十三香提香最后淋香油
第三步：燙好的面在案板上揪劑搟薄然后包入韭菜餡，用捏花邊的手法捏出花邊，（如圖）最后在電餅鐺上煎成兩面金黃即可
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