秋天是最好的畫家？
不，那是德國，或者北歐。夏季的亞平寧半島就有了變幻萬千的自然畫卷。
由于特殊的地理環(huán)境，亞平寧半島的夏季炎熱少雨，春季長出的綠草，到了夏季就干枯了。夏季在意大利鄉(xiāng)村舉目四顧，色彩就忽然斑斕起來。
也許是那種歐洲麥田的照片看多了，腦子就會有一種固定的記憶模塊。一定是金黃的一片——金黃的田野，金黃的麥秸捆。意大利的麥田，則是專門用來顛覆這種記憶的。
眼下正是冬小麥收割季節(jié)，意大利的麥田就是絕好的去處。
金色，沒錯，這里有。也許去的晚了，麥秸已經開始發(fā)白。不過，麥田里還會看到驚艷的紅色。加上周圍的綠樹，仿佛是紅白綠的三色意大利國旗印在地上。
和別的國家不同的是，意大利的麥田總會有一種特殊紅色野花摻雜其中，有時候麥田也被大片大片地染紅了。
稍微有一點植物學知識的人都知道，這種驚艷的紅花，正是罌粟花的一種。因為果實較小，沒有加工價值。這種罌粟花生命力極強，不但滿山遍野都是，即使是在耕作不止的麥田里，依舊顯示著自己的勃勃生機。倒是給意大利的麥田，增添了一種特殊的景致！
不，還有藍天、白云和或朝或晚五顏六色的霞光。大概這就是成熟的景致了。
我們總是對那些如詩如畫的麥秸捆感到好奇。其實這也沒什么了不起的。給你一臺這樣的打捆機械，你也能整它個滿地燦爛。
這樣一捆麥秸，大約是400公斤左右。放在田里，靠人力是拿不走的。農場只有打成這樣的規(guī)格，才好出售給養(yǎng)殖戶。無論運輸還是喂牲畜，也還是需要用叉車才好。
千萬不要問打捆機和叉車需要多少錢？這話問的太俗，昔日的“資本主義國家”，社會主義改造已經基本完成，農民買農業(yè)機械設備不差錢兒！
在意大利、法國或德國等發(fā)達國家，7早在70年代農村人口向城市遷移就初步已完成，一個國家大約只有6%左右的人口務農。幾百個大型農場，承擔了全國的糧食和蔬菜等農產品的供應，平均一個農場的勞動力人數(shù)是1.5個左右。也就是說，除了季節(jié)性用工，一個農場的農場主和干活的，全部由農場主本老太婆一個人擔任！
歐洲的農田，白天一般是看不到人干活的。因為政府免費提供了幾乎全部的機械設備，即使是一個人干活，也不費什么勁兒。各種機械設備，讓農場主利用早晨和晚上的時間就把活干完了。農耕時代農民“面朝黃土背朝天”，“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的時代，在歐洲一去不復返了。
至于收獲季節(jié)遍地可見的麥秸捆，可以說是政府的創(chuàng)意作品，農民不過是這一幅幅田間繪畫作品的實施者。
現(xiàn)在，你來了，只要舉起相機，你就是攝影大師了！
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