蘭花是單子葉多年生草本植物，亦叫胡姬花，根長筒狀，葉自莖部簇生線狀披針形，2～3片成一束。大部分品種原產(chǎn)中國，因此又稱中國蘭。
蘭花是中國十大名花之一，它有宜人的幽香，具高潔、清雅的特點，被喻為花中君子。不論蕙蘭的清香，春蘭的濃香，建蘭的木樨香，報歲蘭的檀香味等，它們共同的特點就是清而幽。
蘭花香味是花朵蕊柱內(nèi)芳香油脂腺體分泌出來的揮發(fā)油。由于植物的生理作用，分泌揮發(fā)油是間隔性的，所以人們感到香氣時有時無、若隱若現(xiàn)、或輕或重。揮發(fā)油的化學(xué)成分主要是烯醇、烯醛酮類化合物。
古代文人常把詩文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”
【蘭花食用】可將蘭花剪下晾干備用。
▲泡茶。蘭花泡水后恢復(fù)原來形狀，茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜。
▲菜肴。蘭花作菜肴清香撲鼻，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有“蘭花肚絲”，“蘭花肉絲”等，還有“蘭花包子”。做湯則湯味鮮美。
【藥用價值】
蘭草氣味辛、平、甘、無毒，根、葉、花、果、種子均有藥用價值。
根可治肺結(jié)核、肺膿腫及扭傷；葉治百日咳；果能止嘔吐；種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病。春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治肺氣病，建蘭根煎湯服可催生。素心蘭、蕙蘭的花瓣可以催生。據(jù)說農(nóng)村婦女若遇難產(chǎn)，就會把“催生花”搬進(jìn)產(chǎn)房，孕婦聞到蘭花香味，有益于順利分娩。
△蘭花可治療惡性腫瘤手術(shù)后放療后的咽干灼熱，舌燥唇焦等癥狀。
△干咳久嗽：建蘭花鮮根50～100克，搗爛榨汁或水煎服，日服2次，連3天?；蛴锰m花蕊30～50朵，水煎放冰糖，日服2次，連服3天。
△尿道感染：蘭花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎連服6天。
△白帶過多：蘭花根50克，天門冬30克，百合30克，土雞1只共燉，服湯食肉，2～3天1次。
△頭暈?zāi)肯遥纺岚＞C合征）：蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。連服4～6天。
△神經(jīng)衰弱：蘭花根50克，美人蕉頭20克，徐長卿20克，水煎服，日服1劑，連服10天。
△大便秘結(jié)，舌苔厚膩，咽干肺燥，口臭難聞。秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎后沖蜂蜜服。
△鮮蘭根洗凈搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。
相對于其他花卉而言，蘭花的確要難養(yǎng)些。難就難在蘭花的根對水比較敏感，容易被“淹死”或“渴死”。當(dāng)植料過濕或過干的狀態(tài)持續(xù)時間超過蘭根所能忍受的時間(確切地說，是植料中缺氧或缺水狀態(tài)持續(xù)的時間超過蘭根所能忍受的時間)時，就會引起爛根或空根;持續(xù)的時間再長些，根部的問題就反映在葉片上，植株最后就會枯黃而死。
由于蘭花本身假鱗莖中含有水分，加之蘭根無論是爛根還是空根，其殘存部分還尚存一絲的吸收水分的功能，因此蘭花根部即使出問題，還可茍延殘喘一段時間，從植株地上部分不容易及時發(fā)現(xiàn)問題。
其實，蘭花更多的是被“淹死”的，即由于植料選配不當(dāng)，保水性太強(qiáng)或澆水過頻，導(dǎo)致植料老是濕漉漉的。當(dāng)這種過濕狀態(tài)持續(xù)時間超過蘭花所能的忍受限度時，蘭根就腐爛了，蘭株最終死亡。此外，也有人聽說蘭花“怕”水，就很少給它澆水，結(jié)果矯枉過正，蘭花被“渴死”了，這種情況也有的。由此可見，能否掌控好植料中的含水量，是決定養(yǎng)蘭成敗的關(guān)鍵。
澆水過多，導(dǎo)致爛根
■蘭花為什么不能用普通的土壤養(yǎng)?
我們先來分析看，澆水后土壤中干濕狀態(tài)的變化情況： “濕” →“偏濕”→“潤” → “偏干” →“干”。其中，“濕”、“偏濕”或者“干” 、“偏干”，都不利于蘭根生長，只有“潤”最適于蘭花生長。普通的土壤因澆水后持續(xù)“濕”或者“偏濕”的時間過長，超過蘭花所能忍受的時間，于是悲劇自然發(fā)生了，因此普通土壤不適于養(yǎng)蘭。
由此可見，盡量縮短植料處于“濕”、“干”狀態(tài)的時間，延長其處于“潤”狀態(tài)的時間，這是蘭花栽培的根本目標(biāo)。無論是植料選配、蘭盆選用(蘭盆大小及質(zhì)地對植料含水量的變化影響也很大)，還是澆水等，都是圍繞這一目標(biāo)而展開的。
從這里也可以看出，植料本身的保水或疏水的特性，在很大很度上決定了植料含水量的變化情況，甚至決定了養(yǎng)蘭的成敗?？梢赃@樣說，澆水是決定植料含水量變化的外因，而植料是決定植料含水量變化的內(nèi)因。要想掌控好植料的含水量，先決條件是必須選配好植料。
■怎么判斷一種植料的養(yǎng)蘭效果?
所謂植料的養(yǎng)蘭效果，也就是植料的養(yǎng)根效果。蘭根養(yǎng)得好，地上部分(葉片、芽等)必定長得好;蘭根養(yǎng)不好，地上部分也不會好。因此，從地上部分的生長狀況，就可判斷出蘭根的生長情況。
如蘭花上盆后，過1～3周就恢復(fù)了生機(jī)(春秋恢復(fù)快，夏冬慢)，葉片有光澤，新苗生長(明顯長高)，新芽冒出(如在春季)，用手拂葉片時感覺葉片有韌性，說明蘭根長得好，植料較理想，管理(主要指澆水)也到位。
如植料上盆后一段時間(1個月左右)，葉片沒有光澤，新苗滯長(僵苗)，新芽也不長出或長得少(春季)，手拂葉片感覺軟塌塌的，氣溫稍高時葉片上就容易長黑斑，那么說明蘭根肯定有問題，可能植料不理想。對此，就要倒盆。如果在平時將要澆水的時間時倒盆(如平時5天澆1次水，在第5天澆水前倒盆)，發(fā)現(xiàn)植料濕漉漉的，根已全部或局部發(fā)黑，說明植料保水性太強(qiáng)，就要往植料中加些透氣瀝水的植料，如顆粒植料、蛇木、腐熟花生殼等;當(dāng)然，如果感覺植料的保水疏水特性已較理想，那么不改良植料，只要適當(dāng)延長澆水間隔的時間，也可解決問題。如果倒盆時發(fā)現(xiàn)根及植料呈干燥狀態(tài)，甚至已出現(xiàn)空根，就要在植料中加些保潤性強(qiáng)的植料，如腐葉土、珍珠巖等;如果感覺植料較理想，那么縮短澆水間隔時間也就可以了。
從蘭株地上部分的生長狀況，判斷地下部分(根)健康與否有一定難度，最簡單直觀的辦法還是倒盆看根。倒盆有表層倒盆和全倒盆兩種。表層倒盆即倒去盆面部分植料，深5～10厘米，觀察假鱗莖周邊及植料表層根的生長狀態(tài)。如長出新根或老根根尖上有晶瑩剔透的水晶頭，說明植料及管理措施均較理想;如果沒有新根，或老根根尖變黑，甚至腐爛了，說明植料或者澆水有問題。如要了解所有根的生長狀態(tài)，那只能全倒盆了。不管表層倒盆還是全倒盆，注意盡量不要傷根，尤其是根尖。倒盆雖有點煩繁，但卻是了解植料養(yǎng)蘭效果最直觀準(zhǔn)確的方法，也是初學(xué)者積累經(jīng)驗必需的途徑。
■蘭花既沒死，也沒什么長新苗，半死不活的，怎么辦?
如前所述，蘭花地上部分長不好，也一定是蘭根出問題了。地上部分半死不活，說明地下部分情況不妙——根大多長得不好，可能尚存一兩條根在維持植株的生命。對此，必須倒盆，換上理想的植料。
■自己怎樣才能配出好植料?
可用于養(yǎng)蘭的植料很多，各地可就地取材，但要配出理想的植料，必須遵循如下原則：
1.植料物理結(jié)構(gòu)理想，透氣疏水。用顆粒植料，顆粒間有一定縫隙，自然透氣性疏水性好。如用腐葉土等粉狀植料，要加入珍珠巖、蛇木，以及顆粒植料等，使其呈蓬松狀方可。
2.植料化學(xué)成分可靠，沒有有害成分。一些有機(jī)植料，如花生殼、松樹皮等要腐熟;否則，使用后分解出危害蘭根的物質(zhì)。
3.植料保潤性良好，既瀝水又保水。理想的植料應(yīng)該是 “濕”的時間短，而 “潤”的時間長。也就是說，澆水后由于植料物理結(jié)構(gòu)良好(植料間有縫隙)，很大一部分水漏掉了，之后由于植料本身吸收了一定量的水分，能夠較長時間保持“潤”的狀態(tài)，然后慢慢地由“潤”變到“干”(注意：植料不是驟然從“潤”變到“干”，而是慢慢地變，即植料處在從“潤”到“干”之間的“偏干”狀態(tài)的時間較長)。這樣有三大好處：一是植料“濕”的時間短，避免了爛根;二是植料保持“潤”的時間較長，為蘭根的生長創(chuàng)造了有利的環(huán)境條件;三是植料“偏干”狀態(tài)持續(xù)的時間較長，而理想的澆水時間在植料處于“偏干”狀態(tài)時，顯然，這樣澆水就容易了，早一兩天或遲一兩天問題也不大。如果植料保潤性不好，很快地從“干”變到“濕”，“偏干”持續(xù)的時間較短，澆水時間必須判斷較準(zhǔn)確，才能保證澆水時間落在植料處于“偏干”狀態(tài)時間范圍內(nèi)，這難度較大，澆水容易太早或太遲了，不利于蘭花生長。總之，保潤性良好的植料，不但可以避免蘭花爛根現(xiàn)象，而且降低了澆水的難度。當(dāng)然，要配出保潤性理想的植料，在選配前必須對每一種植料的保水疏水特性及在混合植料中所能起到的蓬松作用，有充分的了解。
只要依此原則，就可配出好植料。當(dāng)然，一種植料好不好，還是要用了才知道。值得注意的是，配出一種自以為理想的植料后，不要急于將所有蘭花都換上新植料，必須先試用一兩盆，等效果得到驗證后再大面積使用。
■有沒有取材或購買簡便、效果理想的養(yǎng)蘭配方?
1．經(jīng)典配方：植金石65%＋仙土35%。 (體積比例，下同)
此配方廣被應(yīng)用，得到蘭友較普遍的認(rèn)可。用此配方，植料通氣瀝水，蘭根一般不會出問題，養(yǎng)蘭容易成功。注意：市售仙土質(zhì)量差異大，要買質(zhì)量可靠的;用前必須將兩者都泡透，即掰開顆粒中間已濕潤方可用。
采用此配方，因養(yǎng)分不足，盆面可放30余粒好康多或10～30粒(因盆大小而異)魔肥。南方陽臺燥風(fēng)較大，蘭盆可稍大些，盆面可蓋一層水苔，起保濕作用。
2．簡易配方：腐葉土50%＋珍珠巖50%。
腐葉土(或山皮土)，可取闊葉林下含枯枝敗葉的表土(也含土)。此種土疏松，用手捏時成團(tuán)，手放開時土即散開。加上等量的珍珠巖，腐葉土更蓬松，不會板結(jié)。珍珠巖的蓬松效果十分強(qiáng)，保潤性也好，價格也低，是理想的植料。也可在此基礎(chǔ)上，摻加20%-50%的其他顆粒植料，可選用煤炭碴顆粒(煤炭灰篩去粉末后的顆粒)、腐熟的花生殼、腐熟松樹皮、黃豆粒大小的磚粒、小粒塘基石、小粒植金石等其中的一兩種或幾種，效果更好。
值得一提的是，由林圣洲研制的腐葉土配方，取材簡便，成本低廉，種植效果理想。其配方是：50%腐葉土+50%沙包土。沙包土是一種半分化為砂質(zhì)的土壤，不容易黏結(jié)。
因腐葉土養(yǎng)分豐富且充足，不用施肥，養(yǎng)出的苗均較壯。特別需要注意的是，一些初學(xué)者總怕蘭花被“餓死”，喜歡給蘭花施用各種肥料，蘭花往往被肥“漚死”。
3．商品植料。
如果覺得自己配制植料麻煩，那么可以選購已配制好的商品植料?；B市場上銷售的所謂蘭花培養(yǎng)土，配制不大合理，普遍反映使用效果不佳。福州本地蘭友可向林勇購買商品植料。林勇所售的植料是按鄭為信(蘭山四季)研制的傻瓜土配方配成。其組成成分有：
1份腐葉土+1份珍珠巖+1份蛇木屑+1份塘基石+1份仙土+半份椰糠(均指體積)。
經(jīng)多年試驗，用這種植料栽培出的蘭花，根好苗壯，效果不錯。
外地蘭友，可依此配方自己選配;也可因地制宜，就地取材，對鄭氏傻瓜土配方做適當(dāng)改良或成分替代。筆者采用去除仙土的鄭氏傻瓜土配方，栽培效果也很好。
■蘭花老長黑斑怎么辦?
蘭花長黑斑，大多是得了炭疽病，其深層的原因主要有兩個：
1.蘭苗長得不夠壯，蘭苗的抵抗力較弱。其根源還是植料不大理想，蘭根長得不好，還是要從植料上下功夫。
2.蘭花在較高氣溫下暴曬或者環(huán)境較悶熱。在氣溫超過28℃后，蘭花要予以遮陰;同時，在高溫時節(jié)，環(huán)境要通風(fēng)，切忌悶熱情況出現(xiàn)，關(guān)鍵還是要改進(jìn)栽培條件，此為治本之策。必要時，可噴800倍液施寶功(脒鮮胺)或世高，以遏止病情的發(fā)展。
■蘭花葉子黃了，什么原因?
蘭花葉子黃了，主要有兩個原因：
1.自然老化所致葉片黃化。春夏之季，蘭花新陳代謝旺，新芽不斷冒出，同時一些生長多年的老苗也會枯死。這種“老死”的黃葉，有三個特點，一是發(fā)生在老假鱗莖上，二是假鱗莖沒什么異常(如變黑或腐化)，三是葉片黃化一般是從蘭株的外圍的葉片開始再到里邊的葉片，從葉尖到葉基部。此外，黃葉上也不會有什么黑斑點。
2.病害所致的葉片黃化。蘭株發(fā)生莖腐病或細(xì)菌性軟腐病或白絹病。這種黃葉多發(fā)生在新苗上，葉片黃化從心葉開始向外圍葉、葉基部向葉尖發(fā)展，且假鱗莖上往往有異常情況發(fā)生(如變黑變腐等)。多對此，須掰去病株，余下的健康株根及假鱗莖用廣譜性殺菌劑(如多菌靈、惡霉靈等)浸泡1小時后，重新用新植料上盆。
■我家里只養(yǎng)幾盆普通蘭花，老養(yǎng)不好，有什么簡單的栽培方法嗎?
抓住養(yǎng)蘭的關(guān)鍵之處，完全可以輕輕松松地把蘭花養(yǎng)好：
1.到周邊的山上，取些帶枯枝敗葉的疏松的腐葉土或表皮土(帶枯枝敗葉才更蓬松)，按上述“簡易配方”所述的方法，摻上等量的珍珠巖;如一時沒有珍珠巖，可摻等量(體積)沙包土，或摻兩倍的碎磚粒或煤炭碴等(兩種或多種混合用更好)。配制出蓬松透氣瀝水的植料，是養(yǎng)好蘭花的關(guān)鍵所在，要用心做好。
2.蘭盆中等大小就好。太大了，植料不容易干，容易導(dǎo)致爛根;太小了植料太容易干，不好管理。
3.將蘭花置于朝南陽臺或庭院(不要放朝北陽臺或長期放室內(nèi))。春冬季節(jié)讓它多曬陽光，夏秋季節(jié)當(dāng)人曬太陽感到不舒服時，就不讓蘭花直接下在陽光下暴曬。不用施肥。
4.植料干時就要澆水。把握不準(zhǔn)時，可扒開盆面植料兩三厘米深，如此處干了，就馬上澆水;如還沒干，再過一兩天澆。澆時，全盆澆透，多澆一會兒，讓所有植料都“吃”到水。
5.北方冬季氣溫在接近3℃左右時注意將蘭花搬到室內(nèi)，以免受凍害;福建以南，冬季蘭花在室外可安全越冬。
做到以上5點不會太難吧，養(yǎng)蘭其實就是如此簡單!從現(xiàn)在開始，帶上好心情，信心滿滿地向彌漫著幽香的前方出發(fā)吧!(希望拙文能夠給初學(xué)養(yǎng)蘭者打打氣，壯壯膽，并且能夠提供一些實質(zhì)性的幫助。蔡世民先生給拙文提了很好的建議，在此致謝。)
蘭花翻盆“八注意”
1、植盆方式參考：選合適新盆，將植料（參考進(jìn)口椰殼使用說明）填充根部、基部。新芽位置：擺在盆中央，長大便在盆中央，根系位置：向四周均勻展開，不要互相擠壓。
2、植株固定：用支柱、線帶固定，以免傷及根部。從兩側(cè)輕輕稍壓緊植料。
3、進(jìn)口椰殼使用說明：用清水浸泡幾個小時，撈出瀝干，反復(fù)操作幾次。 植料的選擇依不同的區(qū)域、傳統(tǒng)、喜好等等，所用植料都不一樣，按蘭根氣生根特性，掌握好“瀝水透氣” 配比：幾種植料混和使用，效果會更好，硬植料可參考選用如下配方：
①小鵝卵石90%(直徑0。8-1。5cm) 椰殼10%
②小鵝卵石70% 發(fā)酵好的樹皮30%
③碎磚料(直徑0。5-1厘米)90% 椰殼10%
4、純專用發(fā)酵好的樹皮種養(yǎng)（樹皮使用前無需浸泡水）。
5、進(jìn)口長效肥(顆粒)180天使用說明： 科學(xué)配比的氮、磷、鉀及其它微量元素，自動施肥緩性釋放，土壤溫度25度左右可維持180天，高(低)溫誤差量約為加(減)20% 用法用量：用量：4寸盆放6-8個5寸盆放8-10個 作底肥時：先在盆底鋪一層植料后，視花盆大小，放適量長效肥，再栽種。 作追肥時：視花盆大小，將適量長效肥均勻撒于盆邊，輕拌后澆水(不能用茶葉水)
6、使用馮氏蘭花專用營養(yǎng)土栽培（向下翻，有專門圖文介紹） 營養(yǎng)土性狀是微潤偏干型，可直接上盆使用。用之前先將土拌勻，種植時，把粗纖維團(tuán)狀墊于盆底，盆口處略細(xì)。選好蘭盆，將蘭根均勻分開，將營養(yǎng)土均勻填充使植料充分與蘭根接觸，輕輕搖動盆體、拍打盆壁，使蘭根與植料吻合，依空隙情況再適當(dāng)添加土，直至蘆頭處或剛剛蓋住假磷莖，無需壓擠，如要壓擠請輕輕的哦！保持盆內(nèi)植料泡松透氣即可。盆面可鋪放一層小石頭或小草點綴裝飾，并可防止水大將土溢出，搭配些網(wǎng)套更理想。種好后溫柔的澆透水1次，第2天復(fù)水1--2次，也可浸盆10分鐘左右，以后即可正常管理。
其實這是個談了很久的老問題了。因此環(huán)境的不同及養(yǎng)蘭人的條件不同，沒有一種萬能的方法可以解決此問題。我們這里談的只針對城市的陽臺養(yǎng)蘭而言。
經(jīng)過我們幾年的探索，進(jìn)行了多種蘭盆和植料配比試驗，現(xiàn)介紹給蘭友們一種蘭盆與植料的搭配方法。
紫砂蘭盆的特點是透氣性好、美觀，特別對養(yǎng)蘭新手是一個較好的選擇。不足之處是盆較貴，且容易破碎，但我們認(rèn)為一般陽臺養(yǎng)蘭盆數(shù)不會太多，相對于蘭花本身的價植而言還是微不足道的。
植料：進(jìn)口草炭土50%，加珍珠巖5%，加顆粒植料45%，顆料植料可選仙土，浮石紅磚粒、植金石。這樣的植料配比基本上接近蘭花的原生態(tài)狀態(tài)。草炭含有多種微量元素，特別適用于下山草。根據(jù)我們的試驗，春秋季節(jié)的下山草裝盆后15天必出新根。對弱草的效果也較好。
日常養(yǎng)護(hù)：這種蘭盆有個最大的好處，容易見干見濕。剛開始擔(dān)心澆水掌握不好。只要用一根一次性木筷削細(xì)一點在盆下部插入孔中，既可知知道盆內(nèi)的干濕情況。
蓮瓣蘭的栽培養(yǎng)護(hù)方法
用腐葉土栽培蓮瓣蘭
特殊的地理條件及氣候條件孕育了云南品種繁多的野生蘭花。據(jù)查，全世界蘭屬植物有50多種，中國分布有20多種，云南的蘭屬植物各類幾乎包括了所有載的國產(chǎn)蘭屬植物，其中一些各類是云南的特有種，而蓮瓣蘭為云南的特產(chǎn)珍品。
蓮瓣蘭是云南（特別是滇西或滇西北）家養(yǎng)歷史悠久、影響廣泛的品種。蓮瓣蘭的花朵像荷花，云南人把荷花稱為蓮花，因而得名。蓮瓣蘭在白族、納西族中稱為“小雪蘭”，我國的臺灣蘭界稱之為“卑亞蘭”。蓮瓣蘭屬于典型的春蘭屬，為地生蘭，根白色、粗壯，根不分叉。假鱗莖較小，成橢圓球形。蓮瓣蘭的葉為線形葉，葉邊緣有鋸齒，葉基部橫斷面呈“V”形。花期為12月至翌年3月，葶花2－4朵，花色有紅、黃、淺綠、白及素心等品種，香味濃郁。蓮瓣蘭品種容易識別。
蓮瓣蘭大多生長在海拔1500－2500米之間的山坡上，松樹、櫟樹及灌木林下，尤其喜歡生長在櫟樹較多的半山坡上，這里大多有疏松的腐質(zhì)土。從蓮瓣蘭的野生環(huán)境看，蓮瓣蘭喜歡濕潤、通風(fēng)、透氣、養(yǎng)分足、酸堿適中、偏陰的環(huán)境。為了滿足蓮瓣蘭對環(huán)境的要求，云南養(yǎng)蘭前輩通過艱苦的探索，終于總結(jié)出了用腐質(zhì)土栽培蓮瓣蘭的經(jīng)驗。
栽培蘭花的土壤以含有大量腐殖質(zhì)、疏松透氣、排水良好、養(yǎng)分沒有實行適中、酸堿中性、無病菌、無蟲害的最為理想，一般分為有機(jī)植料、無機(jī)植料、土類植料等。腐質(zhì)土屬土類植料，云南養(yǎng)蘭才廣泛使用之。
腐質(zhì)土分腐殖土和腐葉土，其中以腐葉土為最佳。腐葉土的優(yōu)點是透氣、排水、養(yǎng)分足、微酸、易得等。云南養(yǎng)蘭戶公認(rèn)腐葉土是滇蘭栽培的“看家土”。
腐葉土最容易得到，大凡林草茂密的地方都有腐葉土。腐葉土的各類較多，在云南一般采用以下幾種：
采用最多的是腐地土。有黃櫟葉土和白櫟土之分黃櫟葉土優(yōu)于白櫟葉土，黃櫟葉土中含有黃櫟素，而蘭花生長最需要黃櫟素。黃櫟葉葉背黃、葉而綠，葉質(zhì)厚，葉邊有毛刺。白櫟葉葉質(zhì)薄，葉邊無毛刺。
其次是灌木腐葉土。灌木腐葉土是混生雜木林中落葉經(jīng)腐化而成的腐葉土，這種腐葉土屬混合型，營養(yǎng)全面。灌木腐葉土因是混合型，所以腐化程度不一樣，加上葉質(zhì)薄易碎，使用時容易操作蘭根?；旌闲偷母~土由于自然配比的原因，排水性不如腐櫟葉土。
再次是腐松毛葉土。腐松毛葉土為微酸性的植料，比較有利于蓮瓣蘭的生長，但是一定要腐化到軟綿的程度，不能刺手，以防刺傷蘭根。
第四是其他腐葉土。如腐柳葉土、腐草葉土、腐竹葉土、粉碎性腐葉類土等。這類土不易得到，只能是人工腐化而成。
云南栽培蓮瓣半以黃腐櫟葉土為主。
腐葉土因為產(chǎn)于自然環(huán)環(huán)境，病菌害蟲較多，物理傷害的情況也多，使用時應(yīng)特別小心。
首先應(yīng)對基進(jìn)行酸堿度測試，pH5.5－7.0最適合蘭花生長。如過酸可以加適量石灰；如過堿則加硫酸亞鐵、過磷酸鈣等。
其次是進(jìn)行消毒處理。消毒的方法有：在陽光下暴曬3天以上、以100度的蒸汽蒸1小時以上、零下低溫處理一周左右，以及藥物水泄不通等方法。經(jīng)以上處理后的腐葉土就可以用來栽種蓮瓣蘭。
用腐葉土栽培的蓮瓣蘭也應(yīng)采用適合的方法管理養(yǎng)護(hù)。主要就是管理和施肥管理。水分管理在整個養(yǎng)過程中是最重要的環(huán)節(jié)，給水方式因季節(jié)、氣溫、日照、盆體、通風(fēng)等條件的不同而不同。一般采用全泡與葉面噴灑相結(jié)合的方法，待腐葉土干透時把盆體置于水中，水面比盆邊低3－4厘米，浸泡2－4小時即可。平時每隔3－4天進(jìn)行一次葉面噴水，以葉面剛好被水淋濕為好，不要把水淋進(jìn)葉芽。冬春季泡水應(yīng)在日出前、夏秋季應(yīng)在日落后進(jìn)行。對于腐葉土養(yǎng)蓮瓣蘭來說，施肥管理不是重要環(huán)節(jié)。腐葉土由于營養(yǎng)全面并且充足，一般不需要單獨施肥，在云南一般1－2年換一次腐葉土就足夠供給蘭花養(yǎng)分。如果追求蘭花家養(yǎng)要比自然生長更壯、更美、更久的話，可以施以氮、磷、鉀及微量元素為主的肥類，但是施肥一定要淡，因為腐葉土里肥足而蓮瓣蘭不需要過多的肥料。
蘭花為什么最好用菌肥養(yǎng)？
蘭花不好養(yǎng)，主要是施肥技術(shù)不好掌握。因為蘭花不耐肥，所以肥料施多了會對蘭花產(chǎn)生危害，甚至導(dǎo)致植株死亡。而肥料施少了又會影響植株的正常生長，降低蘭花品質(zhì)?；实奶攸c是速效，不適合用于蘭花。有機(jī)肥的特點是肥效長、營養(yǎng)全，適合用于作底肥。微生物菌肥是一種活的、有生命的肥料，通過有益微生物自身的生命活動來為植物的生長發(fā)育提供營養(yǎng)與調(diào)理。對植物無任何毒副作用，也就是說，即使施多了也不會影響蘭花的生長。所以，蘭花最好用菌肥養(yǎng)。
那么，哪種菌肥更好些呢？與其他肥料相比，金寶貝微生物菌肥存在著明顯的優(yōu)勢：它含有多種高效的有益微生物群，能固定并轉(zhuǎn)化空氣中的氮素，活化和分解土壤中的磷鉀礦物供花卉吸收利用。同時在微生物發(fā)酵分解過程中所產(chǎn)生的大量激素、植物生長調(diào)節(jié)劑及多種微量元素，能有效刺激蘭花生長發(fā)育，使蘭花香、素、奇、艷、美。
也談蘭花栽培
一、選好植料，是養(yǎng)好蘭花的基礎(chǔ)。蘭根為肉質(zhì)根，喜歡通風(fēng)透氣。目前許多初養(yǎng)蘭者多用園土或田泥，因透氣性差，又澆水過勤造成爛根敗葉而枯死。應(yīng)選用如下幾種植料:
1、 園土（或腐土）50%+粗沙30%+粗糠（或細(xì)刨花）20%混均，盆底要用栗子大小的磚粒墊底。
2、 干凈的粗河沙（基建用砂篩棄物即可）60%+木屑（或廢棄物的食用菌栽培料或蛇木）40%，盆底要用磚料墊底。
3、 優(yōu)質(zhì)的漁塘泥顆粒。即把曬干的無污染塘泥打碎成蠶豆和花生米大小的顆粒。盆底用磚粒墊底
4、 花生米大小的磚塊60%+蘭花專用樹皮基質(zhì)40%混均。
初學(xué)種蘭，不宜用大盆，一般用15-20cm口徑的國際盆或喇叭盆為宜，每盆種3-5株即可。
二、 家庭陽臺養(yǎng)蘭，要防日暴曬，大風(fēng)吹，寒凍。暴曬會造成焦尾干葉，但也不能遮陽過度，過陰會影響開花。還要注意，提高空氣濕度。
三、 澆水和施肥。要注意保持植料濕潤，夏季澆水宜在早晚進(jìn)行，春秋可在午間進(jìn)行，冬季應(yīng)少澆。應(yīng)掌握不干不澆，見干即澆，澆則必透的原則。施肥應(yīng)掌握薄肥勤施原則，可選用復(fù)合顆粒（最好是專用花肥）。每盆干施6-8粒，或加水1000倍澆施。也可施用“護(hù)花神”生物有機(jī)并肥于盆沿，每次3-6克/盆即可。肥施時要注意肥料不能觸及蘭頭或蘭芽，以免肥害。月施一次，冬季不施。若能每10-15天配合噴施一次葉面肥，效果更佳。
四、 防治病蟲害。蘭花主要病害有黑斑?。ㄌ烤也。┖透~病等，可用甲基托布津、多菌靈等抗菌藥防治。蘭花主要蟲害有介殼蟲、薊馬等，可用速撲殺或氧化樂果等殺蟲藥噴殺。使用農(nóng)藥要按使用說明書掌握好濃度。要堅持以防為主，每年4-10月期間，每隔10天噴施一次為宜。
初學(xué)種蘭者可先種些普通或報歲蘭（墨蘭），取得經(jīng)驗后再逐步提高檔次。
蘭花多發(fā)新芽的訣竅
每一位養(yǎng)蘭者，無不盼望心愛的蘭蕙能多抽出幾株新芽，因為多長一芽就等于多一希望與歡欣，所以多長新芽可說是蘭友的共同心聲。
一般而言，蘭花從每年3月底開始萌芽，3-6月期間長出的芽就叫春芽。其次，10-12月期間，也可能再次抽芽，這時的新芽叫秋芽。
&nbnbsp; 春芽較易培養(yǎng)成壯美的蘭株，而秋芽因抽出后不久，即碰上隆冬嚴(yán)寒，故除非有完善的保護(hù)設(shè)備，否則較不易栽培成強(qiáng)壯蘭株。
蘭花生長出健壯新芽的基本條件是蘭花本身成熟健壯。這跟我們?nèi)祟惿『⒌那樾瓮耆粯?，有成熟健康的母親，才能生出健康可愛的寶寶。因此當(dāng)新芽成長達(dá)到成熟階段之際，如果每隔5天到一星期，噴灑一次適當(dāng)?shù)实脑?，則等到此成熟株長新芽之際，就會長出既壯又多的新芽。
其次，如果盼望每棵老株都能抽出新芽的話，則可選擇適當(dāng)時期(4-5月)，取老株做適當(dāng)分割(不可完全分割開來)，將蘭根浸泡在生長素稀釋液中兩三小時，然后種入盆中。如此每一老株，至少會抽出一新芽來，多者甚至可長出兩三芽，成效相當(dāng)不錯。
換盆時浸泡生長素，其道理就宛如女人想懷孕前，充分補給營養(yǎng)素是一樣的。營養(yǎng)充足的母體，受孕率自然提高。蘭友們?nèi)绻胱寪厶m冒出又壯又多的芽，不妨試試上述良法。 另根據(jù)養(yǎng)蘭前輩的說法，要讓老頭(老假鱗莖)冒新芽，可用水草或蛇木屑包裹老頭，放在陰涼的通風(fēng)處，保持適當(dāng)濕度即可使之發(fā)芽。
蘭花冒芽，以春季冒出者為佳，亞熱帶地區(qū)，一到春天，氣溫便逐漸升高，晴朗之日，溫度常會高達(dá)30℃以上，故在處理老頭時，必須考慮溫度問題才行。
首先用水草將老頭緊緊包裹住，然后放置在蘭盆中，周圍空隙則稀疏塞放一些水草，每天適當(dāng)澆水，如此大約經(jīng)過半個月時間，老頭必會冒出粗壯的幼芽。附帶一提的是：老頭在包裹水草之前，若能先浸泡在生長素稀釋液中兩三小時，則效果更佳。
大家或許會問：為什么水草需要緊緊包裹??？其實讀者有所不知，緊緊包裹水草的老頭，才能保持高溫狀態(tài)，而四周塞放稀疏水草，則具有調(diào)節(jié)溫度的作用。老頭保持高溫，必會加速其內(nèi)部的化學(xué)作用。只要每天噴灑適當(dāng)水分，自然可促進(jìn)老頭早日冒芽。
如何繁殖蓮瓣蘭
蘭花分株是一種增殖的辦法，它是將蘭從一分為二，或一分為三分別進(jìn)行栽培。分株促進(jìn)增加蘭棵數(shù)量的方法，雖說簡單易做，但也要注意幾個操作環(huán)節(jié)，不然也會出現(xiàn)問題。注意的，一是蘭株必須達(dá)到一定的數(shù)量，苗數(shù)少時最好不要分。一般來說，分株要在蘭叢長到6苗以上，一分為二時保持蘭叢的元氣。分株后每叢蘭能夠最少保持有三株蘭草，做到既有老株也有新株，為來年發(fā)苗，開花提供保障。當(dāng)然，對于珍稀品種苗株少，在養(yǎng)植技術(shù)比較好的情況下，也可以分得少一些，最好是以二苗連體為一組分開，不要單株獨苗。單苗獨株栽培起來相當(dāng)困難不說，發(fā)出的新苗也很瘦弱，經(jīng)多年栽培才會開花。二是分株時要看好蘭株連結(jié)松散處（即馬路）進(jìn)行分株，分株時注意保護(hù)蘭根，特別注意不要損傷新根。分株之前要對蘭的根莖進(jìn)行消毒處理，然后用剪刀或手術(shù)刀將分開的地方割開，沒有刀具時用手輕輕分開。在分株的時候千萬注意不要聯(lián)著鱗莖將根分開或弄斷，更要注意保護(hù)新芽。三是選擇分株的最佳時節(jié)分株，避免大傷元氣影響蘭棵的成長。蓮瓣蘭分株通常是結(jié)合換盆換土的時節(jié)進(jìn)行，一般在春、秋兩季發(fā)芽之前分株最合適。蓮瓣蘭在春節(jié)前后開花，花一凋落接著春芽萌動，說明蘭棵的休眠期即將結(jié)束，選擇這個時期分株，栽植后就很快恢復(fù)元氣而進(jìn)入生長期，萌發(fā)壯芽，這是最為保險的分株時節(jié)。除了這個時期，還可以在秋季分株，這時期春芽也成苗，準(zhǔn)備出秋芽，仍處于生長期，這時分株也比較易于恢復(fù)生長，不影響花芽和秋芽的萌發(fā)和生長。根據(jù)長期實踐證明這兩個時節(jié)分株，是分盆分株的最好季節(jié)，相反在其它時節(jié)分株會導(dǎo)致發(fā)育不正常，出芽瘦小，蘭株成長不壯實等等。根據(jù)大理地區(qū)栽培蓮瓣蘭的實踐確定兩個時節(jié)的具體時間，就是在春分和秋分兩個節(jié)令的前后。如洱源素心蘭分株選擇這兩個節(jié)令時期，并結(jié)合可換盆和換土，蘭苗長得相當(dāng)健壯，每株都長出七到八片葉。
蓮瓣蘭分株后的栽培。分株之后將蘭根用清水洗凈，陰干。蘭根和分株的地方一般用高錳酸鉀稀釋液或其它的消毒溶液消毒，避免細(xì)菌感染。沒有消毒藥品時可用自來水清洗，起到一般的消毒作用。在晾蘭株待干的時候，用清水將盆洗凈，舊盆必須將沉堿洗去，新盆浸水泡透將煙味除盡，用消過毒的朽木塊或木炭墊盆，達(dá)到三分之一高的地方，也可選用瓦渣片等墊盆底。墊好盆底之后，一只手握住蘭株，以蘭株的假鱗莖超過盆面1—2cm，并使新株靠攏盆邊，老株在盆的中心位置；另一只手先將粗一些且消過毒的栽培土填進(jìn)去，邊填要邊搖動或敲打盆邊，使栽培土緊靠蘭根，同時將盆邊的栽培土用手壓實稍緊。蘭株經(jīng)過填充到五分之四地方時逐步填充細(xì)一些和消過毒的栽培土（與填粗土一樣的做法）。栽培土填到盆口面時，用力將蘭叢往上輕輕提，也使蘭根舒展，使假鱗莖略高于盆面，再接著填充細(xì)的栽培土，成饅頭形狀，假鱗莖一半埋入土中，一半露出土外。填充栽培材料完成之后，在土面上鋪一層水苔或其它材料，即完成了全部栽培工作。栽完后要澆透一次水，放置于陰涼處一周，使根系適應(yīng)新土，并避免蘭葉失水。一周后按照正常的養(yǎng)植要求管理即可。
養(yǎng)蘭三環(huán)節(jié)和四要素！
養(yǎng)蘭三環(huán)節(jié)和四要素！不背也要記住！
養(yǎng)蘭環(huán)境四要素 通風(fēng)、溫度、濕度、光照
養(yǎng)蘭基質(zhì)四要素 透氣、保濕、肥效、PH值
養(yǎng)蘭管理四要素 澆水、施肥、防病、治病
有蘭友問我，冬夏在空調(diào)環(huán)境下養(yǎng)蘭是否可以！我認(rèn)為在空調(diào)房間養(yǎng)蘭，只是在環(huán)境四要素中解決了
溫度問題！還有通風(fēng)、濕度、光照能夠滿足三環(huán)節(jié)、四要素的蘭花生長條件，那就美哉??！哈哈！
蘭苗的選購
1、注意事項
選購蘭花時要仔細(xì)辨認(rèn)，盡量選購狀苗，一般不選病苗和弱苗。選購狀苗的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有以下幾個條件：根系完整、健狀，蘆頭粗狀、葉片較完整的“前龍草”為狀苗；而根系殘損、葉片殘缺的為弱苗。購買狀苗，易栽培，易伏盆，不易倒苗，且生長快，易開花，發(fā)苗率高。而弱苗則難種植，易倒苗，管理難度大，發(fā)苗率低，不易開花。弱苗的價格一般比狀苗低，但購買弱苗卻并不合算。
因為蘭花價植極高，利潤空間大，有一些不法的蘭販便趁機(jī)欺詐蘭友，出售假蘭花，手法高明?，F(xiàn)將一些蘭販慣用的手法介紹給大家，供大家在購蘭時參考，以免上當(dāng)。
一、有的蘭販用一些百合科的銀邊、金邊的吊蘭等植物充當(dāng)蘭花的葉藝草來出售，欺騙初學(xué)的蘭友。
二、素心花的造假有幾種手法首先是將素心花的唇瓣取下，粘在普通花上，冒充素心蘭出售；其次是用酒精、漂白粉液或褪色靈液涂在普通花的唇瓣上，使唇瓣上的色彩褪去，冒充素心花出售。
三、色花的做假，首先是雪白色花的做假，在花芽出土后，用黑色的罩子將花芽罩住，使之與光線隔絕，在開花時再打開，此時?？砷_出雪白色花。如果素心花按此法制作，可做出高品質(zhì)的雪素。此種叫藥水花，藥水“炮制”的色花、吊針點滴成的色花。一般這樣的花花顏色以橘紅和紅色為多，顏色都異常鮮艷，但色彩生硬、刺目，整體感覺不協(xié)調(diào)。還有假藍(lán)色和黑花的面世。還以此行騙。這些做假的花第二年復(fù)花時必定會走樣。
四、奇花的做假方法通常有三種：一是將正常開放的普通花，摘去一些花瓣，使之成為少瓣奇花；第二種方法就是將普通花的花瓣摘下，粘在另一組普通花上，使之成為多瓣奇花，第三種是用刀片將尚未開放的花苞的外瓣割開數(shù)片,待花開放后即成多瓣(菊瓣)奇花，以此來欺騙蘭友。
五、購買瓣形花，一般建議帶花時購買，但就是帶花買，蘭販子還是會趁機(jī)做假，欺騙蘭友。他們有時將一些較差的品種說成好的品種，以次充好。這時蘭友們就要熟悉傳統(tǒng)名蘭的特征，才不致上當(dāng)受騙。有的是將瓣形花的花朵移接到普通的花上，比如說將傳統(tǒng)瓣形花宋梅等價格較便宜的當(dāng)下山梅瓣新種出售,以牟取暴利。
六、蝶花的做假,通常是用移花接木的手法,將普通蘭花唇瓣取下后,粘在另一組普通蘭花上代替捧瓣,冒充三星蝶,或是將蝶花的花瓣取下,移接到別的普通花上,進(jìn)行行騙。
七、激素花和瓶苗，矮壯素等控制的矮種，瓶苗冒充名種?？戳颂m展才知道什么叫好花多，矮種多，你會發(fā)現(xiàn)一夜之間突然每個蘭販子都擁有這么多的好東西，我問一個販子，為什么要將瓶苗當(dāng)名種賣。他說，騙那些不懂的人。
八、葉藝蘭的做假手法可說是層出不窮，有的用刀刮去葉邊的內(nèi)緣，再除去綠色植體來制造銀邊藝草,也有些人用金粉漆或顏料在葉背葉緣處描上金線、銀線，以冒充藝草。這種“藝草”用手搓時，便會褪色，如果仔細(xì)觀察，也可以發(fā)現(xiàn)手工的痕跡。還有些蘭販用除草劑等藥物使植株生長受到障礙，在葉面失去部分葉綠素，仿造藝草，有的用膠布等將葉片上的一些部位粘住，使之終日不見陽光，失去葉綠素時，便拿到市場上當(dāng)藝草出售，亦有將蘭葉強(qiáng)行扭曲的，并用矮壯素噴施來制龍草等型藝草，欺騙蘭友。
其實買蘭，最是考驗一個人對花的鑒賞能力。要懂瓣型，不然別人說什么就當(dāng)是什麼，常會用荷瓣的價買一個荷型回來；要對老種有所研究，要不就把老種當(dāng)新花買了回去；要清楚市場行情，不然就算知道什么花，也可能高價買回；要會看根，識別是否藥水泡過，是否熟草當(dāng)下山種，看苞衣辨別是否香花；用鼻子聞香，同時也聞藥水味；看是否假花，藥水、粘接、牙簽等等.....要引種一個花花，需要多少細(xì)致的觀察和耐心啊。也只有這樣，才能做到心中有數(shù)，買個踏實放心花回家。
如何有計劃的引種
1、 要適銷對路
生產(chǎn)性經(jīng)營者，要考慮品種的適銷對路認(rèn)定當(dāng)家品種，突出新、奇、怪、異新品，選定拳 頭品種，注意顧及各檔次配套，以適應(yīng)各種層次消費者的需要。
2、不能搞多而雜
以蘭養(yǎng)蘭的小生產(chǎn)性經(jīng)營者，不能搞多而雜。要首選即時適銷品種，突出中檔次拳頭品種，注意引進(jìn)有發(fā)展?jié)摿Φ募逊N。
3、要少而精
欣賞性栽培者，要少而精，切忌多而濫。力求月月有花，各種花色兼?zhèn)?，綴以線藝品、奇葉品、瓣型花和奇蝶花
4、要從價廉壯苗入手
初養(yǎng)者，宜先引種經(jīng)馴化過的各種類價廉壯株為主，轉(zhuǎn)以少量下山苗和中低檔線藝苗試種，待基本掌握養(yǎng)技藝后，才引種佳品。這樣比較穩(wěn)妥。
以上純屬個人一點觀點如果不妥還請批評指證謝謝！
蘭葉焦尖如何防治
葉尾焦黑縮頭是中國蘭的常見病。究其病源大致可分兩類：一類是栽培管理不當(dāng)所致；一類是細(xì)菌性的。這兩類往往交雜在一起很難分清，亦即生理性和寄生性病害綜合癥。
栽培管理方面引起焦頭的原因也極復(fù)雜。盆濕過度，老苗易焦尖；過于干燥新苗要枯尖；盆內(nèi)過熱，通氣不暢，施肥過度，翻種時枯爛根修剪不凈，殖材不清潔等，均會造成蘭花葉尾焦尖。就外部環(huán)境而論，空氣濕度過大或太低，通風(fēng)不良而悶熱等等也會造成葉尾焦尖。了解這些造成蘭花葉尾焦尖的原因后，防治就比較容易了。
細(xì)菌性的焦尖縮頭，首先是葉片出現(xiàn)病斑時，如剪刀消毒不徹底，剪除葉片病斑時會將細(xì)菌帶人傷口，剪除焦頭的時間應(yīng)該在晴好干燥的中午，這時可使傷口盡快愈合。切忌剪后澆水或在陰雨天修剪。剪除焦頭的時間不對，不利于傷口的愈合。另外治細(xì)菌性焦頭要表里同治，修剪焦頭僅是“頭痛醫(yī)頭，腳痛治 腳”，往往會澆一次水縮一次頭，焦頭永遠(yuǎn)剪不完。焦頭的病源在根部，根治焦頭必須翻盆，清理根部病源，并以多菌靈粉直接涂灑于傷口。這樣治療后葉尾焦頭剪切口會形成一條枯白的愈合線。
中國蘭花葉尾焦黑縮頭病源，在于栽培管理不當(dāng)，“治”是消極的，治好后也已傷殘?！胺馈辈攀欠e極的，改進(jìn)管理，精于栽培才是最主動的。
無土栽培蘭花----苔蘚植物
1.分泌酸性物質(zhì)，溶解巖石成分而滿足蘭花的營養(yǎng)需要。
2.積蓄空氣中的水分，吸收水和空氣的能力強(qiáng)，為蘭花的生長提供水分和空氣，同時又不積水，非常適合蘭花的根部生長環(huán)境。
3.苔蘚植物對空氣中的有害氣體非常敏感，可以凈化空氣滿足蘭花生長的空氣需求。
4.有收斂和殺菌物質(zhì)：蘚酚、醛和多種酶，可以防止蘭花的菌類感染、病毒侵害，促進(jìn)植株正常生長。
5.植體死亡后可以作為有機(jī)肥料供蘭花生長。
6.苔蘚植體輕，適宜花盆移動放置，造價低，栽挖換盆簡便宜行，蘭株損傷極小。
7.澆水簡單，適宜初學(xué)者或大面積栽植使用，含水量固定。
8.特別適宜植株發(fā)芽生長，生根生長，幼苗生長。植株舒展無阻礙。
9.植體干標(biāo)本保存方便，長期袋裝不壞。
10.不污染空氣，無異味，適合室內(nèi)種植！
如何鑒賞蘭花？
傳統(tǒng)國蘭的觀賞，主要以花、葉及香味為鑒賞的重點，而且有關(guān)的術(shù)語相當(dāng)繁多，就讓我們?yōu)槟饕粋€分門別類的簡介。首先是花，花朵和花香都是欣賞花藝型國蘭的重點，國蘭的花香淡雅，是一般洋蘭無法媲美的地方，然而，花香的好壞是一種主觀的認(rèn)定，完全依照個人的喜好，而無所謂客觀的標(biāo)準(zhǔn)。國蘭的花型欣賞也是一樣，仍然偏重個人的欣賞角度，只要人門喜歡，這些就是好花，反之，則是環(huán)花。不過，就算以一般人們的欣賞標(biāo)準(zhǔn)作為準(zhǔn)則，亦會因時間的不同而有所改變，因此在此作一些簡單的說明。
花色 國蘭一向以素凈、純樸而且單一的色澤著稱，一般而言，以綠色為佳，其中又以嫩綠第一，老綠第二，黃綠色及赤綠色次之。而屬紅花者以色糯者佳，色澤昏暗而泛紫色者劣，不過，對于花色的評價仍因地域不同而異。
花形 花朵的欣賞可從整體或局部兩方面來看，整體的欣賞是指花朵，除了一般常見的荷花瓣、水仙瓣、梅瓣以外，還有蝴蝶瓣、牡丹瓣、八重開、奇種等；而局部欣賞則是將一朵花分成數(shù)部分來仔細(xì)領(lǐng)略其中的美，一朵花可細(xì)分為30多部分來欣賞，不過主要影響到花朵開放優(yōu)劣與否，則是以主、副瓣的大小和位置為標(biāo)準(zhǔn)。所謂肩是指左右兩片副瓣的生長形態(tài)，一般以副瓣呈一字生長的平肩或一字肩為上品，其次為微微向上生長的飛肩，稍微下垂的落肩，再次則是副瓣呈大幅度下垂的三角肩及大落肩。
葉 許多人在欣賞植物時，往往把焦點放在偶爾才露面的花朵上，而忽略了綠葉的美。蘭花也不例外，其實蘭葉堅而韌、柔而剛、隨風(fēng)搖曳，呈現(xiàn)出一副玉樹臨風(fēng)、悠然自得的模樣，自古以來，一直都很重視。看花只有短暫的剎那，賞葉卻能經(jīng)年累月。像是葉片美麗的蕙蘭、金棱邊蘭和部分的日本春蘭等。都能全年觀賞。好的蘭葉是基部狹窄、中部以上彎曲下垂，以傳統(tǒng)的說法，則是微風(fēng)一吹，一搖三擺，并且富有光澤，依葉幅大小可區(qū)分為廣葉、細(xì)葉、杓葉等。自古蘭葉以綠葉為主，而今，葉上有百色或黃色斑點或條紋的國蘭，其身價與綠葉國蘭差距頗大。一般蘭葉的斑紋可細(xì)分為40－50種，大概可分為爪、縞、覆輪、鑲邊、中斑、緋斑、鑲嵌、切斑、虎斑等。這些斑紋有時會同時出,現(xiàn)在一片葉子上，增加了葉片的變化，使葉藝國蘭更加多姿多彩。
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