專家：沈紹功 國家級(jí)名老中醫(yī)沈?qū)?nbsp; 全國名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人
《600年的養(yǎng)生秘訣－1》開胃法
沈氏女科全名叫上海大場(chǎng)枸橘籬沈氏女科。始于明初，歷經(jīng)20代，有600多年歷史了。
為什么叫沈氏女科，而不是沈氏婦科呢？因?yàn)閶D科只是婦女的疾病，而女科就包含所有女人的疾病，包括不孕、青春期一些疾病。
沈氏女科首先注重開胃，有很多疾病先從脾胃調(diào)理。開胃跟養(yǎng)胃有所區(qū)別，開胃是讓胃口先開，增加吸收。
脾胃乃后天之本，如果脾胃不好的話，百病叢生。沈氏女科注重開胃，認(rèn)為“胃氣為本”。沈老介紹了他家傳的健脾開胃散，就是用焦山楂肉、谷芽、麥芽、神曲，等量研粉，每次沖服 3克，幫助消化，專開胃口。
什么人適合開胃呢？只要是吃完不消化、胃口不好的，脾胃虛寒的，都適合開胃，開胃不僅是增加吸收，使脾胃吸收能力強(qiáng)，而且還可以促進(jìn)消化功能。
胃口的重要不言而喻，再輕的病沒了胃口就會(huì)加重，再重的病有了胃口必能起生。因此，開胃口、護(hù)胃氣，成了上海沈氏女科的第一絕招。沈老給大家介紹2個(gè)開胃口的食療粥：桂心紅棗粥、延年益壽羹。
現(xiàn)場(chǎng)談開胃法
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講：胃氣為本
現(xiàn)場(chǎng)觀眾談及自己日常用什么樣的開胃法
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
冬季飲食建議
分享桂心紅棗粥
延年益壽羹
《600年的養(yǎng)生秘訣－2》養(yǎng)肝法
沈氏女科的三招法寶其中之一就是養(yǎng)肝法。
中醫(yī)所謂的肝與西醫(yī)解剖學(xué)所指的肝不盡相同?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)肝的描述有二個(gè)方面：一是肝主謀慮。人體的精神活動(dòng)跟肝密切相關(guān)，精神因素是許多婦女病的主要病因。二是肝藏血，血不養(yǎng)肝是許多婦女病的病根?；谶@兩個(gè)方面，所以沈氏女科認(rèn)為“女子以肝為本”。
中醫(yī)所說肝的病證比較復(fù)雜，常見的有3種類型：一是肝氣郁結(jié)，表現(xiàn)為情緒低落，郁悶傷感，胸脅不舒；二是肝火上炎，表現(xiàn)為頭暈煩躁，失眠多夢(mèng)，口苦尿黃；三是血不養(yǎng)肝，表現(xiàn)為心慌氣短，面色蒼白，精神疲乏。當(dāng)然中醫(yī)治肝辦法也比較多，沈氏女科把中醫(yī)治肝的方法高度總結(jié)，得出沈氏女科特有的養(yǎng)肝三法寶。
沈氏女科養(yǎng)肝法一、滋補(bǔ)腎水，平降肝火。二、疏肝理氣，解除肝郁。三、健脾柔肝，補(bǔ)充肝血。養(yǎng)肝重在養(yǎng)神，當(dāng)然還應(yīng)合理飲食，不能過飽，少吃多餐，控制肥甘，尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜，這非但會(huì)致肥胖而且可增加心腦血管病、糖尿病的發(fā)生。應(yīng)當(dāng)多吃高蛋白的食物，比如魚、瘦肉、豆制品、花生、牛奶，也要多吃纖維素高的食物，比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。
沈老通過這么多年的研究，精心配制了一款養(yǎng)肝藥膳——菊芹粥：白菊花 15克、連根芹菜30克煎水兩汁，用此水煮粥（綠豆30克、薏米150克、荸薺20克去皮），分2次食用?？山祲呵迨?、利濕寧神。
緩解失眠點(diǎn)按神門穴
沈老建議失眠者在睡前揉15分鐘
接著點(diǎn)按太沖穴，屬于肝經(jīng)的穴
采用方式：可以左手按右太沖、右手按左太沖
沈老分享沈氏女科養(yǎng)肝法一
這位是沈老的太太
著名的針灸專家
現(xiàn)場(chǎng)沈?qū)幗檀蠹茵B(yǎng)肝取穴
沈老分享沈氏女科養(yǎng)肝法二
分享菊芹粥，養(yǎng)肝對(duì)高血壓也有輔助作用
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
沈老分享沈氏女科養(yǎng)肝法三
分享養(yǎng)肝散
《600年的養(yǎng)生秘訣－3》調(diào)腎法
中醫(yī)認(rèn)為腎有雙重性，既是陽又屬陰，既含火又有水，是人體唯一的雙相雙能器官。
大家都知道中醫(yī)辨證腎部疾病，分腎陰虛和腎陽虛。腎陰虛舌紅、手足心發(fā)熱出汗、腰酸口干、心煩失眠、頭暈眼干；腎陽虛舌淡、怕冷疲乏、腰酸腿軟、尿少浮腫。一般北方地區(qū)腎陽虛多見，南方地區(qū)腎陰虛多見。中醫(yī)治腎叫補(bǔ)腎，腎陰虛補(bǔ)水，腎陽虛補(bǔ)火。明代有位中醫(yī)大家名叫張景岳，他治病很有特色，認(rèn)為單純補(bǔ)腎療效不好，應(yīng)當(dāng)根據(jù)腎的雙重性，采取調(diào)整的辦法，會(huì)明顯提高療效。他說：“善補(bǔ)陰者必于陽中求陰”，就是說補(bǔ)腎水的同時(shí)如果配伍幾味補(bǔ)腎陽的藥，就能更加有效了。反過來，“善補(bǔ)陽者必于陰中求陽”，就是說補(bǔ)腎火的同時(shí)如果配伍幾味補(bǔ)腎陰的藥也就會(huì)更加有效了。
沈氏女科非常推崇張景岳的主張，因此沈氏女科第三個(gè)養(yǎng)生方法叫“調(diào)腎”，調(diào)腎比單純補(bǔ)腎更加有效。在傳承古人經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上產(chǎn)生了沈氏女科的調(diào)腎法。凡是各類免疫功能下降、不孕不育、生殖、泌尿、骨骼的病證，采用調(diào)腎法常常有效。尤其人過中年，腎虧是普遍的表現(xiàn)，所以調(diào)腎法在中老年人群中，無論養(yǎng)生保健還是治病康復(fù)，成了必不可缺的治法。沈老教大家一個(gè)辨別腎虧的辦法，就是看舌頭上有沒有齒痕。齒痕像女孩子穿的裙子一樣，因此也叫裙邊舌。
中醫(yī)講“腎主骨”，骨質(zhì)疏松的主要原因是缺鈣，缺鈣會(huì)使骨頭發(fā)脆，所以中老年朋友切勿跌倒，否則容易骨折。缺鈣應(yīng)當(dāng)補(bǔ)鈣，現(xiàn)在許多補(bǔ)鈣制劑，有的人卻很難吸收。沈氏女科調(diào)腎法用中藥和食療方法，可以有效補(bǔ)鈣。
調(diào)腎還有很多方法，還可以泡藥浴。藥浴的方子：蛇床子、菟絲子、黃精、白菊花、川斷、補(bǔ)骨脂等量，要根據(jù)水量的大小，每味藥大約 30克左右，煮兩次水，然后把水倒進(jìn)木桶里，此方男女都適用。如果婦女有子宮肌瘤、囊腫、乳腺增生，可以加上山慈菇、白花蛇舌草、夏枯草三味藥。
沈老在節(jié)目中還給大家推薦了一道適合所有人服用的調(diào)腎茶。枸杞子、決明子、白扁豆、山藥、茶葉（最好是普洱，鐵觀音）等量，用開水沖泡。
現(xiàn)場(chǎng)沈老為觀眾看舌象
你怎么補(bǔ)腎？
古代醫(yī)家張景岳對(duì)補(bǔ)陰陽的說法
沈老分享補(bǔ)腎的方劑
這又加了一個(gè)銀耳
補(bǔ)鈣方
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
教你制作方法
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
哪種睡眠姿勢(shì)是對(duì)的
分享藥浴方
沈?qū)幗态F(xiàn)場(chǎng)觀眾沈氏保健操
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
分享調(diào)腎茶
