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范璐璐 黃巖: 新型柔性專業(yè)化——以平臺為中心的服裝業(yè)生產(chǎn)組織與勞動關(guān)系
摘要

本文基于柔性專業(yè)化的理論視角,通過實證研究分析電子商務(wù)影響下的服裝業(yè)在生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系方面的特點,并提出“以平臺為中心的柔性專業(yè)化”的概念。以平臺為中心的柔性專業(yè)化指為了滿足電商平臺對于產(chǎn)品提出的低加工費、小批量、多品種、快返單的要求,服裝業(yè)形成了以小微型的生產(chǎn)組織為主和大量使用極致的靈活化雇傭方式的生產(chǎn)模式。這一生產(chǎn)模式的出現(xiàn)受到了電商平臺形成的信息中介主導(dǎo)的價值鏈和消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈影響,也和服裝業(yè)用工荒背景下工人對于就業(yè)形式的主動選擇相關(guān)。平臺經(jīng)濟的發(fā)展推動了新就業(yè)形態(tài)的大量出現(xiàn),也對勞動治理提出了新的要求。


新型柔性專業(yè)化
——以平臺為中心的服裝業(yè)生產(chǎn)組織與勞動關(guān)系


撰文|范璐璐 黃巖

 范璐璐,華南理工大學(xué)公共管理學(xué)院博士后研究員;

黃巖,華南理工大學(xué)公共管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。

一、研究問題:電商平臺興起與制造業(yè)生產(chǎn)組織、勞動關(guān)系變革

從工場手工業(yè)時代、機器化大生產(chǎn)時代,再到信息化與智能制造時代,不同的工業(yè)化時代也伴隨著生產(chǎn)組織方式與勞動關(guān)系模式的變革。生產(chǎn)組織方式的變化是一個受到技術(shù)、市場、政府政策和企業(yè)戰(zhàn)略選擇等因素綜合影響的過程。蒸汽機革命和電力革命使得機器化大生產(chǎn)挑戰(zhàn)了工場手工業(yè)和家庭手工業(yè)的模式。在資金與技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)了縱向一體化的生產(chǎn)組織,也產(chǎn)生了基于伯利恒鋼鐵廠的強調(diào)生產(chǎn)工序分割和標準化的泰勒制和基于福特汽車的標準化和流水線作業(yè)的福特制兩種工業(yè)管理思想。這兩種管理制度都是基于重資產(chǎn)運營的模式,由企業(yè)主購置生產(chǎn)資料,直接雇傭工人并負責組織生產(chǎn)。已有的關(guān)于勞動過程的研究揭示了這兩類企業(yè)對于工人的管理控制手段的多樣性和針對性。從20世紀70年代后期開始,消費品市場需求的不確定性、多樣性和難以預(yù)測性日益突出,原有的以大批量、標準化生產(chǎn)和垂直一體化為特征的福特制難以適應(yīng)市場要求,以小批量、差異性和復(fù)雜的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)為特征的,對市場需求量、產(chǎn)品構(gòu)成和產(chǎn)品設(shè)計等方面反應(yīng)快速的柔性專業(yè)化(flexiblespecialisation)的生產(chǎn)方式應(yīng)運而生。柔性專業(yè)化分為內(nèi)部和外部兩種模式。內(nèi)部柔性專業(yè)化是指一些大公司的各個子公司之間既有專業(yè)化分工,又能靈活生產(chǎn)非標準化的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品是由適應(yīng)能力強的熟練工人運用機器設(shè)備根據(jù)顧客需求定制生產(chǎn)的。外部柔性專業(yè)化表現(xiàn)為各類企業(yè)相互之間以契約形式建立起既競爭又密切合作的網(wǎng)絡(luò)。每個企業(yè)之間既有專業(yè)化分工,各自從事某種產(chǎn)品生產(chǎn)或者某一產(chǎn)業(yè)的某個環(huán)節(jié),同時又能根據(jù)市場需求及時、靈活地調(diào)整生產(chǎn)過程。外部柔性專業(yè)化有利于企業(yè)以輕資產(chǎn)運營的模式減少市場風險并獲得足夠的產(chǎn)能。而外部柔性專業(yè)化又分為兩種類型,一類是大企業(yè)主導(dǎo)的柔性專業(yè)化,另一類是專業(yè)市場主導(dǎo)的柔性專業(yè)化。前者為中小企業(yè)圍繞處于行業(yè)領(lǐng)先地位、具有很強創(chuàng)新能力的龍頭企業(yè)的需求而形成的供應(yīng)商集群的現(xiàn)象。圍繞著豐田汽車的精益生產(chǎn)需求形成的“豐田城”即屬于這種情況,這一類的外部柔性專業(yè)化多是基于正規(guī)的生產(chǎn)組織,采用正規(guī)的勞動關(guān)系雇傭工人。后者是中小型或者微型企業(yè)形成的生產(chǎn)技術(shù)復(fù)雜程度較低產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)集群,比如圍繞大型服裝市場形成的產(chǎn)業(yè)集群。這類產(chǎn)業(yè)集群充斥著大量非正規(guī)的生產(chǎn)組織和非正規(guī)就業(yè)的工人。

近年來,中國電商平臺銷售額和影響力連年攀升,引起了學(xué)界的廣泛關(guān)注。中國電商平臺銷售最多的兩大商品類別為服裝和家居家裝,占了網(wǎng)購商品30%以上的份額。這兩類商品都不像豐田汽車那樣是資金和技術(shù)密集型、生產(chǎn)者驅(qū)動(producerdriven)的產(chǎn)品,因此與第一種外部柔性專業(yè)化的生產(chǎn)組織方式有很大不同。同時,電商平臺相對于線下的專業(yè)市場來說更直面消費者的需求,價格競爭更激烈,產(chǎn)品更新?lián)Q代更快,對于生產(chǎn)提出了新的要求,其如何影響了制造業(yè)的生產(chǎn)組織方式和勞動關(guān)系特點還需要結(jié)合具體的產(chǎn)業(yè)進行深入的分析。本文所考察的平臺經(jīng)濟對于制造業(yè)勞動關(guān)系的影響既包括“生產(chǎn)中的關(guān)系”(relationsin production),即勞動過程中產(chǎn)生的各種社會關(guān)系,如資方如何利用各種策略獲得更多的剩余價值;也包括“生產(chǎn)關(guān)系”(relations ofproduction),即基于某種生產(chǎn)資料所有制所發(fā)生的針對剩余價值的剝削關(guān)系。本文以服裝業(yè)為例,考察平臺經(jīng)濟對于制造業(yè)生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系的影響。阿里巴巴集團的零售平臺是中國平臺經(jīng)濟的一個典型代表,服裝業(yè)在銷售額和創(chuàng)造就業(yè)的數(shù)量方面都占據(jù)阿里巴巴平臺的首位。國內(nèi)已有的關(guān)于平臺經(jīng)濟對勞動關(guān)系和勞動過程影響的研究多集中于服務(wù)行業(yè),較少有針對阿里巴巴這類電商平臺所影響的制造業(yè)生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系的研究。

筆者在2018年4月至2021年4月在廣東的廣州、揭陽、深圳,浙江的杭州、嘉興以及江蘇常熟的電商,對電商生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)主、管理人員和工人,阿里巴巴公司的相關(guān)人員以及電商協(xié)會負責人、電商培訓(xùn)從業(yè)人員、勞務(wù)中介人員、服裝市場店主和知名工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺負責人等共計60余人進行了深度訪談,同時筆者也參與了淘寶村轉(zhuǎn)型與發(fā)展論壇、女裝供應(yīng)鏈大會和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會等業(yè)內(nèi)會議,以了解平臺經(jīng)濟和服裝業(yè)發(fā)展的相關(guān)動向。

二、電商平臺對于服裝業(yè)價值鏈和供應(yīng)鏈的改變

(一)電商平臺主導(dǎo)的服裝業(yè)價值鏈——流量和數(shù)據(jù)成為新的生產(chǎn)要素

有學(xué)者研究認為,不同于以往的“買家驅(qū)動”(buyerdriven)或者“生產(chǎn)者驅(qū)動”的價值鏈,中國電子商務(wù)服裝業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈符合“信息中介驅(qū)動”(infomediary-driven)的特點,具體包括兩大特征。一是大公司控制了互聯(lián)網(wǎng)平臺,也就是控制了生產(chǎn)者和消費者的雙邊市場;二是基于對“信息”的控制可以產(chǎn)生新的價值。在中國,電子商務(wù)平臺經(jīng)濟是高度集中化的。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的報告,在2015年,阿里巴巴的平臺天貓和淘寶掌握了國內(nèi)電商市場65.2%的市場份額,之后是京東(23.2%),前兩位的平臺占據(jù)國內(nèi)電商88.4%的市場份額,同時這些互聯(lián)網(wǎng)平臺收集了大量中國消費者的數(shù)據(jù),這種消費者反饋鏈的大多數(shù)價值被這些平臺公司獲得。

阿里巴巴這樣大的平臺對于價值鏈的主導(dǎo)作用主要體現(xiàn)在兩個方面。一是通過對于數(shù)據(jù)和流量的占有實現(xiàn)了巨額的利潤。在阿里巴巴,數(shù)據(jù)已經(jīng)被提升到生產(chǎn)要素的高度來解釋平臺在分享利潤方面的合理性。數(shù)據(jù)化是淘寶村的重要發(fā)展方向,“在設(shè)計、制造、營銷、銷售、物流、金融等各環(huán)節(jié),數(shù)據(jù)作為新的生產(chǎn)要素廣泛應(yīng)用,顯著提升效率,促動創(chuàng)新”。在電商平臺繁榮發(fā)展、商品競爭白熱化的時代,流量成了網(wǎng)店商家最希望獲得的資源。電商為了爭取顧客的流量,需要花費大量金錢來進行淘寶直播、首頁推廣和競價搜索等。同時,電商需要借助刷單來營造人氣假象,爭取搜索排名的前列,這也要花費大量金錢。根據(jù)對服裝類淘寶店主的訪談,廣告、運營的費用占去了銷售額很高的比例?!捌骄聛硪患路械匿N售價中,45%左右是生產(chǎn)成本和網(wǎng)店員工的工資,35%左右是廣告、運營費用,5%左右是給天貓平臺的費用,凈利15%左右?!保ㄌ熵堜N量前2000女裝店店主,廣州,20180417)

除了在電商平臺上的廣告展現(xiàn)和競價搜索外,流量作為生產(chǎn)要素參與了價值分配的一個表現(xiàn)是近些年網(wǎng)紅直播帶貨賺取大量廣告費或者差價的現(xiàn)象。根據(jù)筆者2019年9月對于廣州市沙河網(wǎng)批服裝市場的檔口老板的訪談,在淘寶上直播的網(wǎng)紅會將檔口的服裝價格提高20%—40%來進行銷售,這一利潤所得超過了檔口老板從服裝作坊老板那里進貨后售賣的利潤,網(wǎng)紅直播所得的廣告費或者差價是由網(wǎng)紅、網(wǎng)紅所在的公司以及平臺共同分配。

電商平臺對于價值鏈的第二個主導(dǎo)作用在于對價格競爭機制的制定方面。阿里巴巴旗下的阿里巴巴網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、淘工廠網(wǎng),以及支付寶信用系統(tǒng)、菜鳥物流系統(tǒng)等擁有大量的數(shù)據(jù)和流量,而天貓店主、淘寶店主和制造商等必須服從阿里巴巴公司的規(guī)則,才能順利銷售商品。淘寶網(wǎng)和阿里巴巴網(wǎng)都有搜同款的功能,很多受訪者都提到這造成了全國性的銷售商之間和生產(chǎn)商之間的價格競爭,使得利潤變得透明和日益微薄?!疤詫氂兴淹畹墓δ?,因為淘寶平臺不允許盜圖,所以同一個模特穿的同一款就是同一貨源。要是有人沒有從供圖的賣家這里進貨,就會被舉報,這個店就會被處罰。搜同款的功能會是讓利潤透明化,誰都沒法多加價?!保ㄌ詫毞b店店主,杭州,20180520)

被訪的淘寶網(wǎng)店店主普遍提到2014年左右淘寶網(wǎng)店的流量競爭變得激烈,如不購買營銷的增值服務(wù),非著名的網(wǎng)店或者新進駐淘寶的商家很難銷售服裝產(chǎn)品。價格競爭的加劇、營銷成本的提升擠壓了利潤率。這種價格競爭也波及了線下的服裝市場,許多被訪的網(wǎng)店店主和線下的服裝市場店主提到原本大約30%—40%的利潤率下降至10%—20%左右。電商平臺壟斷性的加強使得流量和數(shù)據(jù)作為新的生產(chǎn)要素分享了更多的價值,也加劇了服裝產(chǎn)品的低價競爭。平臺經(jīng)濟對于服裝業(yè)價值鏈的改造和下文將提到的消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的興起共同影響了服裝業(yè)的生產(chǎn)組織方式和勞動關(guān)系的特點。

(二)消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)

通過電商平臺,中國服裝企業(yè)中形成了消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈,一個經(jīng)常被研究的個案是天貓店韓都衣舍。韓都衣舍按照五天一個周期,根據(jù)產(chǎn)品的市場表現(xiàn),按照“爆、旺、平、滯”四類產(chǎn)品劃分,分析產(chǎn)品銷售情況及庫存周轉(zhuǎn)情況,以及試銷過程中消費者的市場反饋,并將相關(guān)信息提供給產(chǎn)品小組,使小組能夠迅速決定是否對產(chǎn)品的款式進行調(diào)整。一旦發(fā)現(xiàn)“爆”款類產(chǎn)品,小組馬上按少量、多批次原則快速向供應(yīng)商返單,既盡快滿足市場需求,又降低公司庫存。

根據(jù)筆者對于各種規(guī)模的天貓店和淘寶店的店主以及服裝生產(chǎn)者共計33人的訪談,天貓店、大型淘寶店向工廠或者作坊下某個款式服裝的首個生產(chǎn)訂單是50件起,首單50件至150件比較常見,然后利用淘寶平臺進行預(yù)售或者購買廣告位進行點擊量測試,根據(jù)消費者的反饋決定停止生產(chǎn)、修改款式或繼續(xù)追加訂單。中小型淘寶店有時直接向小作坊下單,有時經(jīng)由實體市場和網(wǎng)絡(luò)市場來購買成衣。中小型淘寶店向小作坊下單最少可低至30件一單,經(jīng)由市場購買成衣則可做到一件代發(fā),不留庫存。中小淘寶店通過直通車和視頻直播等方式進行推廣,在此基礎(chǔ)上不斷調(diào)整生產(chǎn)訂單的策略。

筆者在江蘇常熟訪談了傳統(tǒng)服裝市場的店鋪老板,這位店主回顧這些年服裝業(yè)的變化時提到電商平臺興起對服裝業(yè)生產(chǎn)訂單特點的改變:“在淘寶興起以前,我們一個款可以做幾千件來賣半年,現(xiàn)在每周都要換款,每個單子也不能做太多,但是來服裝市場買貨的人還是少很多?!保ǚb市場檔口店主,常熟,20180518)

總的來說,電商平臺的出現(xiàn),使得服裝業(yè)更直接、快捷地了解消費者的需求,受此驅(qū)動,服裝業(yè)的訂單呈現(xiàn)以下幾個特點:款式更新快,單一款式生產(chǎn)訂單首單量小,后期形成爆款可在少量多次生產(chǎn)訂單的情況下售出數(shù)量巨大的服裝。由于阿里巴巴平臺和天貓、淘寶平臺都有搜同款功能,使得全國性的價格競爭激烈,進而壓低生產(chǎn)價格。

三、以平臺為中心的柔性專業(yè)化與極致的用工靈活性

從柔性專業(yè)化的理論視角出發(fā),本文結(jié)合訪談過的各類服裝生產(chǎn)企業(yè)的情況以及已有的相關(guān)文獻,將不同的服裝產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)平臺的關(guān)系、訂單特點、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系特點進行了類型學(xué)的劃分(見表1)。這種劃分是因為服裝業(yè)的發(fā)展在受到平臺經(jīng)濟影響的時候不只受到電商平臺這類消費互聯(lián)網(wǎng)的影響,也會受到工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的影響。不同類型的服裝產(chǎn)品與各類平臺的關(guān)系不同,生產(chǎn)的組織方式和勞動關(guān)系的特點也存在差異。消費分層使得不同的服裝產(chǎn)品對應(yīng)著不同的消費者,其在生產(chǎn)的組織方式上有著不同的選擇。

第一種類型是高端定制服裝。高端定制服裝重視品質(zhì)、交貨期和個性化等方面,購買此類商品的消費者對價格不甚敏感,使得生產(chǎn)此類商品的企業(yè)并不單從經(jīng)濟回報這一個維度來衡量數(shù)字化制造的投入,并且有能力投資高昂的智能制造設(shè)備。一個典型個案是山東青島的紅領(lǐng)集團以大數(shù)據(jù)為背景,從網(wǎng)絡(luò)云端上獲取信息、數(shù)據(jù)、指令,與用戶實時對話進行定制生產(chǎn),并以3000人工廠作為試驗室,探索出以3D打印模式產(chǎn)業(yè)鏈為代表的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的新模式。但這種定制化、高端化、智能化的服裝生產(chǎn)不是以電商平臺為主要銷售渠道的,也不是電商平臺的主流。這種高端定制的服裝單價高,會結(jié)合智能制造的生產(chǎn)工藝在工廠內(nèi)部進行柔性專業(yè)化生產(chǎn),生產(chǎn)組織內(nèi)的勞動關(guān)系為正規(guī)勞動關(guān)系。

第二種類型是多渠道銷售的大眾消費服裝品牌,這類服裝品牌所對應(yīng)的消費者重視質(zhì)量的標準化。已有的對于廣州市新塘鎮(zhèn)主營牛仔褲的淘寶村的研究顯示,企業(yè)規(guī)模越大,越有可能使用內(nèi)部MES、ERP等計算機信息系統(tǒng)輔助柔性生產(chǎn)。這類大中型企業(yè)投資信息化系統(tǒng)的意愿源于其穩(wěn)定的銷售渠道和銷量。這類企業(yè)的產(chǎn)品并不只限于在電商平臺銷售,線下還會通過專賣店、大型商場銷售專柜、特許經(jīng)銷商、加盟店等形式銷售,還有穩(wěn)定的出口市場,且單價處于中等水平,由此才能支撐企業(yè)做計算機技術(shù)輔助生產(chǎn)的嘗試。這種類型服裝不只進行工廠內(nèi)部柔性生產(chǎn),也聯(lián)合廠外的各種生產(chǎn)單位協(xié)同生產(chǎn)來應(yīng)對訂單需要。筆者在嘉興訪談到的一個中等規(guī)模服裝廠的老板就提到,在生產(chǎn)任務(wù)較多的時候,她會聯(lián)系外發(fā)廠來聯(lián)合生產(chǎn),其有五家比較熟悉的外發(fā)廠,這些廠大多是十幾個人的小廠或者作坊,勞動關(guān)系有正規(guī)的,也有非正規(guī)的。她還提到自己的廠不愿意做淘寶單,因為廠內(nèi)十幾個人一個流水線,淘寶的小訂單幾個小時就能做完一單,工人剛一熟悉一個款式就換款,計件數(shù)量很難提升,而且經(jīng)常換款,管理人員也很操心(服裝廠老板,嘉興,20190401)。

第三種類型是依賴電商平臺銷售的服裝,這類服裝產(chǎn)品的消費群體注重款式的流行性和產(chǎn)品的價格,對服裝的質(zhì)量要求不高。由于處于消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈上,這類服裝產(chǎn)品生命周期日漸縮短,單個訂單30件起。受平臺經(jīng)濟所導(dǎo)致的低價競爭的影響,這些訂單生產(chǎn)單價通常很低。阿里研究院對于平臺經(jīng)濟影響下工作形態(tài)發(fā)展趨勢的描繪是自由連接、快速聚散和靈活就業(yè),這也符合筆者對于電商平臺影響下的服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動關(guān)系的觀察。在生產(chǎn)組織方面,服裝電商的蓬勃發(fā)展也促進了新型柔性專業(yè)化的出現(xiàn)。以往大企業(yè)主導(dǎo)的柔性專業(yè)化是由各類中小型企業(yè)生產(chǎn)不同的零件以整合成復(fù)雜產(chǎn)品的供應(yīng)鏈,并且這些中小企業(yè)中有不少是資金和技術(shù)密集型的企業(yè)。與此不同,以平臺為中心的柔性專業(yè)化中的企業(yè)多屬于勞動力密集型的企業(yè),它們生產(chǎn)規(guī)模類似,產(chǎn)品的同質(zhì)性高。相比于傳統(tǒng)線下專業(yè)市場主導(dǎo)的柔性專業(yè)化,以平臺為中心的柔性專業(yè)化的產(chǎn)品價格競爭更加激烈,產(chǎn)品的生命周期更短、首次生產(chǎn)訂單量更小,產(chǎn)品銷量極度依賴網(wǎng)絡(luò)流量,訂單需求非常不穩(wěn)定。因此,以平臺為中心的柔性專業(yè)化需要更加靈活化的生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系以降低生產(chǎn)成本和應(yīng)對不確定的市場需求。非正規(guī)的生產(chǎn)組織、自雇者和日薪制工人在以電商平臺為中心的柔性專業(yè)化地區(qū)大量地、長期地存在。在服裝業(yè)用工荒現(xiàn)象大量存在的情況下,這些生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系的形成也包括了工人自主選擇的結(jié)果,工人因此可以在長時間工作的情況下獲得較高的工資,但也帶來了很多勞資爭議的風險。

從2010年第四季度開始,中國勞動力市場的求人倍率就持續(xù)高于1,求人需求主要來自制造業(yè)企業(yè),在工廠中出現(xiàn)了用工荒。到了2018年第三季度,求人倍率已達到了1.25。而服裝業(yè)的求人倍率常常在各地制造業(yè)中處于前列。而當服裝業(yè)用工荒遇上對于靈活生產(chǎn)具有巨大需求的淘寶服裝產(chǎn)品,許多服裝工人選擇成為自雇者、日薪工,以獲得更高的工資和更強的時間安排自主性。

在杭州九堡這一服裝生產(chǎn)聚集區(qū),很多熟練工夫妻二人就可以成立做整件衣服的作坊,承接大量淘寶訂單。淘寶常規(guī)的小訂單,如50至100件的,他們一至兩天就可以完成一個訂單。他們提到,很多淘工廠接到小訂單會外發(fā)給這些夫妻作坊來做,因為在工廠中十幾人以上的流水線來完成這些小訂單會造成換款太快,工人不愿意生產(chǎn)(夫妻作坊,杭州,20180518)。筆者在2011年和2013年都曾前往九堡調(diào)研服裝業(yè)生產(chǎn)組織和勞動關(guān)系情況,當時九堡的非工廠生產(chǎn)單位多是十人左右的小作坊,少量的夫妻二人的家庭作坊所接的訂單一般也是200至300件的,兩個人要生產(chǎn)四天至一周才能完成。電商平臺的興起,使得“工廠外的趕工生產(chǎn)”的規(guī)模有所擴大,但是服裝業(yè)的“老板游戲”卻有所改變。根據(jù)2018年對九堡夫妻作坊的訪談,有一些之前做小廠或者小作坊老板的人,因為覺得運營小廠或者小作坊太累,還承擔經(jīng)濟風險,寧愿夫妻二人自己做家庭作坊,這也是由電商平臺的興起使得服裝業(yè)的訂單越發(fā)碎片化造成的。在2018年,夫妻二人的服裝生產(chǎn)作坊,一天14個小時的工作時間,加工費可達到人均400至500元,小時工資可達到28.6元至35.7元。工人的日常再生產(chǎn)方式也有所改變,在廣州市為淘寶服裝店加工訂單的城中村中,每天都有很多小作坊主在街邊招募工人,工資隨走隨結(jié)。面向工人租住的城中村床位也是按天來收費的,床位一般是12—13元/天,沒有空調(diào)的單間是30—60元/天,空調(diào)單間是60—100元/天,這種租住模式也是為了滿足靈活化用工的需求。據(jù)廣州的一位服裝廠老板介紹,這種更加靈活化的租住模式也是在淘寶訂單多起來之后逐漸普遍的(服裝廠老板,廣州,20181019)。

和服裝業(yè)有著類似車縫工藝的皮具制造業(yè)也出現(xiàn)了相似的靈活化用工的趨勢。廣州花都區(qū)的獅嶺鎮(zhèn)是皮具生產(chǎn)重鎮(zhèn),在2018年,這里有16個淘寶村,也有很多為淘寶皮具訂單進行加工的工廠和作坊。這里比較有特點的是形成了5個日薪勞動力市場,每天有超過1萬人在這些市場尋找和議價臨時性的工作,大多是按日結(jié)算工資的工作。這種就業(yè)類型的增多也和網(wǎng)店訂單的增多有關(guān),因為網(wǎng)單的數(shù)量不穩(wěn)定,且款式多變,通常會先做幾十件試銷,之后如果成了爆款就可能有幾千上萬件的訂單,且交貨期較緊張,這使得工廠和作坊的用工量也一直處于不穩(wěn)定狀態(tài),需要靈活化的用工模式。出口訂單和專賣店的訂單則一般比較穩(wěn)定,更好預(yù)估用工量。出口訂單的數(shù)量一般在800件以上,專賣店的單個訂單件數(shù)比外單首單少,但是比網(wǎng)單首單多。

極致的用工靈活性對于資方和工人都是雙刃劍。對于資方來說,日薪制的工人雖然極大地滿足了工廠和小作坊對于用工靈活性的要求,但也對企業(yè)的生產(chǎn)秩序和管理造成了一些沖擊,增加了勞資爭議的可能性。在勞動過程管理中,由于日薪工人在工廠的未發(fā)工資較少,所以相對于長期工,更有底氣和老板、管理方就工作中的糾紛進行爭執(zhí);因為沒有成文的協(xié)議,日薪制的出現(xiàn)本就增加了勞資雙方在工資、生產(chǎn)速率和產(chǎn)品質(zhì)量方面產(chǎn)生糾紛的可能性。同時,日薪制也增加了生產(chǎn)安排方面的不確定性,在一些工廠中一個流水線有20多個工人,少了做某個工序的工人會影響整體速度,在某些工序上人員流動太快會影響訂單完成的速度。對于工人來說,自雇式的家庭生產(chǎn)和日薪工這樣的生產(chǎn)組織和用工方式降低了工人抵御風險的能力。筆者在2020年5月至7月對廣州的服裝工人和2021年4月對杭州、嘉興的服裝工人進行了訪談,訪談顯示在受新冠肺炎疫情影響服裝業(yè)不能開工及訂單減少時,工廠的長期工還是有基本工資作為生活保障的,但是非正規(guī)就業(yè)的工人卻沒有任何基本保障,并且很多非正規(guī)就業(yè)工人在遭遇資方由于疫情影響,資金鏈斷裂而不能給付工資時,相對于長期工更加孤立無援。根據(jù)訪談了解到的情況,在2020年的下半年,國內(nèi)服裝業(yè)的訂單明顯回升,服裝業(yè)勞動力市場又處于用工緊缺的狀況,且工資水平基本恢復(fù)到了疫情前的水平,但是由于服裝業(yè)受“雙十一”“雙十二”“618”等網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)影響,淡旺季明顯,電商平臺訂單量波動大,再加上疫情使得企業(yè)更具有風險意識而不愿意大量雇傭長期工,服裝業(yè)非正規(guī)用工的狀態(tài)將長期存在并且有加劇的趨勢。

阿里研究院認為中國智能經(jīng)濟的獨特路徑是消費端倒逼拉動供給端。中國消費端數(shù)字化程度全球領(lǐng)先,但是中國供給端的數(shù)字化水平較低,供應(yīng)鏈柔性生產(chǎn)、定制化生產(chǎn)能力不足,供應(yīng)鏈體系數(shù)字化能力不夠。但是基于對淘寶銷售第一大品類服裝的考察,本文發(fā)現(xiàn),數(shù)字化的消費端并沒有必然推動供應(yīng)鏈的數(shù)字化,反而促進了非工廠單位和非正規(guī)用工在制造業(yè)中的大量使用。與此相反,不依賴電商平臺進行銷售的中高端服裝才有可能采用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行生產(chǎn)。電商平臺的興起對于制造業(yè)用工模式的影響不像網(wǎng)約車平臺、網(wǎng)絡(luò)家政工平臺和外賣平臺的興起對于服務(wù)業(yè)勞動關(guān)系的影響那樣直接可見,相關(guān)的用工模式的數(shù)據(jù)更難統(tǒng)計,但是隨著電商平臺的迅速發(fā)展,其對制造業(yè)生產(chǎn)組織和用工模式的影響也應(yīng)該引起足夠關(guān)注,相關(guān)的勞動治理問題也需要得到直面和解決。

四、討論與結(jié)論

在平臺經(jīng)濟興起的時代,數(shù)據(jù)和流量成為了新的生產(chǎn)要素參與并主導(dǎo)了價值分配。在這種價值鏈中,服裝的生產(chǎn)環(huán)節(jié)依然處于低位,并承受著激烈的價格競爭。平臺主導(dǎo)的價值鏈和消費者需求驅(qū)動的供應(yīng)鏈共同作用,產(chǎn)生了以平臺為中心的柔性專業(yè)化。不同于大企業(yè)主導(dǎo)的柔性專業(yè)化和傳統(tǒng)線下市場主導(dǎo)的柔性專業(yè)化,以平臺為中心的柔性專業(yè)化所生產(chǎn)的產(chǎn)品價格競爭更激烈,生命周期更短,首次生產(chǎn)訂單量更小,產(chǎn)品銷量極度依賴網(wǎng)絡(luò)流量,訂單需求更不穩(wěn)定。在服裝業(yè)用工荒的背景下,工人基于自身選擇,參與建構(gòu)了兩種非常極致的非正規(guī)用工模式,使得生產(chǎn)得以適應(yīng)電商服裝“小批量、多品種、快返單”的訂單特點。這兩種用工模式一是夫妻二人的作坊完成淘寶服裝訂單的加工,二是大量日薪制的工人參與工廠或作坊的生產(chǎn)。電商平臺主導(dǎo)的服裝業(yè)供應(yīng)鏈以數(shù)量眾多的自負盈虧的組織、自雇者的協(xié)同取代縱向一體化的企業(yè),以此提升靈活性、降低成本和企業(yè)的責任,但是利潤又大量地流向壟斷了流量和數(shù)據(jù)的平臺。

互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的發(fā)展為很多群體的雇傭關(guān)系和勞動過程帶來了改變,這些群體包括平臺影響下的傳統(tǒng)雇傭領(lǐng)域的工人、互聯(lián)網(wǎng)平臺中的大量零工、互聯(lián)網(wǎng)公司技術(shù)工人以及平臺中的產(chǎn)銷者等。勞動組織架構(gòu)都從縱向科層式向扁平化發(fā)展,雇傭關(guān)系也呈現(xiàn)靈活化的趨勢,勞動者因工作穩(wěn)定性的降低而處于更加弱勢的地位。本文涉及的電商平臺影響下的服裝制造業(yè)的勞動關(guān)系也顯現(xiàn)出了這些特征。平臺經(jīng)濟的發(fā)展推動了新就業(yè)形態(tài)的大量出現(xiàn),也對勞動治理的法律政策、體制機制和管理服務(wù)等方面提出了新的要求。如何界定和統(tǒng)計這些新就業(yè)形態(tài)人員,在面對其參與社會保險和解決勞動糾紛的需求時政府部門應(yīng)該如何應(yīng)對,各級政府、各類企事業(yè)單位和社會組織如何促進新就業(yè)形態(tài)的良性發(fā)展,使其在穩(wěn)就業(yè)、保民生等方面發(fā)揮更多更好的作用,成了學(xué)界和政策研究領(lǐng)域普遍關(guān)注的問題。這些問題的解決在平臺經(jīng)濟影響越來越大的背景下具有一定意義。

以上文章原載于《學(xué)術(shù)研究》2021年第5期,文章不代表《學(xué)術(shù)研究》立場。

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