又是個令人心酸的問題。
以前鄰居是個獨居的老太太，兩個兒子，跟前后兩個老公生的，前任死了嫁給后任的，但是在小兒子兩歲的時候跟后任又分開了，原因是后任對大兒子不好，然后老太太自己帶大兒子，小兒子給了后任。
那個年代，吃飯是很大的問題，然后為了養(yǎng)大兒子和自己，就需要她像男人一樣拼命掙工分，然后就沒有撫養(yǎng)小兒子，雖然在一個村里。然后拿出所有家當給大兒子娶了個媳婦，不幸的事是這個兒媳婦既不講理也不善良，娶了媳婦忘了娘，說的就是大兒子。
等到小兒子把媳婦娶回來之后，大兒子和大媳婦開始把老太太領出來讓小兒子小媳婦輪著養(yǎng)。小兒子一口否決。雖然大兒子不想把老母親趕出家門，但是也不敢得罪老婆，然后老太太就搬進后任老頭給她買了個鐵皮屋。
此后，就會經(jīng)?？吹揭粋€腰背與地面呈九十度的七十多歲的老太太自己一桶桶水拎回家喝，自己到地里拾稻子拾麥子過下一年的日子。
就這樣子，在臨終前，把大兒子喊過來，從枕頭拿出來一千塊錢，跟他說，這是她的火葬費。大兒子淚奔，哭著說，誰要你的錢啊，老太太眼淚呼呼地淌下來說，我不想讓你們嫌我死了還麻煩你們。
辛苦了一輩子，老了居然來考慮如何不被子女嫌棄，做子女的要做怎樣的檢討。
又是個令人心酸的問題。
以前鄰居是個獨居的老太太，兩個兒子，跟前后兩個老公生的，前任死了嫁給后任的，但是在小兒子兩歲的時候跟后任又分開了，原因是后任對大兒子不好，然后老太太自己帶大兒子，小兒子給了后任。
那個年代，吃飯是很大的問題，然后為了養(yǎng)大兒子和自己，就需要她像男人一樣拼命掙工分，然后就沒有撫養(yǎng)小兒子，雖然在一個村里。然后拿出所有家當給大兒子娶了個媳婦，不幸的事是這個兒媳婦既不講理也不善良，娶了媳婦忘了娘，說的就是大兒子。
等到小兒子把媳婦娶回來之后，大兒子和大媳婦開始把老太太領出來讓小兒子小媳婦輪著養(yǎng)。小兒子一口否決。雖然大兒子不想把老母親趕出家門，但是也不敢得罪老婆，然后老太太就搬進后任老頭給她買了個鐵皮屋。
此后，就會經(jīng)常看到一個腰背與地面呈九十度的七十多歲的老太太自己一桶桶水拎回家喝，自己到地里拾稻子拾麥子過下一年的日子。
就這樣子，在臨終前，把大兒子喊過來，從枕頭拿出來一千塊錢，跟他說，這是她的火葬費。大兒子淚奔，哭著說，誰要你的錢啊，老太太眼淚呼呼地淌下來說，我不想讓你們嫌我死了還麻煩你們。
辛苦了一輩子，老了居然來考慮如何不被子女嫌棄，做子女的要做怎樣的檢討。
要想不討子女嫌，經(jīng)濟上要獨立。要有社會保障，每月能領取養(yǎng)老金，要有存款做為醫(yī)療，養(yǎng)老基金。這樣能減輕子女經(jīng)濟負擔，不用看子女臉色過日子，子女自然就不會嫌棄你。
生活上要自理。老年人只要自己還能自理生活，盡量不要依賴子女，現(xiàn)在都是獨生子女，長期依賴子女，子女心里會有不滿情緒，嫌煩心理。多吃飯，少說話，老年人都有點嘮嘮叨叨的，總把子女當孩子看待，干預子女工作，生活和婚戀，而子女覺得父母象在念“緊箍咒”一樣，頭都大了！因此，老年人，避免在子女面前喋喋不休地。
老年人要注重個人身體健康，平時要注意個人衛(wèi)生，科學飲食，積極鍛煉，減少疾病。久病床前無孝子，整天在家吃藥，呻吟，要人伺候，子女也會有情緒的，尤其是獨生子女，無人分擔責任和義務，會逼瘋的！因此，老年人要千方百計地保重身體。
一、不要倚老賣老
所謂老有所為，因人而異，不作為不要緊，量力而行，但是倚老賣老要不得。
如何理解“老”字？不能簡單的理解為年齡，而是德高望重，看盡世事、經(jīng)歷人生，是對時間、對人生的總結。
身為長者，更應起帶頭作用。
二、不要活在過去的榮耀里
有道是“好漢不提當年勇”，可是有些老年人就喜歡談“當年勇”，動不動就自我吹噓，提當年的自己多么的“有能力”。
過去的榮耀，偶爾說說，確實能讓人感動。但同樣一件事情，說多了也就不值錢了，別人也聽得煩了。
三、兒女的家事少管
人到老年做事盡量不要越位。不要多管份外事兒，尤其是子女家庭的瑣事。
大事兒出主意，讓兒女做決定。兒女長大了，你的意見只是參考，不要強加在下一代的身上
四、年輕人其實真累
老年人也是從年輕時候過來的，應該都明白年輕才是最忙的年紀。
上有老，下有小，兩個人要照顧三代人的生活，房價，物價，工資壓得人都喘不過氣來。
老年人一定要多理解兒女，其實他們也很累。
兒女小的不能自理的時候老人有沒有嫌棄你，教你們說話的時候重復千遍萬遍有沒有嫌棄你，有病了整晚陪在你身邊有沒有嫌棄你，學校受欺負受委屈他去和人家長吵架有沒有嫌棄你，拼死拼活賺錢為了你有更好的生活別人有的你沒有他就會感到難過有沒有嫌棄你，父母是唯一的為你付出生命而不求回報的人，現(xiàn)在他們老了，你問怎么能不讓兒女嫌？？兒女有什么權利什么道理去嫌棄老人，兒女要做的是怎么才能讓老人能在晚年沒有遺憾開心快樂的過每一天。不是要求老人要怎么做。
看似一個簡單的問題，其實講起來真的很復雜，全中國有13、4億人口，有數(shù)不清的家庭，每一個家庭背景各有不同，子女的受教育程度、工作狀況、收入多少；還有父母的受教育程度，有沒有收入，收入多少，身體健康與否等等都會影響到一個家庭，影響到一個家庭和睦相處以及和諧程度。前幾天看了一個視頻，一個年逾花甲的老母親去看住在城市里的兒子，這個兒子竟然在媳婦的威逼下將母親拒之門外，后來被好心的鄰居收留，鄰居兩口子像對待自己親生母親一樣細心照料，老人為了報答這對善良的年輕夫妻，竟把50萬老屋拆遷補償款相贈，夫妻倆婉言謝絕；后來老人的兒媳知道此事后，后悔莫及，給丈夫大吵大鬧，逼丈夫把婆婆接回自己家，兒子厚著臉皮去接母親，卻遭母親一記耳光。。。講這個故事，老索只是想說，這個社會雖然在飛速發(fā)展，有些人的道德修養(yǎng)卻在滑坡，有些人變得越來越現(xiàn)實，有些人忠、孝、禮、儀全不顧。在這真心奉勸各位老人，首先要養(yǎng)好自己的身體，保持大腦清晰，在經(jīng)濟上保證有一定的自主權，干些力所能及的事，能自己打理的事盡量自己去做，盡量少找兒女的麻煩，因為兒女都有自己的工作，都有自己的家庭，都有自己的難處。如果是老人生病住院了，孩子們不得不停下手里的工作去照顧，所以說老年人應該保持良好心態(tài)，多參加戶外活動，鍛煉好身體，沒病沒災就是幸福，也是兒女們的幸福！
我倆都退休了，我們都老了，兒女們也都大了，也都成家了，兒子結婚15年了，這些年我們都在一起過，一家人從來沒紅過臉，我覺得如何不討兒女嫌，還真有點說頭哩，多年的生活體會總結一下：有條件的話，能不在一起住，盡量別在一起住，因為經(jīng)常在一起，免不了勺子碰鍋沿，難免會產(chǎn)生一些小矛盾，俗話說：遠了香，近了殃。不在一起反而更顯近乎。對兒女家的事，盡量不管或少管，做到不參與或少參與，小兩口鬧點小矛盾，先嚷兒女，再勸媳婿，不能護犢子，別把媳婿當外人待，你要明白：好兒不如好媳婦，好姑娘不如好女婿。對孩子們做得不對的地方，說到當面，該說得說，該嚷得嚷，兒女們有事，力所能及該幫助著干的還得幫著干，不要倚老賣老，坐享其成，不要和孩子們擺架子，平等相待，和平相處。生活上注意檢點，保持個人良好的衛(wèi)生習慣。逢年過節(jié)組織搞個小聚餐，小聚會，一家人經(jīng)常在一起交流交流，聯(lián)絡一下感情。兒女們也都挺不容易的，特別是當今社會，他們生活壓力大，工作壓力大，當父母的也得換位思考，有條件，該幫襯也得幫襯他們點。孝敬自己的父母，用實際行動做給兒女們看，給兒女們做個好榜樣。這些年，兒女媳婦女婿都很孝順，全家人和諧，生活過得其樂融融。
既然有這個“老人如何不討兒女嫌”，就應驗了人老之后確實要遭兒女嫌。代代顧小不顧老，無論人們心里是否承認和接受，這就是人性，這就是現(xiàn)實，我們就不要自欺欺人、自我安慰了，最好的辦法就是順其自然、善待自己，兒孫自有兒孫福，人老了就少管閑事，不要爭著去做費力不討好的事。
贍養(yǎng)問題真的是一個大難題！說起這個話題！就不得不說說！我這奇葩的一家人了，我母親今年的4月2號去世了，父親贍養(yǎng)問題就是眼前最該解決的事兒了，我家姐妹三人，沒有哥哥弟弟！我和大姐家生活條件都還可以，二姐家條件差！就連老媽去世發(fā)喪的錢我和大姐都沒讓她出，我的意思是老爸應該把他的贍養(yǎng)問題拿到桌面上說清楚！以免往后產(chǎn)生矛盾！在誰家住，或者別人一年拿多少贍養(yǎng)費！或者一家住一年半年都行，最起碼應該應該說清楚！再者說老爸才69歲身體特別好，無論在誰家都不是負擔！也就是多雙筷子買點換季的衣服而已！可老爸就是不說，二姐家自己都顧不了自己，我們也不攀她，我和大姐分擔！大姐性格從小就強勢好斗，一句不和就翻臉無情！什么話都能從她嘴里說出來，而且她為別人做一點事兒那你必須記住一輩子，總會拿出來說，對于別人的付出從來不記得！我就知道用不了多久矛盾就得起來！果不其然老爸來了不到一個月就矛盾重生！上躥下跳一天沒消停！一會給我打電話說老爸在它家吸煙了熏她家房子了，老爸拍頭了，我就得趕緊去帶老爸去看??！一會又老爸不出去遛彎了她害怕，我也得趕緊去！我?guī)Ю习秩ヂ糜瘟?，她又說我媽剛去世我們就出去玩心太大了，快被她逼瘋了，我要把老爸接過來一個人管，她也不干，說怕親戚說閑話，最可氣的是老爸裝傻還是什么都不說，我說讓老爸上我這來住，老爸說不敢來，怕大姐在來鬧，二姐家庭困難但還從中間挑事兒，我被她們逼的得了心臟病住院差點喪命，最讓我寒心的是，家里人沒有一個人給我打電話問問的，這就是我平常只要誰家有事兒都無條件出手幫助的至親，我無法接受，所以我把她們一氣之下都拉進黑名單！既然你們不把我當至親我也沒必要把你們當骨肉，拿我的付出當成了理所應當！所以說還不如家里就一個孩子，沒有麻煩和矛盾。贍養(yǎng)問題就怕老人一鍋攪馬勺，什么都不說
老了，想不討人嫌棄，就要裝聾作啞，即便你不聾不啞，看不慣的事兒，只要不是原則上的錯誤，就不要說出來，比如：天不太黑就開燈，電視經(jīng)常一開就是一天，睡到很晚才起床……
老了，想不討人嫌棄，就要裝聾作啞，即便你不聾不啞，看不慣的事兒，只要不是原則上的錯誤，就不要說出來，比如：天不太黑就開燈，電視經(jīng)常一開就是一天，睡到很晚才起床……
人老了怎樣才不會討年輕人嫌？這個問題說難也難，說簡單也簡單。為什么說他簡單？我們每個人都曾經(jīng)年輕過，年輕人對老人是個什么樣的心態(tài)我們是一清二楚的，沿著這個心態(tài)去調(diào)整或注意我們的日常言行舉止，應該說就不會討年輕人嫌棄。一是盡量不要打擾年輕人的日常工作或活動。比如像我們上班族，等到退休后，盡可能不要到單位去，以免打擾領導或同志們的工作。如果我們倚老賣老，時不時到單位去，人家都在忙著，理你吧，沒有那么多時間與精力，不理你吧，情面上又覺得過不去。所以，即使確實有事，要么打個電話向相關人員咨詢一下即可，一般不要去打擾他們。二是，到老的時候，子女們也老大不小了，都有他們自己的家庭和事業(yè)，老了或退休了，老兩口一定要獨立，如果精力和經(jīng)濟條件許可，選擇一些適宜的景點，出去走走、轉轉，開開眼界，享受享受美景風情。三是，盡量不給子女添麻煩、添負擔。老兩口自己的事情自己做，不要無故給孩子們添麻煩，打擾他們的正常生活秩序。逢年過節(jié)或是節(jié)假日，子女接我們過去或是子女到我們這兒來，無論來去都可以。如果子女過來，就要把家里收拾的干凈一些，整理的整齊一些，穿戴要干凈整潔，這樣一家老少在一起，才顯得和諧、合拍。四是，偶有外出活動，要注重禮儀。在有年輕人的場合，作為老一輩，盡量讓年輕人出頭露面，少說話，少嘮叨，與年輕人照面，輕輕打個招呼或抬手示意一下即可。有年輕人的聚餐，能不上桌就餐就不上桌就餐，非要上桌就餐，動作幅度要小，說話聲音要輕，而且要盡量少說。在心理上、心態(tài)上，要認可現(xiàn)在是年輕人的天下，我們這些老人沒必要去參和。
總之，老了就是老了，人老就要服老。放下架子，平和心態(tài)，正確面對，自食其力，少惹麻煩，寧靜處身。杜絕張牙舞爪，大喊大叫。好好享受那份安靜與安寧，這樣就不會討年輕人嫌。
第二：做好經(jīng)濟上的規(guī)劃，能幫孩子絕對不找孩子伸手要錢
第三：堅持學習看報，別老眼昏花什么也不知道，能在手機銀行上買電、買水、繳費什么的都要掌握，盡量別落伍太多
第四：孩子需要幫忙義不容辭，不需要了立刻回自己家
第五：兒子媳婦鬧矛盾一定站在媳婦的一邊批評兒子，給兒媳婦順氣
記錄人生走過的坎坎坷坷，磕磕碰碰，給子孫留下美好的回憶。
如何不討兒女嫌？
兒孫自有兒孫福，莫管兒孫瓦上霜。
保持良好的心態(tài)，多鍛練，有個好身體。人老有顆年輕的心。
一生啥都不重要，重要的是自己的身體，別給兒女添麻煩。
住在一起會與兒女發(fā)生矛盾沖突，盡量分開住。
在經(jīng)濟上能幫兒女就幫。
老來難，老來難，老來就付兒女賺。
年輕人，莫嫌棄老人，你也有老的那一天
以年輕的眼光來看，我最討厭一些老年總以老長輩自居，認為他吃過的鹽比你吃過的米還多，走過的橋比你走過的路還多，他說的話就是至理名言?？傄阅觊L為借口，什么無理也占三分理了，總站在道德的至高點譴責年輕人，說辛辛苦苦把你拉扯大，你就得終身卑躬曲膝、感恩戴得一輩子。最好你把他像菩薩般供奉，像國家元首般禮遇，才對得起他生你養(yǎng)你。
若干年后，或許我等都會邁向暮年。我將懷著感恩的心，感謝我的女兒。沒有她們，我會生無可戀。感謝自他們出生以來帶給我的快樂，讓我體會當媽媽酸甜，讓我的人生充滿希望，讓我的生命得到延續(xù)。我不需要她背負良心債，生她養(yǎng)她是我的意愿。
人不會一下變老，老也是從少走過。換位思考，多多理解和溝通，我相信，老少兩代鴻溝也會變通途。畢竟家和萬事興嘛！
差不多都這樣想的吧？被尊重和渴望年輕，是天下老年人的兩大心理需求。
努力將自己變成財富！
我選擇終生學習。假如兒媳待產(chǎn)，我就報名月嫂班。照顧孕育期的兒媳和孫兒，不讓兒媳因為不懂或者自恃年輕落下病根。過了月子，盡量建議她自己帶孩子。一方面有益孩子身心健康，也有益母子感情培養(yǎng)。經(jīng)濟上，適當支持。
而我，有我的人生。
鍛煉必不可少。
每周上三四次瑜伽班，保持體型延緩衰老。
興趣絕不能少。
報個老年大學，學習日語和歷史。這是我年輕時熱愛但都只做到一半的事情，應該完成它。
種種蔬菜水果，每周約朋友喝茶聊天三兩次，劇院聽昆劇一次。其余練習書法或者寫作。
信仰不可缺失！像年輕時一樣每周到教會學習禮拜兩次。
旅游也是必須的。根據(jù)身體狀況選擇合適的途徑。云南北京是一生值得細細玩一遍的城市。我會先在那個地方租個房子，累了就休息幾天……一個地方，花個半年三個月的。
一定和子女分開居住。
在我還能自理的時候。一個月串門一次兩次足夠了。我選擇和志同道合的幾個朋友合住。
真的半自理完全不能自理，我首選條件尚可的敬老院。
盡量不麻煩子女。雖然我生養(yǎng)了他，含辛茹苦教育他，然而我時刻都對自己說:他，從來不屬于我?。?！
年幼時，盡我所有培育他，是為了他飛得更高。在我不在這世界依然可以憑借自己過得更好。這是父母的責任更是義務。
他從來不欠我的。我是心甘情愿為他做一切事情，并衷心地謝謝他給了我成長的機會。
愛他，就放手！
他有他自己的人生。
我們有兩個兒子，我是不會與兒子同住的，年輕人有年輕人的世界，我盡量不介入他們的生活。我打算在海邊買個小房子，和先生冬天的時候住過去，夏天回老家。
四類老人不宜吃參
2018-12-03 15:02
●該用時，人參是補藥；不該用時，人參就是毒藥
受訪專家：
中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會名譽會長 孫樹俠
湖北省中醫(yī)院中醫(yī)老年病科主任醫(yī)師 譚子虎
中醫(yī)認為，夏季宜補氣。于是，初夏時節(jié)，購買參類產(chǎn)品補氣的人逐漸多了起來。但是，是否所有人都適合用參進補，不同體質(zhì)該怎樣挑選參類產(chǎn)品，怎樣吃參才能發(fā)揮其最大功效？
參類產(chǎn)品種類繁多
日前，記者走訪北京市朝陽區(qū)近10家中、西藥店發(fā)現(xiàn)，市場上的參產(chǎn)品種類繁多，且價格差別大。參產(chǎn)品按種類分主要有：吉林長白山產(chǎn)的人參、朝鮮半島產(chǎn)的高麗參及產(chǎn)自美國、加拿大的西洋參；按加工方式分主要有：參片、參膏、參粉三大類；售賣形式一般分為散裝及盒裝，盒裝一般比散裝要貴。以人參片為例，散裝人參片100克最低價為150元，而一盒包裝精美的100克人參片則要賣到298元。
中國是世界上最早用人參并有文字記載的國家。我國《神農(nóng)本草經(jīng)》將人參列為上品，認為人參味甘，主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智，久服輕身延年。對人參藥理作用的經(jīng)典表述，一直影響到當代。人參的發(fā)現(xiàn)、采集、栽培和應用源于中國，后來傳至日本和韓國，再后來傳至北美和歐洲。隨著中醫(yī)文化的傳播，外國人也逐漸認識到人參的藥效作用，以美國為例，人參年銷售額超過3億美元，占草藥市場的15%~20%，是美國人最常用的中草藥之一。
參本身也有很多種類，按生長環(huán)境可分為野山參與園參。自然生長于深山密林15年以上的參被稱為野山參，非常少見；市面上售賣的人參絕大多數(shù)都是人工培育出來的園參。參類按加工方法可分為生曬參、白參和紅參。人參品種不同，功效也各有差異，因此需要先辨別個人體質(zhì)，再選擇合適的參。生曬參性微涼，味甘，經(jīng)常倦怠無力、食欲不振、失眠多夢者，或糖尿病、癌癥、腎炎等慢性疾病患者可適量用其進補。白參功效與生曬參類似，但功效較弱。紅參溫性，具有補氣溫陽作用，適合陽氣虛弱者，平時怕冷且手腳易冰涼的人適合吃。高麗參產(chǎn)自朝鮮半島，是紅參的一種，適用于冬季肢冷畏寒、陽氣不足者，如老年人及婦女寒證、陽虛證的人群。西洋參原產(chǎn)于北美地區(qū)，和其他參類不同，西洋參是一種“清涼”參，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、抗疲勞的功效。需要提醒的是，吃參也有季節(jié)之分，一般春天、夏天或早秋，天氣較熱時可吃生曬參、西洋參，晚秋和冬天，天氣較冷時可吃紅參。
雖然有研究顯示，人參的提取成分人參皂苷和人參多糖具有調(diào)節(jié)機體免疫功能、抑制癌細胞生長的作用，但目前只是在體外細胞實驗和動物實驗中得到了驗證。目前尚沒有實驗論證，吃人參就能有效預防癌癥。
吃參進補并非人人適合
中醫(yī)有句話說，該用人參時用人參，人參是補藥；在不該用人參時使用，人參就是毒藥。人參具有大補元氣，補脾益肺、生津、安神益智等功效，但并不是人人都適合食用補身。中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會名譽會長孫樹俠告訴記者，有四類老人尤其不宜用人參進補。
有膽囊炎或膽結石的老人。參類中含有的人參皂苷有類雌激素樣作用，會抑制膽道排泄，從而使膽汁變稠。臨床上發(fā)現(xiàn)，長期服用人參的人膽結石的發(fā)病率明顯會高。且中醫(yī)認為，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛，服食人參會助濕熱，使病情加重。
易失眠的老人。失眠的主要原因是由于大腦皮層過于興奮，導致體內(nèi)的平衡受到影響。參類中的人參皂苷Rg類有興奮中樞神經(jīng)的作用，會使失眠的人大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào)，這類人吃參，不僅不能夠促進睡眠，反而會加重失眠的情況。
有高血壓、動脈硬化的老人。人參中含有抗脂肪分解的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種具有蛋白質(zhì)特性的肽類物質(zhì)，其中的天冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。這種抗脂肪分解的物質(zhì)，能抑制體內(nèi)脂肪的分解，促進組織器官的脂肪增加，而脂肪的增加對患有動脈硬化的患者極為不利。高血壓患者一般血管彈性差，其原因也多是血管壁脂肪堆積。因此，高血壓和動脈硬化的患者不宜食用人參。
血液黏稠度高的老人。參類中含有的人參總皂苷成分，有促進紅血球生長的作用，本身血液黏稠度就比較高的人，再讓紅血球生長，會令血液黏稠度更高，那么病情就很難好轉。
此外，湖北省中醫(yī)院中醫(yī)老年病科主任醫(yī)師譚子虎表示，人參性熱，有口腔潰瘍、經(jīng)?？诟缮嘣?、手心腳心發(fā)熱的人不適宜服用；體質(zhì)虛寒的人可以吃，但也要酌情減量；感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血液循環(huán)，使心悸更甚、使病情加重；凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
孫樹俠表示，身體健康者過多使用人參進補，非但無益于健康，甚至還會招致疾病。尤其是懷孕后期的孕婦、嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。身患瘡、疥、癰或咽喉腫痛者，服用人參后可能導致瘡毒大發(fā)、經(jīng)久不愈等嚴重后果。
吃參別配幾樣食物
不論是人參還是其他進補品，譚子虎認為都要根據(jù)病人的體質(zhì)來辨證施治。中醫(yī)建議有氣虛體弱者,宜進補人參制品,以補氣養(yǎng)血，調(diào)整陰陽平衡。中醫(yī)認為，氣是構成人體和維持人體生命活動的基本物質(zhì)之一。氣運行不息，推動和調(diào)控著人體內(nèi)的新陳代謝，維系著人體的生命進程?！皻馓摗笔侵冈獨獠蛔阋鸬囊幌盗胁±碜兓白C候。用參類進補可調(diào)節(jié)機體恢復健康狀態(tài)。
孫樹俠表示，人工種植的五年以下人參為食材，五年以上的為藥材。人參作為藥食同源的食物，一般情況下，食用小劑量會促進人體健康，食用量每天不超過3~4克。譚子虎表示，目前市面上的參片、參粉和參膏在療效上并沒有太大區(qū)別，只是劑型不一樣，吸收速度上人參膏會稍快。
此外，服用參類產(chǎn)品時，如要配以其他藥材或補品，建議先咨詢醫(yī)生的意見。兩位專家總結，參與以下幾種食物搭配容易引起不良反應。
葡萄。參類與葡萄同吃影響人體對參類的吸收，從而降低保健效果。因為葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結合生成沉淀。
茶。茶葉含有鞣質(zhì)，易與人參皂苷結合，不易被人吸收。茶葉還含有咖啡因等物質(zhì)，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，參類也有類似作用，因此同時服用參和茶容易使人出現(xiàn)睡眠質(zhì)量降低、煩躁、頭痛等現(xiàn)象。
蘿卜。中醫(yī)認為，蘿卜下大氣、消谷，現(xiàn)代研究表明，蘿卜消食利尿。人參大補元氣，吃蘿卜卻可破氣，這樣人參就起不到滋補作用了。此外，大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿卜同時服用。▲
常吃西紅柿血管好
生的熟的都有益 每天三個最適宜
受訪專家：
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程副教授 朱 毅
武漢市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 許淑芳
西紅柿亦蔬亦果，營養(yǎng)豐富，是餐桌上的常見菜。日前，日本北海道情報大學等研究機構發(fā)表在《營養(yǎng)》雜志上的一項研究表明，常吃富含番茄紅素的西紅柿，有助降低血液中的壞膽固醇值，對保護血管有很好的效果。其實，西紅柿的保健作用還有不少。
從“毒物”到美味
西紅柿受到各國人民喜愛，但這種原產(chǎn)于秘魯?shù)氖吖?，早年間因顏色艷麗，人們曾懷疑其有毒，稱之為“狼桃”。16世紀，英國一公爵將西紅柿帶到歐洲，但只將其當作觀賞品，后來有畫家冒死一試，發(fā)現(xiàn)其竟無毒，還美味可口，自此西紅柿正式走上餐桌。西紅柿明朝時傳入中國，由于“番”有外來之義，當時稱其為“番柿”，植物學家后來發(fā)現(xiàn)它與茄子一樣，同屬茄科，又稱之為番茄。國外有機種植網(wǎng)站介紹，番茄主要有以下4種：常規(guī)番茄、櫻桃番茄、灌木番茄、牛排番茄。市面上常見番茄種類多為常規(guī)番茄和櫻桃番茄，或是二者的栽培種類。
國內(nèi)外不斷有人研究西紅柿對健康的影響。上述研究中，研究小組將壞膽固醇值120~160毫克/分升的健康人群分為兩組，分別食用番茄紅素含量較高和不含番茄紅素的西紅柿，生吃12周后，發(fā)現(xiàn)前者壞膽固醇明顯減少，血脂得到明顯改善。最新一期《食品科學與營養(yǎng)》中也刊文稱，番茄或番茄制品（如番茄汁）能降低血壓、膽固醇水平，有益心血管健康。
壞膽固醇是低密度脂蛋白膽固醇，好膽固醇是高密度脂蛋白膽固醇，二者在人體內(nèi)都起到“運輸車”的作用，只不過前者是將血液中的脂類運送進細胞，后者是將細胞及血液中的脂類運往肝臟儲存或分解。平常兩者同行暢通無阻，但壞膽固醇“壞”就壞在當其運輸量增多（即壞膽固醇含量增加），細胞內(nèi)脂類物質(zhì)就會積聚，從而發(fā)生一系列炎癥反應，最終可能動脈粥樣硬化并導致斑塊形成。
除了改善心腦血管，西紅柿也被證明在預防疾病、改善骨骼方面有所裨益。中國西安交通大學和澳大利亞南澳州大學聯(lián)合研究類胡蘿卜素對老年性白內(nèi)障的影響，發(fā)現(xiàn)富含類胡蘿卜素的西紅柿和柑橘類水果，人們攝取越多，老年性白內(nèi)障發(fā)病風險越低。德國萊布尼茨環(huán)境醫(yī)學研究所研究顯示，常吃西紅柿可有效抵御紫外線照射帶來的不良后果，可減少皺紋、預防皮膚癌。武漢市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師許淑芳表示，以上研究多集中在番茄的特殊成分，目前臨床上對患者的建議更多的還是食物均衡搭配，并不建議只食用西紅柿來預防某種疾病或輔助某種治療。
紅橙黃營養(yǎng)有側重
西紅柿的酸味來自有機酸，甜味來自其中少量的糖，它含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維和抗氧化成分，每百克西紅柿的維生素C含量約為蘋果的5倍。
番茄中的主要抗氧化成分是番茄紅素，有臨床生化科學家將番茄紅素喂食實驗小鼠，其劑量等同于人體推薦量，結果發(fā)現(xiàn)實驗小鼠骨密度明顯增加，體內(nèi)雌激素和其他性激素含量也有所上升。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，如果每天攝入25毫克以上番茄紅素（攝取方式包括番茄醬、番茄汁、生番茄），壞膽固醇水平就能降低約10%。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程副教授朱毅表示，每人每天攝入5~10毫克番茄紅素，就可獲得健康益處。每100克不同種類西紅柿的番茄紅素含量從0.8~4.2毫克不等，如按照中間值2毫克計算，每天需要食用3個中等大小的番茄即可滿足需要。如果按照《中國居民膳食指南（2016）》建議攝入的300~500克蔬菜量，許淑芳建議，包括番茄在內(nèi)的茄瓜類建議攝入150克左右即可。
番茄種類繁多，不同顏色的番茄營養(yǎng)成分也有所不同。美國園藝學會就探索出了色彩差異對番茄營養(yǎng)價值的影響：紅色番茄富含番茄紅素；橙色番茄富含生育酚，它是一種抗氧化劑，利于預防濕疹、牛皮癬等皮膚病；黃色番茄通常多酚類化合物含量較高，利于降低膽固醇和血壓。不同番茄營養(yǎng)成分不同，但研究人員表示，無論哪種番茄都利于提升整體健康指數(shù)，因此挑選時并不一定要拘泥于某種顏色，而是應該盡量多元化。
番茄制品別選加料的
不少人都有疑問：西紅柿到底生吃好還是做菜好？番茄醬等番茄制品是不是也一樣有益？
朱毅介紹，番茄甜中帶些微酸，生吃不僅開胃，還能夠將其中維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素完整收入體內(nèi)，不過番茄紅素、胡蘿卜素等脂溶性營養(yǎng)素，需要在和油脂混合的情況下才能更好吸收。因此，將番茄放入鍋中，加少量油炒熟，有利于番茄紅素和胡蘿卜素的吸收。這種情況下，維生素C損失也很小，且膳食纖維和礦物質(zhì)等不受溫度影響的營養(yǎng)素含量不會發(fā)生變化。所以，番茄生吃熟吃都可以。如果為了更好吸收番茄紅素、胡蘿卜素等營養(yǎng)素，熟吃更能滿足需求，但要注意油脂加入量一定要少，一小勺就夠了。
番茄醬也是常見的調(diào)味料，酸甜適口，非常開胃。專家提醒，選擇番茄醬時，首先要看清是純番茄熬制的醬，還是在番茄醬基礎上添加了白砂糖、鹽、食用香精的番茄沙司，后者是具有調(diào)味功能的調(diào)味品，做菜時，要注意減少糖鹽用量。
與純番茄醬類似，榨的純番茄汁保留了番茄基本所有營養(yǎng)素，而且細胞壁破碎，里面的番茄紅素等溶出量更多，是營養(yǎng)價值較高的飲品。不過要注意，在超市選購瓶裝番茄汁時，要仔細觀察配料表，很多是在番茄汁基礎上額外添加糖、鹽等成分，這種飲品就和甜飲料相差無幾了。
許淑芳提醒，有一些人要慎吃或少吃番茄。1.胃食管反流患者及易發(fā)生腹部疼痛人群。胃食管反流很大程度與飲食相關，番茄中的有機酸可能導致胃酸反流從而引發(fā)不適。未成熟的番茄含有大量生物堿，雖然隨其成熟，茄堿含量降低，但胃腸敏感人群大量食用也易出現(xiàn)不適。此類人群建議熟吃番茄，避免空腹吃或生吃。2.番茄過敏人群。番茄是已知過敏原之一，易感人群食用或接觸，可能引起噴嚏、濕疹、皮疹等。3.正在服用抗凝藥的人。由于西紅柿維生素K含量較高，大量服用會降低藥物的抗凝效果，少量食用一般沒問題?！?/p>
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